Technologia chemiczna organiczna podstawy


Technologia chemiczna organiczna zajmuje się wytwarzaniem produktów związanych z
codziennością: tworzyw sztucznych, kosmetyków, barwników, detergentów. Głównie przetwarza
siÄ™ surowce kopalne oraz surowce naturalne (odnawialne).
W technologii chemicznej organicznej można wyodrębnić cztery zasadnicze kierunki przetwarzania
surowców:
- fizyko-chemiczny przerób surowców naturalnych: są to proste operacje fizyczne, którym poddaje
się rozmaite surowce naturalne np.: destylacja ropy, sucha destylacja węgla (otrzymujemy
produkty: gazowe, ciekłe i stałe (koks)), ekstrakcja cukru z buraków cukrowych.
- ciężka (wielka synteza organiczna): wytwarzanie niewielkiej liczby produktów ale na ogromną
skalę, miliony ton rocznie (etylen, metan, butadien). Produkty powstają w wyniku jednej lub dwóch
reakcji.
- lekka synteza organiczna: procesy prowadzone w skali średnio lub małotonażowej ale obejmujące
szeroki asortyment produktów o wysokim stopniu przetworzenia. Produkty powstają w wyniku
kilku lub kilkunastu operacji. W ten sposób powstają produkty o złożonej budowie (barwniki,
farmaceutyki (jeszcze nie lekarstwo).
- fizyczna obróbka produktów i półproduktów chemicznych w celu nadania im właściwości
finalnych produktów użytkowych np.: środki kosmetyczne, środki piorące, leki, tworzywa sztuczne.
Współczesny przemysł technologii organicznej bazuje na ropie naftowej. W USA i EWG (dwie
strefy) udział ropy naftowej w surowcach to 96-97[%]. Pierwszą gałęzią przemysłu chemicznego
organicznego są procesy związane z przetwórstwem węgla (w krajach o dużych zasobach węgla:
Niemcy, Anglia), (dawniej związane z przetwórstwem soli i siarki). Do rozwoju tego przemysłu
znacznie przyczyniły się wojny. W czasie I W. Św. produkowano na skalę przemysłową leki i
barwniki, II W. Św. to produkcja związków organicznych z surowców nieorganicznych. Rozwój
technologii chemicznej organicznej można podzielić na następujące etapy:
- era substytutów: koniec XIX początek XX wieku, powstanie pierwszych metod syntezy związków
organicznych, po raz pierwszy udało się otrzymać niektóre związki naturalne (Woehler: mocznik).
barwniki naturalne - barwniki syntetyczne
leki naturalne - leki syntetyczne
włókna naturalne - włókna syntetyczne
kauczuk naturalny - elastomery
mydło - syntetyczne środki piorące
papier, drewno, metale - tworzywa sztuczne
Syntezy pierwszego barwnika dokonał Perkin (chciał otrzymać chinolinę)
- era  follow-up : podążanie za zapotrzebowaniem
- era jakości i zastosowań specjalnych: produkty hi-tec, specjalne zastosowania najwyższa jakość.
Ropa naftowa: jest na razie produktem łatwo dostępnym, jej stan skupienia ułatwia jej transport.
Ropa posiada wyższy stopień uwodornienia niż węgiel, spala się bez popiołu. Większa część z
wydobywanej ropy naftowej jest zużywana na produkcję paliw płynnych. W miarę wyczerpywania
się zasobów ropy naftowej coraz większym zainteresowaniem cieszyć się będzie przetwórstwo gazu
ziemnego. Coraz większą uwagę zwraca się na następujące czynniki:
- ochrona środowiska (w skali lokalnej i globalnej)
- emisja gazów cieplarnianych
- emisja związków chloru
Masowa produkcja wielu wyrobów (np. tworzyw sztucznych) sprawia, że powinna być możliwość
ich recyklingu (ponowne przetwórstwo). Jeżeli recykling nie jest możliwy produkty te powinny być
biodegradowalne, w związku z tym nie powinny zawierać szkodliwych dodatków np. benzyna
bezołowiowa. W przyszłości co raz większe znaczenie będzie miał rozwój nowych technik
fizycznych, produkcja produktów co raz mniej szkodliwych dla środowiska, rozwój biotechnologii:
wykorzystanie żywych komórek do syntezy (alkohol, antybiotyki) (na razie problemy z dużą
1
objętością reakcyjną, problemy z utylizacji odpadów, długie czasy trwania reakcji).
Technologia.
To sztuka wytwarzania po przez proces realizacji produktu. W skład technologii chemicznej
wchodzą następujące czynniki:
- reakcji chemicznych
- rozważań procesowych
O podjęciu produkcji przemysłowej decydują:
- ustalenie skali procesu i określenie jakości produktu
- dostępność surowców, materiałów i energii
- bezpieczeństwo procesów z uwzględnieniem właściwości produktów pośrednich i finalnych oraz
wymogów ekologicznych
- analiza ekonomiczna: koszt jednostkowy to koszt własny podzielony przez wielkość produkcji,
koszt własny jest sumą kosztów stałych i zmiennych. Koszty stałe to nakłady budowlane,
modernizacja aparatury (nie zależą od wielkości produkcji). Koszty zmienne zmieniają się ze
wzrostem produkcji (mogą rosnąć lub maleć; opakowania, transport, płace, substraty)
Zasady ekonomiczne.
Zasady najlepszego wykorzystania materiału, najlepszego wykorzystania energii, najlepszego
wykorzystania aparatury, umiaru technologicznego (dążenie do skrócenia czasów reakcji (kataliza),
prowadzenie procesów ciągłych).
Rodzaje procesów wytwarzania substancji chemicznych.
Zakłady produkujące jeden produkt wyposażone są w linię technologiczną czyli zespół urządzeń
do wytwarzania jednego produktu. Zakłady produkujące wiele produktów posiadają line
dedykowane. Linia dedykowana to zespół urządzeń do przeprowadzania jednego procesu, np. linia
do sulfonowania, linia do reakcji z substancjami toksycznymi.
Wykorzystanie surowców naturalnych.
SUROWCE NATURALNE
odtwarzalne
kopalne
surowce roślinne zwierzęce
tłuszcze
rośliny okopowe węgiel kamienny
białka
rośliny zbożowe węgiel brunatny
woski
drewno torf
rośliny włókniste ropa naftowa
rośliny oleiste łupki bitumiczne
kauczuk naturalny gaz ziemny
białko roślinne
woski
inne
2
Rośliny okopowe.
Buraki cukrowe (sacharoza)(cukier), ziemniaki (skrobia)(mąka ziemniaczana) są zródłem
węglowodanów. Zadaniem procesów przetwarzania jest wyodrębnienie tych składników. W wyniku
tych procesów przetwarzamy skrobię i sacharozę na etanol, kwas octowy, kwas cytrynowy.
Cukier.
Jest jednym z ważniejszych produktów, jest otrzymywany w procesie czysto fizycznym.
BURAKI CUKROWE
ważenie, mycie, krajanie
wapień
ekstrakcja
wysłodki wypalanie
defekacja
gaszenie
saturacja I
filtracja
saturacja II
filtracja
szlam
odwapnianie
zatężanie siarczynowanie
gotowanie
gotowanie
gotowanie
krystalizacja
krystalizacja
krystalizacja
wirowanie
wirowanie
wirowanie
cukier III rzutu
cukier I rzutu cukier II rzutu melas
sok rzadki
zatężanie
defekacja
rafinacja
cukier rafinowany
3
Produkcja cukru z buraków cukrowych składa się z następujących etapów: krojenie buraków,
ekstrakcja cukru do wody (sok w burakach zawiera sacharozÄ™ oraz kwasy organiczne i
nieorganiczne), defekacja: to wytrącanie wymienionych kwasów za pomocą soli wapnia, saturacja:
związanie nadmiaru jonów wapnia (otrzymujemy sok rzadki: roztwór cukru w wodzie),
odwapnianie soku: na kolumnach jonowymiennych, siarczynowanie (nasycanie poprzedniego
roztworu SO2 aby nie fermentował), zatężanie: otrzymujemy cukier I rzutu (biały, rafinowany),
cukier II rzutu (żółty, zawracany do zatężania), cukier III rzutu (zawracany do defekacji). Po
ekstrakcji zostaje melas: 20[%] wody, 80[%] innych substancji w tym: głównie sacharoza, 20[%]
inne substancje organiczne, 10[%] popiół. Cukier trzcinowy różni się od buraczanego, trzcinowy
zawiera heksazy i cukry pięcioczłonowe.
Melas
Poddajemy go: fermentacji, odcukrzaniu, wyodrębniamy z niego związki organiczne, kwasimy.
Fermentacja.
Melas zawiera głównie sacharozę, w wyniku fermentacji: otrzymujemy drożdże, etanol, kwas
cytrynowy, kwas octowy, kwas mlekowy. Melas najpierw rozcieńczamy, potem dodajemy pożywki
(fosforan amonu sprzyja rozwojowi drożdży), dodajemy szczepy drożdży, napowietrzamy, drożdże
zużywają sacharozę zawartą w melasie.
Etanol.
OH2
zymaza
C6H12O6 C6H12O6
C12H22O11 +
4 CO2
4 C2H5OH
+
inwertaza
glukoza
fruktoza
(cukry proste)
Procesy te zostają przerwane powyżej stężenia etanolu 20[%] (giną drożdże).
Otrzymany w ten sposób etanol to etanol surowy, do produkcji dobrych trunków jest destylowany
nawet 10 krotnie.
Kwas octowy.
Fermentację alkoholu można prowadzić dalej:
C2H5OH O2 acetobacter CH3COOH OH2
+
+
aceti
Stężenie roztworu alkoholu do produkcji kwasu octowego wynosi 10[%], z tego otrzymujemy
10[%] kwas octowy, który dalej zatężamy. Obecnie tą metodą otrzymuje się kwas octowy jedynie
do celów spożywczych. Do celów technicznych prowadzi się  chemiczną syntezę kwasu
octowego.
Kwas cytrynowy:
OH
HOOC COOH
C12H22O11 OH2
+
aspergilius
COOH
niger
kwas cytrynowy
4
Jest stosowany jako środek konserwujący w przemyśle spożywczym, w przemyśle włókienniczym
(procesy farbiarskie; kwas cytrynowy jest biodegradowalny w przeciwieństwie do kwasów
mineralnych), produkcja taśmowych nośników magnetycznych (sole kwasu cytrynowego i Fe2O3
tworzą kryształy, które ze względu na specyficzną budowę przestrzenną mają doskonałe
właściwości magnetyczne), kwas cytrynowy łatwo kompleksuje Fe2O3, ma to zastosowanie przy
odrdzewianiu.
