ÿþS o s p i e c z a r k o w y
S k Ba d n i k i :
3 0 0 m l w y w a r u z d r o b i u ( z e s k r z y d e B, s z y j e k i w a r z y w ) , 1 0 0 m l [m i e t a n y , 1 5 - 2 0 d k g
p i e c z a r e k , |ó Bt k o , 3 d k g t Bu s z c z u , 3 d k g m k i , n a t k a p i e t r u s z k i , s ó l , p i e p r z , p r z y p r a w a d o
z u p d o s m a k u .
S p o s ó b p r z y r z d z e n i a :
P i e c z a r k i o c z y [c i , o p Bu k a , d r o b n o p o k r a j a , u s m a |y . T Bu s z c z r o z g r z a , w y m i e s z a z
m k , z a s m a |y n i e r u m i e n i c , r o z p r o w a d z i z i m n y m w y w a r e m s z y b k o m i e s z a j c
t r z e p a c z k , z a g o t o w a i g o t o w a o k o Bo 1 0 m i n u t n a m a By m o g n i u c z s t o m i e s z a j c . P o d
k o n i e c g o t o w a n i a d o d a p i e c z a r k i . Zm i e t a n w y m i e s z a z |ó Bt k i e m , w l e w a p o w o l i d o
l e k k o p r z e s t u d z o n e g o s o s u s z y b k o m i e s z a j c t r z e p a c z k , p o Bc z y z p o s i e k a n n a t k
p i e t r u s z k i , d o p r a w i d o s m a k u . S o s p o d a w a d o d r o b i u i d z i k i e g o p t a c t w a .