Gomolki

Skladniki:
Ser bialy 40 dag
Kminek 1 lyzeczka
Sol do smaku

Przepis:
Ser rozgniesc widelcem z sola i kminkiem bardzo dokladnie,aby nie pozostaly grudki.Uformowac owalne gomolki i suszyc na slonce az zewnetrzna czesc sera obeschnie.W czasie suszenia obracac.W trakcie suszenia gomolki powinny byc nakryte gesta siatka lub sitem do przesiewania maki,aby nie dochodzily do nich owady.Po osuszeniu wlozyc do garnka.Przykryc sciereczka lub gaza i ustawic w chlodnym pomieszczeniu.Gomolki powinny byc wewnatrz miekkie i dojrzale.

Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Do pieczywa Smalec domowy I
Do pieczywa Salata zielona z boczkiem wedzonym I
Do pieczywa Schab w galarecie
Do pieczywa Jajecznica na parze
Do pieczywa Ser Zalezok
Do pieczywa Maslo jajeczne
Do pieczywa Jajeczniki
Do pieczywa Kielbasa parowkowa w galarecie
Do pieczywa Jajecznica z bulkami
Do pieczywa Ser bialy twarozek
Do pieczywa Salatka sledziowa czyli szalot
krajalnica ramowa do pieczywa
Do pieczywa Maslo z koziego mleka (stara receptura)
Do pieczywa Sledz siekany (stara receptura)
Do pieczywa Kawior falszywy
Do pieczywa Salatka do chleba
Do pieczywa Pasta sledziowa

więcej podobnych podstron