Kwas mlekowy:
OH
C12H22O11 OH2 4
+
COOH
kwas mlekowy
wykorzystywany jest w farmacji: substancje lecznicze to zwiÄ…zki zasadowe, tworzÄ… sole z kwasami
i w takiej postaci są używane, odkładanie się kwasów mineralnych w organizmie jest niekorzystne,
dlatego sole te przekształca się w sole kwasu mlekowego. Kwas mlekowy używany jest w
dentystyce, kompleksuje wapń, pozwala to dokładnie oczyścić powierzchnię leczonego zęba przed
założeniem plomby.
Odcukrzanie.
Odzyskiwanie sacharozy z melasu.
Wyodrębnianie związków organicznych.
Betaina (sól wewnętrzna aminokwasu).
drożdże piekarskie,
kwas cytrynowy, kwas mlekowy,
fermentacja
kwas glutaminowy, kwas octowy,
etanol, aceton, n-butaol
odcukrzanie
sacharoza
MELAS
wyodrębnianie
związków
betaina (CH3)N+CH2COO
chemicznych
suszenie
dodatek do pasz
lub kwaszenie
Ziemniaki i rośliny zbożowe.
Zawierają skrobię (policukier). Pozyskiwanie skrobi jest jedną z metod przerobu ziemniaków i
surowców zbożowych. Krochmal (mączka ziemniaczana) jest wyodrębniany z ziemniaków:
- rozcieranie (niszczenie błon komórkowych, wydobycie soku komórkowego)
- ekstrakcja soku wodÄ…
- sok poddaje siÄ™ odstawaniu w odstojnikach, wydziela siÄ™ zawiesina skrobi
- wydzielony krochmal przesiewa siÄ™ przez sita (z jedwabiu)
5
Wydzielanie krochmalu ze zbóż jest trudniejsze (nie mają prawie wody)
Schemat aparatury do uzyskiwania skrobi z ziemniaków.
kadz zacierna
1) 60o, słód, pH 4,5-5,5
2) 30o drożdże
płuczka
sito
ziemniaki
parnik
para
mleczko słodowe
drożdże
woda chłodząca
woda chłodząca
kadz fermentacyjna
spirytus
15o-18o, pH 4-4,5, 2-3 doby
wywar
92-94%
etanol ok.10%
Wykorzystywane są ziemniaki o wysokiej zawartości skrobi, ziemniaki przemysłowe
(wysokoskrobiowe, sÄ… niesmaczne).
1-płuczka (usuwanie zanieczyszczeń z powierzchni ziemniaków), 2-kadz zacierna (w niej powstaje
zacier, dodajemy słód, który powoduje destrukcję skrobi na cukry proste, pH 4.5-5.5, potem
chłodzimy i dodajemy drożdże, maks. temp. 30[oC]), 3-kadz fermentacyjna (15-18[oC], pH 4-4.5,
po 2-3 dobach otrzymujemy 10[% roztwór etanolu], 4-kolumna rektyfikacyjna. Otrzymujemy z niej
72-74[%] etanol, tzw. surówkę, do celów spożywczych jest ona destylowana jeszcze wielokrotnie,
pozostaje wywar, z którego można oddestylować wyższe alkohole, nadają one specyficzny zapach
alkoholowi (koniak). W ten sposób otrzymuje się niektóre wyższe alkohole w postaci czystej
(produkty syntetyczne sÄ… racematami). Ze 100[kg] skrobi otrzymuje siÄ™ 60-64[l] alkoholu.
6
Schemat produkcji kwasu octowego metodÄ… fermentacyjnÄ….
kwas octowy
woda
pożywki
etanol
10% EtOH
1% CH3COOH
25%
chłodnica
wióry
27oC
bukowe
powietrze
filtr
ocet 10% spożywczy
esencja octowa
40-50% lub 80%
Surowcem jest roztwór: 10[%] etanol + 1[%] kwasu octowy + pożywka dla bakterii (najczęściej
fosforan amonu). Całą mieszaninę kieruje się do aparatu Fringsa. Aparat ten jest wypełniony
wypełnieniem ceramicznym oraz wiórami bukowymi (bakterie octowe dobrze się czują na
wiórach). Aby temperatura nadmiernie nie wzrosła mieszanina jest chłodzona cyrkulacją (proces
jest egzotermiczny). Proces prowadzi się aż cały etanol zamieni się w kwas octowy. Na filtrze
oddzielane sÄ… zanieczyszczenia mechaniczne. W zbiorniku gromadzony jest 10-11[%] kwas octowy
(spożywczy). Roztwór ten zagęszcza się do 40-60% lub 80% (esencja octowa).
Zastosowanie skrobi.
W przemyśle spożywczym jako skrobia rozpuszczalna (po modyfikacji), w przemyśle
włókienniczym jako klejanki używane podczas tkania tkanin, w przemyśle papierniczym do
zaklejania warstw papieru, krochmal ryżowy używa się do wyrobu pudru, hydroliza skrobi daje
cukry proste, z których otrzymujemy etanol. Hydroliz skrobi zachodzi przy pomocy naturalnych
enzymów, które powstają podczas kiełkowania jęczmienia (tzw. słód). Obecnie enzymy te
produkuje siÄ™ metodami biotechnologii (enzymy syntetyczne).
7
Surowce włókniste.
Są zródłem celulozy (policukier), składnikami włóknotwórczymi są również hemiceluloza i lignina.
celuloza [%] hemiceluloza [%] lignina [%]
bawełna 92  
len 82 2 3
konopie 79 5,5 5
sosna 54 11 26
świerk 57 11 28
Bawełna, len, konopie mają tak wysoką zawartość celulozy, że mogą być wykorzystywane
bezpośrednio w przemyśle włókienniczym. Najpopularniejszym surowcem tego przemysłu jest
bawełna.
Drewno.
Podstawowym kierunkiem przetwórstwa drewna jest przemysł papierniczy, drewno jest również
surowcem w przemyśle włókienniczym. Drewno stanowi największy surowiec odnawialny pod
względem tonażowym na Ziemi. Większość drewna idzie na budownictwo i opał. Głównym
składnikiem drewna jest celuloza. W łańcuchu jednej cząsteczki celulozy jest od kilku do
kilkudziesięciu tysięcy pierścieni aromatycznych. Aańcuchy polimeryczne hemicelulozy mają taki
sam skład lecz są o wiele krótsze (około 200 pierścieni). Lignina jest substancją o charakterze
aromatyczno-alifatycznym. Związki wchodzące w skład cząsteczki ligniny to najczęściej pochodne
fenoli. Grupy w cząsteczce ligniny połączone są łańcuchami alifatycznymi, do których podłączone
są reszty glikozydowe (reszty cukrów).
Papier.
Aby z drewna otrzymać surowiec papierniczy trzeba pozbyć się ligniny i hemicelulozy.
Najstarszym procesem przerobu drewna jest jego rozdrabnianie mechaniczne. W wyniku tego
otrzymuje się ścier drzewny, z którego kiedyś wyrabiano papier. Obecnie oddzielenie celulozy od
substancji towarzyszÄ…cych uzyskuje siÄ™ na drodze roztwarzania chemicznego. Do produkcji papieru
wykorzystujemy ścier drzewny i celulozę. Produkcja papieru polega na łączeniu tych dwóch
składników. Pierwszym etapem jest roztwarzanie chemiczne mające na celu oddzielenie od
celulozy hemicelulozy i ligniny. Najpierw drewno korujemy, rozdrabniamy i ścieramy. Działamy
na nie roztworem Å‚ugu sodowego i siarczku sodowego. Siarka nie jest surowcem ekologicznym
(ścieki), dlatego co raz częściej stosujemy metody nie wykorzystujące siarki. Stosujemy roztwory
alkaliów w rozpuszczalnikach organicznych. Alkalia ekstrahują część składników do roztworu.
Siarczek sodowy działa na ligninę tworząc kwasy lignino-sulfonowe rozpuszczalne w wodzie
(środki powierzchniowo czynne (dyspergatory). Po tych procesach mamy wydzieloną celulozę,
reszta to ług powarzelny. W ługu powarzelnym znajdują się między innymi: wanilina (aromat) i
gwajakol (po sulfonowaniu jest stosowany jako środek wykrztuśny).
CHO
wanilina
gwajakol
OMe
OMe
OH
OH
8
Aug powarzelny można poddać fermentacji do etanolu. Z ługu można odzyskać również fenol i
benzen. Augi te stanowiły poważny odpad ponieważ mają dużą lepkość ze względu na obecność
kwasów sulfonowych. Dodawano je do zapraw i klejów. Obecnie wytwarza się z nich środki
powierzchniowo czynne. Z omówionych procesów pochodzą również takie produkty uboczne jak
olej terpentynowy i ftalowy do produkcja farb i lakierów, terpentyna jest dobrym i tanim
rozpuszczalnikiem pochodzenia organicznego. Otrzymaną w ten sposób celulozę poddajemy
bieleniu, surowa jest żółto-brunatna. Dawniej do bielenia używano chloruj jako podchloryn
sodowy, jest bardzo tani i selektywny ale uwalnia do środowiska związki chloru. Obecnie do
bielenia zamiast związków chloru stosuje się nadtlenki (H2O2, i inne). Mamy już celulozę i ścier
drzewny, możemy produkować papier. Najpierw przygotowujemy masę papierniczą. Powstaje ona
w wyniku zmieszania ścieru drzewnego i celulozy drzewny, celuloza może być bielona. Do
papierów bardziej szlachetnych dodaje się wyroby włókiennicze np. bawełna lub len. Następnie
dodaje się wypełniacze: substancje klejące, sole mineralne. Po dokładnym wymieszaniu w młynach
masę oczyszcza się z drobin nieroztartego drewna i pęczków celulozy. Następnym etapem jest
spilśnienie i formowanie wstęgi papierniczej, odwodnienie jej na sitach i suszenie. Otrzymany
papier poddaje się wykończeniu wstęgę papieru poddaje się kalandrowaniu czyli długotrwałemu
walcowaniu, podczas tego procesu masa jest lekko zwilżona. Następnie wstęgę papieru uszlachetnia
się powlekając ją laminatem, mikropory i nierówności zakleja się przez nanoszenie kaolinu, kredy,
klejów organicznych. Obecne przy produkcji papieru dąży się do maksymalnego wykorzystania
papieru makulaturowego do 40[%], aby jednak było możliwe ponowne przetworzenie papier musi
być odpowiednio produkowany, stosowana musi być odpowiednia poligrafia. Przetwarzanie polega
na wydobyciu z zużytego papieru celulozy i ścieru drzewnego. Ponowne przetwórstwo prowadzi się
ze względu na ochronę środowiska: odpady i konieczność wycinania drzew.
Żywicowanie lub ekstrakcja drewna.
Żywica wycieka z naciętego pnia drzewa. Żywicę poddaje się destylacji frakcjonowanej na
terpentynę, z której wyrabia się np. pasty czyszczące do podłóg, otrzymuje się również kalafonię
stosowaną do uszlachetniania mydła oraz produkcji farb i lakierów.
Rozkład termiczny drewna.
Proces ten był bardzo rozpowszechniony w latach 20 ubiegłego wieku, choć znano go jeszcze przed
rozwojem przemysłu drzewnego. Drewno, najczęściej z drzew liściastych układa się na stos i
zasypuje ziemią, proces ten przebiega bez dostępu powietrza, stos podpala się. W ten sposób
otrzymuje się smołę i węgiel drzewny. Metoda ta stosowana jest w krajach o dużych zasobach
drewna jak USA, Kanada i Rosja.
Zcukrzanie drewna.
Jest to hydroliza kwasowa celulozy. Celuloza jest policukrem, można ją rozłożyć na cukry proste
typu pentoz i heksoz. Heksozy poddane fermentacji dajÄ… etanol. Procesowi temu poddaje siÄ™
odpady drewna (wióry). Hydroliza następuje przy pomocy rozcieńczonego H2SO4, powstały
roztwór poddaje się fermentacji. Ze 100[kg] trocin można uzyskać 20[l] etanolu. W wyniku
fermentacji pentoz otrzymuje siÄ™ furfural:
CHO
O O
furfural
Znajduje on zastosowanie przy produkcji klejów i żywic w przemyśle budowlanym i przemyśle
tworzyw sztucznych.
9
rozdrabnianie
ścier
papier
mechaniczne
drzewny
włókna sztuczne
roztwarzanie
celuloza
estry i etery
chemiczne
celulozy
benzen, fenol
kwasy
dyspergatory
ligininosulfonowe
olej terpentynowy
olej talowy
terpentyna
żywicowanie
DREWNO
kalafonia
lub ekstrakcja
węgiel drzewny
metanol, aceton
rozkład termiczny
kwas octowy
gwajakol
etanol
heksozy
drożdże pastewne
hydroliza
kwasowa
pentozy furfural
10
Kauczuk naturalny.
*
n
*
cis-1,4-poliizopren
Znajduje się w soku kauczukowca. Nacięte drzewo wytwarza mleczko kauczukowe. Naturalny
polimer ogrzewany z siarką ulega wulkanizacji. W zależności od ilości siarki otrzymujemy
produkty o różnych właściwościach. Dodając siarkę i węgiel otrzymujemy gumę. Najbardziej
szlachetne wyroby gumowe muszą zawierać pewne ilości kauczuku naturalnego. Kauczuk
naturalny to trudna do odtworzenia mieszanina wielu substancji.
S S
+
+
- H2S
Sx
+
S
S +
S
+
Oleje i tłuszcze.
Podział na oleje i tłuszcze jest umowny. Oleje są cieczami w temperaturze 15oC i poniżej, tłuszcze
w tych warunkach są ciałami stałymi.
rośliny oleiste ilość tłuszczu [%]
oliwki 50-55
mak 40-50
rzepak 40-45
len 35-42
soja 15-24
Wiązania podwójne powodują sieciowanie. Ich utlenianie powoduje przyłączanie tlenu i wody
(jełczenie). Samorzutna polimeryzacja i sieciowanie są wykorzystywane do produkcji farb. Oleje
wykorzystuje się również do produkcji wyższych alkoholi i substytutów paliwa (BioDiesel).
11
Estry gliceryny i kwasów tłuszczowych.
OCOR1
OCOR2
OCOR3
Przerób olejów do celów spożywczych polega na ich rafinacji. Na rafinację składają się następujące
procesy: hydratacja (obróbka gorącego oleju wodą, w ten sposób usuwamy z oleju substancje
rozpuszczalne w wodzie, np. tzw. związki śluzowe, związki fosforu np. lecytyna).
OCOR1
OCOR2
O
O O
+
P N
O
lecytyna
Lecytyna działa korzystnie na funkcjonowanie komórek nerwowych, szczególnie dużo lecytyny jest
w oleju sojowym. Kolejny stopniem rafinacji jest odkwaszanie, olej może zawierać wolne kwasy
karboksylowe, można je usunąć przy pomocy alkaliów. Alternatywną metodą jest destylacja pod
zmniejszonym ciśnieniem, następnie odbarwianie: surowy olej jest ciemny, barwniki te nie są
szkodliwe, usuwa się je węglem aktywnym, na końcu dezodoryzacja: usunięcie z oleju substancji
zapachowych (alkohole, aldehydy, ketony). Tak rafinowany olej nadaje się do celów spożywczych.
OH
OH
OH
HO OH
HO O kwas
gallusowy
COOH
OH
katechina
OH
Mydła.
Jednym z ważniejszych zastosowań olejów i tłuszczy jest produkcja mydła. Aby wyprodukować
mydło należy olej lub tłuszcz poddać działaniu alkaliów:
OCOR1
OH
R1COONa
NaOH
OCOR2
R2COONa
OH
+
R3COONa
COCOR3
OH
12
Biodiesel.
Olej Diesla otrzymuje się z ropy naftowej lub węgla. Jednak zasoby surowców kopalnych są
ograniczone. Możliwa jest produkcja oleju napędowego z olejów roślinnych (niewyczerpane zasoby
naturalne). Oleju roślinnego nie można stosować bezpośrednio ponieważ gliceryna w wysokich
temperaturach przechodzi w akroleinÄ™ (CH2=CH CHO). Akroleina w silniku i przewodach
paliwowych tworzy tzw. nagar (polimery, sadze). Należy więc pozbyć się gliceryny z oleju
roślinnego. Uzyskujemy to po przez transestryfikację akroleiny.
COOR1
OH
R1COOCH3
CH3OH
COOR2
OH R2COOCH3
+
kwas
lub
R3COOCH3
COOR3
alkalia OH
Gliceryna przechodzi do wody, estry etanolu pozostajÄ… w oleju.
Stearynę stosuje się do wyrobu świec, niektóre oleje stosowane są w przemyśle garbarskim do
zmiękczania i natłuszczania skóry.
Inne surowce roślinne i zwierzęce.
1) Olejki eteryczne.
(jałowcowy, miętowy, różany, lawendowy, eukaliptusowy)
Pozyskuje się je głównie z surowców roślinnych. Wykorzystywane są w przemyśle:
kosmetycznym, środków piorących, spożywczym. Z roślin najczęściej są wydobywane metodą
ekstrakcji, lub destylacji z parÄ… wodnÄ….
2) Garbniki.
(sumak, drewno Quebracho, galasówka, kora: świerkowa, dębowa)
Używane w przemyśle skór. Skóra składa się z białka (kolagenu). Białko ulega procesom
fermentacji i rozkładu, z tego powodu wyroby skórzane trzeba garbować. Skórę surową należy
przekształcić w użytkową: odporną mechanicznie, odporną na wodę i procesy gnilne. Garbniki
mogą być pochodzenia naturalnego (najlepsze, używane do produkcji odzieży, nie powodują
ciemnienia skóry) lub syntetyczne. Garbowanie może zajmować w zależności od rodzaju procesu
od kilku dni do roku. Najprostszym sposobem garbowania (najtańsze skóry np. na buty) jest
obróbka solami chromu, powoduje ona, że nie zachodzą procesy gnilne. Do garbników naturalnych
należą: katechina i kwas galusowy (pochodne fenolowe), tran i oleje rybie (niestety mają zapach).
3) Barwniki naturalne.
(chlorofil, karoteny, indygo, hematoksylina, szafran, kermes)
Karoten (prowitamina A) ma właściwości antynowotworowe (blokuje wolne rodniki), z 1 tony
marchwi uzyskujemy 50[g] ²-karotenu. Chlorofil ekstrahuje siÄ™ przy pomocy Å‚atwo lotnych
rozpuszczalników organicznych (doskonałym zródłem chlorofilu jest krzak pokrzywy). Chlorofil
ma Mg a hemoglobina ma Fe.
4) Åšrodki lecznicze.
(alkaloidy, witaminy, rośliny zielarskie)
Do alkaloidów należą np.: morfina i kofeina. Morfina jest uzyskiwana z opium lub słomy makowej.
Jest środkiem znieczulającym i przeciwbólowym. Kofeina działa pobudzająco, dodawana jest do
Å›rodków nasercowych. Witaminy: A (²-karoten), C (otrzymywana syntetycznie), E (ekstrakcja z
kiełków pszenicy). Rośliny zielarskie: alantoina (ułatwia gojenie się ran, otrzymywana z
żywokostu), mentol (występuje w olejku eukaliptusowym, stosowany w chorobach przewodu
pokarmowego, wykorzystywany w przemyśle kosmetycznym), chamazulen (występuje w
koszyczkach rumianku, ma właściwości przeciwzapalne,  azulen w aptece), kamfora (wydobywana
13
z drzewa kamforowego, środek przeciwbólowy i przeciwgorączkowy).
5) Woski.
(wosk pszczeli, lanolina, karnauba)
Woski to estry kwasów tłuszczowych i wyższych alkoholi. Są substancjami stałymi, zwykle miękną
pod wpływem temperatury. Kiedyś używane do wyrobu świec, obecnie stosowane w kosmetykach
(kremy, mleczka do ciała). Lanolina jest substancją o charakterze tłuszczowym. Jest pozyskiwana
przy wyrobie wełny owczej. Tworzy stabilne emulsje z wodą. Z tego powodu jest wykorzystywana
do produkcji kremów i maści jako baza do której dopiero pózniej dodaje się zapach, odżywki itd..
6) Białka.
(gluten drożdże, rośliny strączkowe, wełna, jedwab, skóra, kolagen, kazeina)
Kolagen: w oparciu o niego wytwarza się żelatynę spożywczą, kleje. Kazeina jest białkiem
pozyskiwanym z mleka.
Surowce kopalne.
Ropa, gaz ziemny, węgiel brunatny i kamienny. Jest to obecnie największa baza surowcowa.
Spełniają one w gospodarce podwójną rolę:
- są bazą do otrzymywania przeważającej ilości produktów finalnych w przemyśle chemicznym
- w gospodarce są główny zródłem energii i to jest ich dominująca rola.
2[%] węgla i 4[%] ropy naftowej idzie na przemysł chemiczny. Większość produktów chemicznych
może być wytworzona z węgla lub ropy naftowej. O tym, który surowiec kopalny jest stosowany do
wytwarzania danego produktu decydują względy ekonomiczne oraz łatwość transportu. Węgiel
kamienny stracił obecnie nieco na znaczeniu ale wciąż pełni decydującą rolę.
Węgiel kamienny.
Węgiel kamienny jest ostatnim stadium powstawania węgla z roślin. Budowa chemiczna i jego
właściwości chemiczne zależą od rodzaju wyjściowej substancji roślinnej, wieku geologicznego
złoża oraz warunków procesów zwęglania. Stadium młodszym węgla jest węgiel brunatny.
Podstawowymi strukturami węgla są lamele. Są to skondensowane układy pierścieni
aromatycznych połączone ze sobą pierścieniami cyklicznymi, w których mogą być heteroatomy
(azot, siarka, tlen). Do pierścieni mogą być przyłączone łańcuch boczne.
O
O
O
O
O
O
S
O
N
H
Różne grupy węgla mają różny skład chemiczny.
14
% H S N O C
antracyt 3 1,2 1,5 2,2 92
gazowo-koksowy 5 0,5 1,7 6,7 86
płomieniowy 4,7 0,3 1,6 13 80
Skład poszczególnych gatunków węgla różni się od siebie. Nie wszystkie gatunki węgla nadają się
bezpośrednio do przemysłu chemicznego.
H:C
H:C
naftalen 0,8
antracyt 0,31
benzen, acetylen 1,0
węgiel kamienny 0,67
ksylen 1,25
węgiel brunatny 0,69
benzyna ~ 1,94
ropa naftowa 1,76
etylen 2,0
gaz ziemny ~ 4,0
metan 4,0
Powstawanie tych produktów wymaga dużego nakładu energii oraz skomplikowanych procesów.
Wydobycie i transport węgla stanowią problemy w porównaniu z transportem i wydobyciem ropy.
Główne kierunki przerobu węgla.
wydobywanie węgla
wstępna obróbka mechaniczna
węgiel energetyczny
uszlachetnianie
materiały konstrukcyjne,
elektrody, itp.
przerób chemiczny
zgazowanie ekstrakcja upłynnianie odgazowanie
koksowanie
rozdział i oczyszczanie produktów ciekłych i gazowych
synteza organiczna
Wstępna obróbka mechaniczna ma na celu pozbycie się zanieczyszczeń (kamienie), oraz
posortowanie węgla na gatunki według rozmiaru. Większość tego węgla idzie na produkcję energii
(98[%]). Węgiel częściowo uszlachetniony może być wykorzystywany do tworzenia materiałów
15
konstrukcyjnych, do produkcji elektrod, dawniej sporo węgla wykorzystywano do produkcji
aparatury chemicznej (nie ulega korozji, rozpuszcza siÄ™ jedynie w CS2 i CCl4, jest podatny na
procesy utleniania, dawniej wykonywano z niego płytki węglowe do wykładania aparatury). W
wyniku przerobu chemicznego otrzymujemy wiele produktów, które po oczyszczeniu i rozdzieleniu
mogą być wykorzystywane. Uważa się, że upłynnianie węgla będzie w przyszłości główną metodą
otrzymywania paliw ciekłych (robiono to już przed i w trakcie II Wojny, na razie jest to zbyt
drogie). Koksowanie węgla jest połączone z odgazowaniem czyli suchą destylacją węgla, dawniej
był to niezmiernie ważny proces do otrzymywania benzenu i naftalenu, pod względem chemicznym
proces ten polegał na ogrzewaniu węgla bez dostępu powietrza, w procesie tym oprócz koksu
otrzymuje się mieszaninę produktów ciekłych i gazowych (powstaje gaz koksowniczy, amoniak,
benzol koksowniczy i smoła węglowa), proces ten stosowany jest w metalurgii do redukcji metali
WGIEL KAMIENNY
gaz koksowniczy surowy
koks
20-25[%]
75-80[%]
gaz koksowniczy
benzol
amoniak
smoła węglowa
12-18[%] koksowniczy
0,3[%] 3-4[%]
1-1,5[%]
w tym:
olej lekki 0,5[%] do 170[oC]
olej karbolowy 3[%] 170-220[oC]
olej naftalenowy 12[%] 220-240[oC]
olej płuczkowy 6,5[%] 240-280[oC]
olej antracenowy 8[%] 280-350[oC]
olej hryzenowy 10[%] 350-420[oC]
pak 60[%]
Dawniej do syntezy chemicznej używano smoły węglowej.
Olej lekki: benzen, toluen, ksylen (dimetylobenzen).
Olej karbolowy: naftalen, fenol, krezole (metylofenole).
Olej naftalenowy: naftalen, acenaften.
Olej antracenowy: antracen, piren, karbazol, chryzem
16
karbazol
N
acenaften
H
piren
chryzem
antracen
Obecnie te zwiÄ…zki otrzymuje siÄ™ z ropy naftowej.
Koks jest używany do dzisiaj do otrzymywania acetylenu:
CaO 3 CCaC2
+ + CO
Ca(OH)2
CaC2 OH2
+ +
Metoda ta kiedyÅ› stosowana na olbrzymiÄ… skalÄ™, obecnie traci na znaczeniu. Wymaga ona bardzo
dużo energii, występują w niej duże straty węgla (CO), powstaje zanieczyszczony Ca(OH)2.
Zgazowanie węgla.
Proces zgazowania węgla jest procesem termochemicznej przemiany węgla w produkty gazowe w
procesach utleniania (tlenem) i redukcji (wodorem).
CO -121
C 1/2 O2
+
-405
O2 CO2
C
+
H 2
CO +120
OH2
C
+
+
kJ/mol
CH4
-89
C 2H 2
+
C CO2 2CO
+164
+
CO2 H 2 -43
OH2
CO
+ +
Istnieje kilkanaście metod zgazowania węgla. Metody te zostały opracowane w Niemczech.
Zgazowaniu poddaje się miał węglowy. W gospodarstwach domowych stosowano kiedyś gaz
generatorowy, który zawierał tlenek węgla. Gaz syntezowy (CO, H2) wykorzystywany jest w
syntezie chemicznej po pewnej modyfikacji jego składu. Wykorzystuje się go w syntezie metanolu.
17
Produkcja gazu zbliżonego właściwościami do gazu ziemnego.
METODA HYGAS.
CH4 I 65-70% metanu
H 2
C 2
+
II
CH4 OH2
CO 3 H 2
+
+
CH4
CO2 4 H 2 2 OH2
+
+
gaz surowy
węgiel
315[oC]
680[oC]
I stopień hydrogazowania
II stopień hydrogazowania
980[oC]
zgazowanie
1000[oC]
para wodna
tlenowo-parowe
tlen
koksik
Wysokość kolumny wynosi kilka metrów, średnica dwa metry. Do drobno pokruszonego węgla
dodaje się olej mineralny. Olej wykrapla się i odsiarcza węgiel z surowego gazu. Otrzymujemy gaz
wysokometanowy. W USA pracuje się nad metodą, w której nie trzeba by wydobywać węgla. Pod
ziemię tłoczy się mieszaninę powietrza, po zgazowaniu węgla wydobywa się gaz.
Proces ekstrakcji.
Polega na obróbce węgla rozpuszczalnikami organicznymi. Korzystne jest użycie
rozpuszczalników, które niszczą strukturę węgla. Ekstrakt z mieszaniną związków organicznych
poddaje się procesowi uwodornienia otrzymując produkt zbliżony odo ropy naftowej. Pozostałość
zawierającą czysty węgiel stosuje się do produkcji elektrod węglowych itp. Ekstrakcja węgla
brunatnego pozwala uzyskać tzw. wosk montanowy, który jest pochodną kwasów tłuszczowych o
temp. mięknięcia ok. 80[oC]. Jest to cenny surowiec wykorzystywany jako materiał izolacyjny. Jest
to produkt znacznie tańszy od surowców pochodzenia roślinnego czy zwierzęcego.
18
Proces upłynniania węgla.
Metoa Bergiusa polega na działaniu wodorem na pył węglowy. Metoda Fischera-Tropscha polega
na zgazowaniu węgla w wyniku czego powstaje gaz syntezowy, który jest następnie przetwarzany
w produkty ciekłe. Modyfikacja tej metody jest metoda MOBIL.
METODA MOBIL
METANOL
odwodnienie eter dimetylowy + woda
konwersja
360-415[oC],
2[MPa]
wymiana ciepła
kondensacja
produkty
woda
gazowe rozdział
C1-C3, ~20[%]
benzyna
C4-C10, ~80[%]
LO 90-100
19
METODA MOBIL
CO H 2 CH3OH
+
(CH2)n
nCH3OH nH2O
+
-H2O
O
2 CH3OH
-H2O
-3 OH2
O
4 CH3OH
OH2
-5
CH3OH
5
-6 OH2
6CH3OH
-6 OH2
3 H 2
6CH3OH +
20
METODA H-COAL.
WGIEL
upłynnianie
hydrogenizat węglowy
H2
ropa węglowa
rektyfikacja
rektyfikacja próżniowa
zgazowanie
olej obiegowy
pozostałość popiół
olej opałowy
ciężki
Uwodornieniu poddaje się pył węglowy. Proces zachodzi na katalizatorze kobaltowo
molibdenowym w fazie fluidalnej. Hydrogenizat węglowy rozdziela się otrzymując niskowrzącą
ropę węglową (stosunek H/C=1,25/1). Produkt wyżej wrzący zawraca się częściowo, lub może on
służyć jako tzw. ciężki olej opałowy. Pozostałość poddaje się procesowi zgazowania tlenowo-
parowego. Wydajność ropy węglowej wynosi około 50[%] w przeliczeniu na zużyty węgiel. Olej
obiegowy ma temp. wrzenia 825-500[oC], t.w. pozostałości to powyżej 500[oC].
WGIEL KAMIENNY
H2
H2O/O2
uwodornienie zgazowanie
metoda BERGIUSA
metoda H-COAL
konwersja gazu syntezowego
ciekłe paliwa silnikowe
metoda SASOL
konwersja metanolu metanol
metoda MOBIL
21
Proces przerobu ropy naftowej.
Ropę wydobywa się pod dużym ciśnieniem. Zawiera ona sporo zanieczyszczeń (piasek, glina,
woda). Oddzielenie wody sprawia kłopoty. Jej zawartość w surowej ropie naftowej może wynosić
do 90[%]. Transportowana ropa nie powinna zawierać więcej niż 1[%] wody. Woda zawiera
rozpuszczone sole mineralne co powoduje szybką korozję urządzeń. Ropa kierowana do przerobu
nie powinna zawierać więcej niż 0,1-0,3[%] wody. Węglowodory często tworzą z wodą emulsje
trudne do rozbicia. Jednym ze sposobów oddzielenia wody jest rozdzielanie mechaniczne. Polega
on na stosowaniu odstojników, wirówek lub procesów filtracji przez specjalne złoża. Metody
chemiczne oddzielania wody od ropy naftowej polegajÄ… na dodawaniu odpowiednich substancji,
które działają w sposób przeciwny do naturalnych emulgatorów. Zużywane ilości tych substancji
są niewielkie. Wodę można również oddzielić metodą termiczną. Po podgrzaniu mieszaniny do
odpowiedniej temp. 50-150[oC] mieszaninę poddaje się odstaniu w zbiornikach pod ciśnieniem.
Innym sposobem oddzielania wody sÄ… metody elektryczne. RopÄ™ przepuszcza siÄ™ przez specjalne
urządzenie, w którym przechodzi ona przez zmienne pole elektryczne. W polu następuje deformacja
kropelek wody i łączenie się ich w większe agregaty. Wydajność takiej instalacji wynosi do
500[ton/dobę]. Kolejnym etapem jest stabilizacja ropy czyli usunięcie z niej substancji gazowych.
Gazy można usunąć przez ich wydzielenie lub zapalenie. Do wydzielania gazów służy kolumna
stabilizacyjna (rodzaj kolumny rektyfikacyjnej). Pierwszym etapem przerobu ropy jest proces
destylacji, którą prowadzi się w układzie dwustopniowym. Pierwszy stopień przebiega pod
normalnym ciśnieniem drugi pod zmniejszonym.
benzyna lekka
benzyna ciężka
350[oC]
ciÅ›. norm.
ROPA
nafta
NAFTOWA
olej napędowy
mazut
olej lekki
olej średni
400-420[oC]
10[kPa]
olej ciężki
pozostałość
22
reforming
BENZYNA
izomeryzacja
piroliza do olefin lekka
ciężka
NAFTA
OLEJ
kraking katalityczny
NAPDOWY
OLEJ M
lekki A
produkty gazowe
hydrokraking
średni Z
ciężki U
T
POZOSTAAOŚĆ
zgazowanie
koksowanie
oligolmeryzacja alkilowanie
izobutan
Kraking i hydrokraking.
Procesy te powodują zmiany masy cząsteczkowej, izomeryzacja i reforming zmieniają właściwości
ropy. Celem krakingu jest pozyskanie substancji o mniejszych ciężarach cząsteczkowych kosztem
substancji cięższych. Rozpad następuje po podgrzaniu układu do ok. 2000[oC]. W wyniku tego
otrzymuje się mieszaninę olefin. Obecnie prowadzi się kraking katalityczny. Użycie katalizatorów
pozwala na obniżenie temp. do ok. 450[oC].
Degradacja.
+
R
R
+
+
23
Izomeryzacja:
Synteza związków aromatycznych:
-2 H 2
+
-4
H 2
+
Podczas krakingu majÄ… miejsce procesy niekorzystne:
2 CH4 C
+
CH4 H 2
C
+
+
-H2
-H2
2 koks
.......
24
KRAKING KATALITYCZNY Z KATALIZATOREM FLUIDALNYM
gaz C1-C5
para
7
benzyna
8
1
8
11
9 woda
4
6
olej
kat.
napędowy
gzy
3
spalinowe 9
woda
olej
2
opałowy
szlam
surowiec
kat.
5
10
powietrze
Schemat instalacji do krakingu katalitycznego. Katalizator jest osadzony na złożu fluidalnym. 1-
reaktor, 2-regenerator katalizatora, 3-wewnętrzna chłodnica, 4-chłodnica gazów spalinowych, 5-
sprężarka, 6-kolumna rektyfikacyjna, 7-chłodnica, 8-oddzielacz gazu, 9-dodatkowe kolumny
rektyfikacyjne, 10-piec rurowy, 11-kolumna do resztek węglowodorów z katalizatora. Surowiec jest
wstępnie podgrzewany do temp. 400[oC]. W reaktorze zachodzą procesy krakingu. Do reaktora
doprowadza się parę wodną, która powoduje powstawanie produktów gazowych. Odbiera się
frakcję lekką a frakcję ciężką zawraca się do reaktora. Katalizator należy poddawać procesowi
regeneracji. Proces ten polega na wypalaniu sadzy i koksu, które z czasem pokrywają powierzchnię
katalizatora. Instalacja pracuje w sposób ciągły. Jako katalizatorów używa się syntetyczne
glinokrzemiany w postaci grubego makaronu. Dodaje siÄ™ do nich tlenki kobaltu, niklu, miedzi i
manganu. Bardzo ważnym parametrem charakteryzującym katalizator jest jego porowatość.
Katalizator powinien być stabilny mechanicznie i termicznie.
Benzyny.
Benzyny otrzymane w procesie krakingu posiadajÄ… liczbÄ™ oktanowÄ… 80-90. W celu dalszego
zmniejszenia właściwości stukowych dodaje się do nich etery i alkohole (dawniej czteroetylek
ołowiu). Produkt oczyszczony o temperaturze wrzenia 50-90[oC] nosi nazwę benzyny aptecznej.
Stosuje się ją w medycynie w procesie usuwania klejów. Z kolei benzyna ekstrakcyjna jest
25
mieszaniną węglowodorów alifatycznych liniowych, jest stosowana do ekstrakcji olejów,
tłuszczów, substancji naturalnych, środków zapachowych oraz w pralniach chemicznych. Inną
odmianą benzyn są benzyny lakowe stosowane jako rozpuszczalniki i rozcieńczalniki do farb i
lakierów (C7-C8). Temperatura zapłonu lakierów musi być wyższa od temperatury otoczenia.
Hydrokraking prowadzony jest przy jednoczesnym doprowadzaniu wodoru. ZaletÄ… tej metody
przerobu ropy jest możliwość przerobu najcięższych frakcji ropy, dodatkowo produkty nie
zawierają związków nienasyconych. Z procesem tym są jednak związane pewne trudności
technologiczne.
Kraking termiczny (piroliza).
Stosowany jest głównie w celu otrzymania prostych olefin jak etylen, propylen, butadien. Proces
ten ma charakter rodnikowy. Pierwszym etapem pirolizy jest rozerwanie najsłabszego wiązania.
Mechanizm pirolizy można podzielić na trzy etapy: inicjacja, propagacja, terminacja. (rozpad ²
rodników). Głównymi produktami tego procesu są etylen i propylen.
1)
+
* *
+
+
*
*
2)
+
*
*
*CH3
+
H
*
+
*
3)
*H *H
H 2
+
*CH3 *CH3
+
*CH3 *
+
CH4
+
+
*
*
+
Regulując temperaturę i czas procesu można wpływać na rodzaj produktów.
26
Reforming.
Celem tego procesu jest zwiększenie liczby oktanowej substratów. Jest to reakcja katalityczna
(platyna, pallad na nośniku). Ten typ katalizatora posiada zarówno centra kwaśne jak i metaliczne.
Zachodzą więc dwa typy reakcji: odwodornienie i izomeryzacja.
3 H 2
+
H 2
3
+
4 H 2
+
n
H 2
+
H 2
+
+
+
+
+
H
+
-H+
H 2
2
+
27
n-heksan
izoheksany
cykloheksan izohekeny
metylocyklopentan n-heksen
cykloheksen
metylocyklopenten
centra kwasne
cykloheksadien
metylocyklopentadien
centra metaliczne
benzen
Reforming jest procesem endotermicznym (400-500[oC]). Stosowany jest ogólnie do produkcji
związków aromatycznych na dużą skalę (szczególnie benzyn aromatycznych). Instalacja do
reformingu pracuje pod niewielkim ciśnieniem. Frakcje benzyny podgrzewa się i kieruje na kaskadę
reaktorów, a następnie na rozdzielacz w celu oddzielenia wodoru. Część tego wodoru zawraca się.
obieg wodoru
reformat
gaz
4 5
2
2 2
1
frakcja
1
benzyny
pozostałość
3
1-piec, 2-reaktor, 3-rozdzielacz, 4-stabilizator, 5-komora frakcjonowania. W komorze 5 oddziela siÄ™
reformat od pozostałości, którą można zawrócić na początek. Reformat może zawierać duże ilości
związków aromatycznych. Przed procesem reformingu trzeba usuwać związki siarki z substratów,
ponieważ trują one katalizator. Siarkę usuwa się przez działanie wodorem, a związki siarki
przekształca się następnie w siarkowodór.
28
Alkilowaie ropy naftowej.
Przetwórstwo ropy naftowej obejmuje również proces alkilowania. Są to reakcje zachodzące
między prostymi związkami nienasyconymi a związkami nasyconymi, zwłaszcza frakcją C4
(izobutan).
LO=95
+
LO=102
Celem tych procesów jest podwyższenie liczby oktanowej.
Innym procesem, któremu poddaje się ropę naftową jest izomeryzacja. polega ona na przemianie
liniowych węglowodorów w rozgałęzione. Stosuje się tu podobne katalizatory jak przy procesie
reformingu. Mieszaninę otrzymanych w innych procesach olefin poddaje się częściowej
polimeryzacji (oligomeryzacja). Reakcję tą prowadzi się w obecności kwaśnych katalizatorów.
+
LO=95
LO=102
+
LO=91
izooktan
+
LO=100
29
temp. ciśnienie
katalizator surowce produkty
[oC] [MPa]
benzyny
glinokrzemiany
kraking mazut o L.O. 85-90
450 0,2-0,5 aktywowane
katalityczny frakcje olejowe oleje napędowe
metalami
olefiny
glinokrzemiany benzyny
ciężkie
hydrokraking 450 7-15 aktywowane o L.O. 60-80
frakcje olejowe
metalami oleje napędowe
kraking ciężkie benzyny gazowe olefiny
800-900 0,1-0,3 -----
termiczny o niskich L.O. C2-C4
benzyny
ciężkie benzyny o L.O.>95
reforming 550 2-5 Pt na Al2O3
o niskich L.O. węglowodory
aromatyczne
H3PO4 gazy rafineryjne benzyny
oligmeryzacja 200 2-5
na nośniku bogate w olefiny o L.O. 80-90
alkilowanie
0-10 gazowe olefiny benzyny
izobutanu 0,5-1,5 H2SO4
20-50 izobutan o L.O. 100
olefinami
90-120 0,5-2 AlCl3·HCl
benzyny lekkie wzrost L.O
350-500 2-5 Pt
izomeryzacja
o niskich L.O. o 15-20
320-370 2-5 Pd
30
Gaz ziemny.
Zaletą gazu jest łatwość transportu. Jest popularnym substratem w wielu procesach chemicznych.
Składa się głównie z nasyconych węglowodorów o małym ciężarze cząsteczkowym. W zależności
od miejsca wydobycia może mieć różny skład:
Francja Rumunia USA Rosja
[%]
metan 70 99,2 77,5 98
etan 3 0,7
16
propan 1,5
wyższe 1
H2S 15
CO2 9,5 65 0,1
N2 0,3 0,8 1,2
Gaz ziemny może pochodzić ze złóż ropy naftowej lub ze złóż czystych. Czasami z gazu ziemnego
korzystne jest pozyskiwanie gazów szlachetnych. Pierwsze etapy przetwórstwa gazu ziemnego są
podobne do przetwórstwa ropy naftowej. Wstępnymi procesami gazu są odpylanie, suszenie,
usuwanie H2S i CO2 oraz usunięcie wyższych węglowodorów. Do suszenia stosuje się płuczki
zawierające ciekłe lub stałe sorbenty. Istotą procesu jest osiągnięcie punktu rosy od 25 do 100[oC].
Z gazu usuwa się siarkowodór ponieważ zwiększa kwasowość natomiast dwutlenek węgla
zmniejsza wartość opałową. W procesie tym, podobnie jak przy usuwaniu wody stosuje się płuczki
o charakterze alkalicznym (etanoloamina) lub sita molekularne. Czasem usuwa się wyższe
węglowodory np. gasolina jest wykorzystywana jako gaz płynny.
Z gazu ziemnego otrzymuje siÄ™ gaz syntezowy:
CH4 + H2O <=====> CO + 3H2 205[kJ/mol]
CH4 + 2H2O <======> CO2 + 4H2 163
CH4 + 1/2O2 <=====> CO + 2H2  36
CH4 + O2 <=====> CO2 + 2H2
Gaz syntezowy ma skład: H2 (45-60[%]), CO (35-47[%]), CO2 (3-5[%]), CH4 (0,5). Gaz syntezowy
można otrzymywać nie tylko z gazu ziemnego. Z 15[%] jest otrzymywane z ropy naftowej, 5[%] z
paliw stałych. Gaz syntezowy otrzymany z gazu ziemnego jest rozdzielany na poszczególne
składniki. Najłatwiej jest usunąć CO2, który ulega absorpcji w roztworach alkalicznych. CO i CH4
wykrapla się w -180[oC] pod ciśnieniem 4[MPa]. Pozostałym gazem jest wodór. Jeżeli ciśnienie
zredukujemy do 0,25[Pa] to odparuje CO i pozostanie CH4. Do produkcji różnych związków
potrzebne są tylko wybrane składniki gazu syntezowego w odpowiednich proporcjach. Do
produkcji amoniaku (3H2:N2), meatol (2H2:CO), synteza  okso (H2:CO), do produkcji fosgenu,
kwasu octowego, aldehydów, akrylanów potrzebny jest CO a do reakcji uwodorniania i syntezy
H2O2 wodór.
CO + 2H2 <=====> CH3OH  109[kJ/mol]
CO2 + 3H2        > CH3OH + H2O
31
CH3OH + 1/2O2       > HCHO + H2O
CO + Cl2       > COCl2
CO + NaOH       > HCOONa    {H+}   > HCOOH
CO + CH3OH    > HCOOCH3     {NH3}   > HCONH2    {H+}  > HCOOH
lub HCONH2       > HCN + H2O
2HCOONa    {420[oC]}   > NaOOC COONa + H2      > HOOC COOH
CO + NH(CH3)2       > HCON(CH3)2 (DMF)
Synteza i zastosowanie acetylenu.
CaO + 3C      > CaC2 + CO (2000[oC])
CaC2 + 2H2O      > HCa"CH + Ca(OH)2
HCa"CH   {HCl}    > CH2=CHCl
HCa"CH   {CH3COOH}    > CH2=CH O COCH3
HCa"CH       > CH2CH Ca"CN    {HCl}  > CH2=CH C(Cl)=CH2
HCa"CH   {HCN}   > CH2=CH CN
HCa"CH    {Cl2}   > (Cl)2C=C(Cl)H (tri)
HCa"CH   {H2O}   > CH3CHO (dalej kwas octowy lub butanole)
Ze etylen jest znacznie tańszy od acetylenu dlatego obecnie wszystkie powyższe produkty
wytwarza siÄ™ z etylenu.
Etylen.
W 1950r. produkcja etylenu wynosiła 0,6mln[ton/rok], w 1990r. ponad 50mln[ton/rok]. Z etylenu
wytwarza siÄ™: polietylen, tlenek etylenu, chlorek winylu etanol, styren. Polietylen jest jednym z
najtańszych tworzyw sztucznych. Jest przezroczysty, nieszkodliwy, ma właściwości izolacyjne.
Wykorzystywany jest do produkcji opakowań i folii.
32
Chlorek winylu.
ClH
Cl
Cl2
Cl
Cl
Cl
O2, CuCl
Cl2 1/2 Cl2 1/2 H 2O
H Cl
H Cl
+
450 st.C
O2, CuCl2, KCl
H 2O
+
Cl
rozdzial
trans kat.
Cl2
Cl
H Cl
powietrze
Cl
Cl
wyzsze chlorowcopochodne
Tlenek etylenu.
CaOH2
Cl
HOCl
+
HO
O
O2, Ag
O
3 O2
reakcja uboczna
2 CO2 2 H 2O
+
OH
H 2O
+ glikol etylenowy
HO
O
33
W połączeniu z wodą tlenek etylenu tworzy mieszaniny o niskich temperaturach krzepnięcia (glikol
etylenowy). Z glikoli wytwarza się włókno poliestrowe.
powietrze
produkty
3
1
2
etylen
1-reaktor; 2-kolumna regeneracyjna; 3-kolumna rektyfikacyjna.
Większa część aldehydu octowego wykorzystywana jest do produkcji kwasu i bezwodnika
octowego. Kondensacja aldolowa:
OH
H2
-H2O
OH
2
O O OH
200 st. C
O
H 2
OH
OH
O
2
O
-H2O
Estry tych alkoholi wykorzystywane są w przetwórstwie tworzyw sztucznych jako plastyfikatory.
Do tego celu wykorzystuje się również estry kwasu ftalowego.
O
COOH
-H2O COOR1
O
COOH
COOR2
O
34
Produkcja kwasu octowego.
Ponad połowę wytwarzanego kwasu przeznacza się do produkcji polioctanu winylu. Prowadzi się
również z niego syntezę estrów (środki zapachowe) oraz octanu celulozy (sztuczny jedwab). Spore
ilości kwasu octowego służą do produkcji kwasu chlorooctowego. Również sam kwas
wykorzystywany jest jako rozpuszczalnik.
etanol aldehyd octowy n-butan
metanol
benzyna lekka
CO
fermentacja
karbonylowanie
utlenianie
kwas octowy
Bezwodnik wykorzystuje siÄ™ w procesach acylowania amin, alkoholi i fenoli.
Kwas octowy można uzyskać w wyniku utleniania frakcji benzyny (C4-C8). Otrzymuje się kwas
octowy oraz niewielkie ilości kwasu propionowego i mrówkowego. Proces ten jest tani lecz
wymaga rozdzielania produktów.
Monsanto opracował metodę syntezy kwas w wyniku karbonylowania metanolu
CH3OH + CO      > CH3COOH
Proces przebiega na katalizatorze Rh/I2, w temperaturze 80-200[oC], pod ciśnieniem 2-3[MPa].
Wydajność względem metanolu wynosi 99[%], a względem CO 90[%]. Produktem jest kwas
octowy o czystości 99,9[%]. Pozostałość stanowi kwas propionowy, który oddziela się na kolumnie
rektyfikacyjnej.
35
Octan winylu.
O
O
+
O
OH
O PdCl3 O
1/2 O2
+
+
O
OH
O
O
O
RhCl2/CH3I
O
H 2
2 2 CO
+ +
+
O
O 150 st. C
OH
2 MPa
O
O
O
O
temp./O2
O
+
O
O
OH
O
Octan winylu łatwo polimeryzuje dając żywicę termoplastyczną o niskiej temperaturze mięknięcia.
Polimer ten wykorzystywany jest do produkcji klejów oraz jako substancja błonotwórcza do
produkcji farb i lakierów.
OCOMe
OH
OH
nH2O
+
*
*
n
n
*
*
polioctan winylu
Aatwo wykonać jest hydrolizę grup estrowych. Produkt o wysokim stopniu hydrolizy rozpuszcza
się w wodzie. Stosuje się go jako zagęszczacz w przemyśle kosmetycznym i farmaceutycznym.
Stosuje się go również do wyrobu farb i lakierów oraz sztucznej skóry.
36
*
220 st. C
*
sieciowanie
*
*
O O
OH OH
*
*
R
*
R O
*
O O
R=C3H7
OH OH
*
*
W celu uzyskania wyższych alkoholi stosuje się związki glinoorganiczne. Metoda opiera się na
częściowej polimeryzacji etylenu na katalizatorze glinowym. Opracowano dwie metody  Alfen i
 Alfol .
6 HAl
4 Al
H 2
3
2 Al +
+
70-100 atm
130 st. C
6 Al n
6
+
6HAl
+
H
x
H
x
Al
H
3 H
y
+
+
Al
y
H H
z z
O
x OH
*
H
x
H2SO4
Al
O
1/2 Al2(SO4)3
OH
y +
*
H
y
O
OH
z
*
H
z
37
W Niemczech opracowano metodÄ™ z katalizatorem palladowym.
H2C=H2C + PdCl2 + H2O      > CH3CHO + Pd + 2HCl
Pd + 2CuCl2      > PdCl2 + 2CuCl
2CuCl + 1/2O2 + 2HCl      > 2CuCl2 + H2O
sumarycznie
H2C=CH2 + 1/2O2     > CH3CHO
Katalizator może być regenerowany w sposób ciągły lub okresowy.
O
H 2 H 2
O
OH
OH
+
1)
O H 2 OH2
H 2
+
OH
2) -H2O
OH OH
O
O
H 2
Ca(OH)2
+ Ca 2H 2O
2
+
OH
O
2
Ca 2H Cl
CaCl2
+
+
O
OH
2
Znajduje on zastosowanie w przemyśle kosmetycznym i środków piorących.
38
Propylen.
Dawniej większość propylenu wykorzystywano w procesach petrochemicznych do alkilowania.
Obecnie wytwarza się z niego polipropylen, który może być wykorzystywany jako materiał
włóknotwórczy do wyrobu wykładzin, dywanów, obić. Polipropylen nie elektryzuje się i trudno się
brudzi. Z propylenu otrzymuje siÄ™ akrylonitryl:
N
NH3 3/2 O2
+
+
6 H 2O
3 O2 3 HCN
NH3
3
+ + +
3 O2
3 CO 3 H 2O
+
O2
9/2
3 CO2 3 OH2
+
N
HCN
+
dawniej
Pierwsze instalacje posiadały wydajność 10[%], obecnie uzyskujemy 80[%].
HC=CH CN    {H2O}   > H2C=CH CONH2
2H2C=CH CN    {red. elektrolit.}   > NC CH2 CH2 CH2 CH2 CN
w wyniku hydrolizy ostatniego zwiÄ…zku mamy
HOOC (CH4) COOH
a w wyniku redukcji
H2N (CH2)6 NH2
Wykorzystywane są w produkcji włókien poliamidowych.
39
Tlenek etylenu.
H 2O
OH
HO
O
Glikol etylenowy posiada wysoką temperaturę wrzenia. Ważnym zastosowaniem tlenku etylenu są
reakcje oksyetylowania.
OH
O OH
n
+
O
n
O
Tego typu ugrupowania wykazują charakter hydrofilowy, nadając cząsteczce właściwości
emulgujÄ…ce.
OH
H2N
OH
HN
NH3
OH
O
N
OH
OH
HO
Wszystkie są bardzo dobrze rozpuszczalne w wodzie i silnie zasadowe. Są składnikami płuczek
przy oczyszczaniu gazu z H2S.
Synteza etanolu z etylenu i jego zastosowanie.
CH2=CH2 + H2SO4     > CH3CH2O SO3H 90[%]
2CH2=CH2 + H2SO4     > (CH3 CH2O)2 SO2 10[%]
CH3CH2OSO3H + H2O      > CH3CH2OH + H2SO4
(CH3CH2O)2SO2 + H2O     > CH3CH2 O CH2CH3 + H2SO4
Ponieważ kwas siarkowy ulega rozcieńczeniu kieruje się go do regeneracji. W procesie tworzą się
pewne ilości eteru dietylowego.
CH2=CH2 + H2O   {SiO2, H3PO4}   > CH3CH2OH 95[%] w reakcji ciągłej
Etanol stosujemy jako rozpuszczalnik, w produkcji estrów, do otrzymywania aldehydu octowego i
kwasu octowego.
40
Styren.
SiO2, H3PO4
360 st. C
+ H 2
+
ZnO, Cr2O3
Wydajność 90[%], konwersja 40-60[%].
Styren jest stosowany jako półprodukt do wytwarzania różnego rodzaju polimerów i kopolimerów z
innymi olefinami (butadien, akrylonitryl). Jednym ze sposobów otrzymywania styrenu są tzw.
metody niskotemperaturowe:
HO
Mn(AcO)2
TiO2
-H 2O
[O]
O
H 2
O2
O
HO
HO
+
O
Otrzymywanie aldehydu octowego.
HCa"CH + H2O      > CH3CHO (stosowana w Europie)
C2H5OH + 1/2O2    {Ag, 375-500[oC]}   > CH3CHO + H2O
C2H5OH    {Cu/Cr, 250-300[oC]}   > CH3CHO + H2 (stosowane w USA)
41
Tlenek propylenu.
Metoda klasyczna:
Ca(OH)2
Cl
HOCl
+
O
OH
elektroliza
H 2O
+
O
kat.
H 2O
ROOH
+ +
O
Z tlenku etylenu produkuje siÄ™ glikol propylenowy:
H 2O
+
HO OH
O
Stosuje się go jako dodatek do płynów do spryskiwaczy, jest dodatkiem do wyrobów
kosmetycznych, w operacjach oksypropylowania:
O
O
O
O
+
-H+
H
+
+
+
+
Podstawowym przeznaczeniem kumenu jest produkcja fenolu.
Otrzymywanie i zastosowanie fenolu.
I etap (reakcja rodnikowa)
* O
*
OH
O
O
z
O2 R*
+
+ +
42
II etap (rozkład hydroksynadtlenku):
+
+
OH2
OH +
O
O
O
O
+
H
H 2O
+
HO
H2O
OH
HO
O
O
+
+ +
H
Zastosowanie fenolu:
OH
O COOH
Cl Cl
Cl
NaOCl/Cl2
Cl Cl
Cl
OH
H 2
kaprolaktam
OH
OH
CO2
aspiryna
COOH
OH
HNO3
aminofenole
NO2
OH
HO
antyutleniacze
43
Produkcja fenolu jest miernikiem rozwoju przemysłu chemicznego w danym kraju.
Cl2
Cl
H Cl
+
85%
Ca(OH)2
Cl
HO OH
HOCl
+
Cl
OH
O
Cl NaOCl
HO OH
O
OH
Epichlorohydryna ma dwa centra aktywne, dzięki temu można otrzymać np. żywice epoksydowe.
OH
Cl
O
O
2 +
HO OH
O O
O O
monomer zywic epoksydowych
44
Akroleina.
- H
[O]
kat.
- H
O
kat.
kat. 350 st. C
OH
O
O
OH
+
+
400 st. C
Mn/Zn
W2O3 HO
OH
OH
H2O2
+
OH
85-90%
Glicerynę stosuje się jako środek przeciwzamarzający.
Synteza okso.
Proces polega na otrzymaniu aldehydów z olefin.
(CO)4
Co
+ Co
R
H (OC)4
H
R
(CO)3
Co
Co R
(CO)4 R
CO
Co
Co R
Co
R
H 2
(CO)4
(CO)3
O
O
R
(CO)4CoH
+
O
Tworzy się mieszanina izomerów aldehydu I i II rz. oraz pewne uboczne ilości alkoholi.
Zastosowanie katalizatora kobaltowego pozwala uzyskać aldehydy w proporcji 4:1 dla aldehydu
masłowego.
45
12
O
H2CO3/kat.
+
O
1
Rh P
HCo(CH)4
H
O
Kondensacja aldolowa.
OH
-H2O
OH
2
O
O
H2/Ni
O
OH
Produkty wykorzystuje się jako plastyfikatory w przemyśle tworzyw sztucznych.
O
O
O
2
O + OH
O
O
O
(folia)
1-reaktor syntezy; 2-chłodnica; 3-separator; 4-kolumny rektyfikacyjne; 5-reaktor aldolizacji
W pierwszej reakcji zachodzi synteza okso. W separatorze oddziela siÄ™ izomery. Z aldehydu
masłowego po przez jego uwodornienie otrzymuje się izobutanol. Aldehyd masłowy jest kierowany
do reaktora aldolizacji gdzie powstają aldole. Aldol kieruje się do uwodornienia a następnie na
kolumnę rektyfikacyjną. Nie przereagowany aldehyd masłowy przerabia się w n-butanol przez
uwodornienie.
H2C=CH2 + CO + H2     > CH3 CH2 CHO    {H2O2}   > CH3CH2COOH
46
Kwas propionowy ma niższą temperaturę krzepnięcia niż kwas octowy. Wykorzystywany jest jako
środek konserwujący oraz do syntezy estrów.
R HC=CH2 + CO + H2      > R CH2 CH2 CHO    {H2}  >
     > R CH2 CH2 CH2 OH
Frakcja C4, przerób butadienu.
Alkohole C4-C6 wykorzystywane są jako rozpuszczalniki bądz do produkcji estrów stosowanych
jako plastyfikatory. C12-C20 są substratami w syntezie środków powierzchniowo czynnych. Frakcja
C4 to n-butan, izobutan, butadien i izobuten. Największe znaczenie ma butadien
(H3C=CH CH=CH2)
Stosowany jest do produkcji kauczuków syntetycznych. Zakłady w Płocku wytwarzają butadien w
wyniku odwodornienia frakcji C4.
Przerób butadienu:
1) NaCN (HCN)
Cl2
CN
Cl
Cl
NC
+ Cl
2) H 2
Cl
temp./CuCl2
Cl
chloropren
H 2
SO2
+
sulfolan
SO2
SO2
Sulfolan jest nowej klasy rozpuszczalnikiem, jest mało aktywny, nieprotonowy, niskowrzący, mało
palny.
Przeróbka izobutenu.
H 2O
CH3OH
+
50-60% H2SO4 OH O
MTBE
metylo-tertbutylo eter
MTBE ma LO=113, jest dodawany do benzyny zamiast związków ołowiu.
47
2 HCHO
temp.
O
OH2
HCHO
+
+
O
O Cl
temp.
ClH
CH3OH
+
+
O
Cl
O2
CH3OH
COOH
COOCH3
PMKM jest bardzo wytrzymały i przezroczysty. Stosowany jest do wytwarzania soczewek
kontaktowych i szyb.
Węglowodory aromatyczne.
W praktyce pozyskuje się je trzema sposobami. Najstarszą metodą jest przeróbka węgla, przeróbka
smoły, koksowanie węgla. Pózniejszą metodą jest otrzymywanie aromatycznych z procesów
petrochemicznych (kraking, reforming). Frakcje stosunkowo lekkie zawierajÄ… 70[%]
węglowodorów aromatycznych. Pozostałość to związki policykliczne i alifatyczne o zbliżonych
właściwościach fizycznych. Obecnie stosowane są specjalne metody rozdziału polegające na
destylacji azeotropowej lub ekstrakcyjne. Destylacja azeotropowa polega na dodaniu do mieszaniny
niskowrzących ale silnie polarnych rozpuszczalników (aceton, metanol), które tworzą a
węglowodorami alifatycznymi niskowrzące mieszaniny azeotropowe. Destylacja ekstrakcyjna
polega na dodaniu selektywnych rozpuszczalników o wyższej temp. wrzenia i rozpuszczających
węglowodory aromatyczne (np. sulfolan, DMF, fenol). W tych rozpuszczalnikach rozpuszczają się
związki aromatyczne. Jeżeli związki aromatyczne chcemy wytwarzać w procesie reformingu to
korzystamy z frakcji C6-C8. Około 60[%] użytej frakcji przekształca się w związki aromatyczne.
Proces cyklar.
Służy do otrzymywania węglowodorów aromatycznych. Do tego celu wykorzystywana jest
mieszanina propanu i butanu. Poddaje siÄ™ je katalitycznej reakcji odwodornienia do odpowiednich
olefin. Następnie olefiny ulegają izomeryzacji i oligomeryzacji. Powstałe w ten sposób dimery i
trimery poddaje siÄ™ cyklizacji, a otrzymane zwiÄ…zki cykliczne poddawane sÄ… odwodornieniu od
aromatycznych. Produktem w 65[%] są węglowodory aromatyczne, pozostałość to wodór i
nieprzereagowany gaz opałowy.
Benzen, toluen o i p-ksyleny, naftalen to najważniejsze aromatyczne. Benzen był najważniejszym
rozpuszczalnikiem organicznym. Jednak długotrwały kontakt z parami benzenu może powodować
choroby szpiku kostnego.
OkoÅ‚o ½ benzenu wykorzystuje siÄ™ do otrzymywania pochodnych alkilowych (kwaÅ›ny kat. H3PO4):
20[%] wykorzystuje się do syntezy cykloheksanu, nitrobenzenu i innych alkilobenzenów, 10[%]
poddaje siÄ™ nitrowaniu.
48
+
+
OH
H
+
[H]
alkil
alkilowanie
NO2
NH2
[H]
H2SO4
HNO3
Nitrobenzen wykorzystywany jest jako rozpuszczalnik oraz do syntezy aniliny. Cyklohesan
używamy do produkcji tworzyw (włókna syntetyczne) (patrz folia). Benzen można utlenić do
bezwodnika maleinowego (patrz folia)
Nitrol S - jego wodne roztwory mają właściwości łagodnego utleniacza. Wykorzystuje się to np.
przy sprzęganiu na tkaninach. Tkanina ma właściwości utleniające, może zniszczyć barwnik. nitrol
S przeciwdziała temu.
Reakcja Kolbego-Shmidta - wprowadzenie gr. COOH do pierścienia przez działanie CO2 na
pochodne sodowe fenoli.
Kwasu p-aminosalicylowy - składnik leków przeciwgruzliczych.
Toluen.
Ilość otrzymywanego toluenu przekracza zapotrzebowanie. Nadmiar przerabiamy na benzen i
metan po przez jego uwodornienie (dealkilacja). Jest reakcjÄ… odwracalnÄ…. Toluen wykorzystujemy
jako rozpuszczalnik w reakcjach oraz rozpuszczalnik produktów (zastąpił benzen, toluen w
organizmie szybko ulega biodegradacji). Toluen służy również jako dodatek do paliw (duża liczba
oktanowa). Nitrowanie toluenu:
O2N NO2
H2SO4
+
HNO3
NO2
NO2
NO2
Sole nitrowanej rezorcyny (ołowiowe) używane są jako detonatory TNT. Wybuch TNT jest
ukierunkowany (wyburzanie budynków).
49
COOH
[O]
Pochodne benzenu mogą być środkami zapachowymi lub konserwującymi.
Polimeryzacja laktamu kwasu É-aminokapronowego (kaprolaktam) daje nylon-6:
NOH
przegrupowanie
Beckmanna
N
H
O
Ksyleny.
Praktyczne zastosowanie majÄ… jedynie o i m-ksyleny. p-ksylen poddaje siÄ™ izomeryzacji na kat.
kwaśnych, otrzymujemy znów mieszaninę, którą znów rozdzielamy...
W wyniku utlenienia o i p-ksylenu powstajÄ… kwasy (kwas ftalowy jest niestabilny, samorzutnie traci
wodÄ™ i mamy bezwodnik)
O
O
kwas tereftalowy
O
Bezwodnik ftalowy.
Estry ftalowe stosujemy jako plastyfikatory do tworzyw sztucznych. W wyniku kondensacji
bezwodnika z kwasami tłuszczowymi zawierającymi gr  OH (olej lniany, sojowy, kalafonia)
otrzymujemy żywice, z których wyrabiamy laminaty i powłoki. Kondesacja mieszaniny
bezwodnika ftalowego i kwasu tereftalowego z glikolami daje przezroczyste substancje o budowie
poliestrów (laminaty, łodzie, zbiorniki na wodę i chemię, dodatki do lakierów). Estry kwasu
ftalowego i alkoholi C1 - C3 majÄ… intensywny nieprzyjemny zapach, odstraszajÄ… one owady. Ftalan
metylowy odstrasza komary i kleszcze. Środki o takich właściwościach to repelenty. Bezwodnik
ftalowy jest zw. wyjściowym do wielu syntez.
O
O
O
-H2O
AlCl3
O
+
H2SO4
COOH
O
O
50
W procesach roztwarzania celulozy jest używany jako katalizator. Można z niego zrobić błękitne i
fioletowe barwniki (inaczej trudno zrobić). Bezwodnik ftalowy jest również wykorzystywany do
syntezy niektórych zw. leczniczych. Z kwasu tereftalowego można zrobić:
COOH
OH
wlókna PE
HO
+
HOOC
Otrzymywanie pochodnych Py.
4CH3CHO + 3HCHO + 2NH3      > Py + ²-pikolina + 7H2O + H2
6CH3CHO + 2NH3      > Ä…-pikolina + Å‚-pikolina + 6H2O + H2
4CH3CHO + 3NH3      > 2-Me-5-Et-Py + 12H2O
Pikoliny wykorzystywane są do syntezy niektórych leków antyseptycznych i antyhistaminowych
oraz śr. ochrony roślin.
Et
N
N Me
N
N
ł-pikolina służy właśnie do syntezy środków leczniczych i ochrony roślin.
²-pikolina jest półproduktem do wytwarzania witaminy PP.
2-Me-5-Et-Py służy do produkcji leków, grupę  Et można łatwo przekształcić w grupę
nienasyconą. Otrzymana w ten sposób 2-Me-5-winylo-Py służy do produkcji tworzyw sztucznych i
klejów syntetycznych.
Chlorowanie.
Chlorowcopochodne majÄ… zastosowanie praktyczne: chlorek winylu, chloropren. Czterochlorek
węgla, dichloroetan są niskowrzącymi, niepalnymi rozpuszczalnikami stosowanymi w wielu
syntezach. Szereg z tych związków wykazuje działanie biologiczne: środki chwasto, grzybo i
owadobójcze, środki impregnujące, środki wykorzystywane w medycynie. Fluoro-chloropochodne
są wykorzystywane jako środki chłodzące (obecnie się od nich odchodzi). Proces chlorowania
można prowadzić rozmaitymi drogami. Najbardziej popularnymi reakcjami są: podstawienie,
przyłączenie, eliminacja. Podstawieniu ulega atom wodoru przez atom chloru w wyniku
bezpośredniego działania chlorem na związek organiczny.
RH + Cl2     > R Cl + HCl
Chlorowaniu bezpośredniemu mogą ulegać związki alifatyczne i aromatyczne. Wyróżnia się dwa
mechanizmy: wolnorodnikowy i jonowy. Aby mógł operować mechanizm jonowy potrzebne są
katalizatory. Są nimi sole żelaza, czasem wystarczy żelazo aparatury. Mechanizm wolnorodnikowy
ma miejsce w przypadku rozbicia czÄ…steczki chloru na atomy:
51
Cl2   {przegroda}   > Cl* + Cladsorbowany
RH + Cl2   {substancja aktywujÄ…ca}  > R* + HCl + Cl*
Substancjami aktywujÄ…cymi sÄ…:
N N
N2
N
2
+
N N *
O
O O O
*
2
2 CO2
+
nadtlenek benzoilu
Z* + Cl2   > ZCl + Cl*
Rozbicie cząsteczki może również nastąpić pod wpływem promieniowania:
Cl2    {h½}  > 2Cl*
Wytworzenie chloru atomowego potrzebne jest do zainicjowania procesu, potem reakcja jest
łańcuchowa:
i: *Z + Cl2     > ZCl + Cl*
p: RH + Cl*    > R* + HCl
R* + Cl2    > RCl + Cl*
t: Cl*    > Clabsorb
Cl* + Cl*    > Cl2
Cl* + R*     > RCl
Cechą specyficzną tych procesów jest brak selektywności. Nie otrzymujemy jednego produktu lecz
mieszaninę różnych. Jest to wynikiem procesów równoległo-następczych. W zależności od
chlorowanego węglowodoru produkt reakcji może się chlorować dalej. Reakcja na przykładzie
DCE (dichloroetanu):
ClCH2 CH2Cl    {Cl2;-HCl}  > ClCH2 CHCl2    {Cl2;  HCl}  >
     > C2H2Cl4    {Cl2;-HCl}   > C2HCl5      {Cl2;  HCl}    > C2Cl6
52
Chlor można wymieniać na inne podstawniki:
RH + Cl2    > R Cl + HCl
CCl4 + 2HF    > 2CCl2F2 + 2HCl
ROH + HCl    > RCl + H2O
ArNH2     > ...      > ArCl
ArSO3H     > ...      > ArCl
Chlor można przyłączyć do podwójnego wiązania:
Cl
+ HCl
Cl
Cl2
+
Cl
Cl
Cl2 HCl
OH2
+
+ +
OH
W wyniku podstawienia at. węgla i przyłączenia do podwójnego wiązania otrzymujemy różne
produkty:
Cl
Cl2
Cl
Cl2
Cl
-HCl
W wyniku reakcji eliminacji następuje zamknięcie wiązania podwójnego:
ClCH2 CH2Cl    > CH2=CH Cl + HCl
CCl3 CCl3      > CH2=CCl2 + 2Cl2
chloroliza:
CCl3 CCl3 + Cl2     > 2CCl4
Chlorolizę stosujemy do maksymalnie podstawionych w celu ich rozkładu.
Przebieg procesu chlorowania obejmuje: przygotowanie chloru, przygotowanie węglowodoru,
wybór rodzaju reakcji oraz przerób produktów chlorowania. Przygotowanie chloru polega na jego
odwodnieniu (chlor przewożony w cysternach zawiera wodę), powstający w wyniku reakcji
chlorowodór powodował by korozję aparatury. Chlor odwadniamy w płuczkach przy pomocy
53
H2SO4. Przygotowanie węglowodoru również polega na jego odwodnieniu. Do tego celu
wykorzystujemy bezwodny siarczan sodu lub magnezu. Można też podgrzać węglowodór i
odparować jego część z wodą a potem ostudzić. Reakcję chlorowania możemy prowadzić w sposób
ciągły lub okresowy w fazie gazowej lub ciekłej. Od produktu chlorowania oddzielamy HCl, można
to zrobić przez podgrzanie węglowodoru na kolumnie (HCl odparuje) lub w płuczkach zasadowych
(aminy, alkalia), następnie węglowodór oczyszczamy. W trakcie reakcji oczyszczamy gazy
odlotowe. Chlor dozuje się z taką szybkością aby nie było go w gazach odlotowych, obecny w nich
może być tylko HCl. Chlorowodór można katalitycznie utlenić do chloru i wody.
Duże znaczenie posiadają produkty chlorowania alkoholi:
R OH + HX    > R OH2+ + X    > RX + H2O
C2H5OH + NaBr + H2SO4    > C2H5Br + NaHSO4    >
    > C2H5Br + NaHSO4 + H2O
ROH + SOCl2    > R Cl + SO2 + HCl
CH3CH2OH    {Cl2;-2HCl}  > CH3CHO    {Cl2;-HCl}  >
   > ClCH2CHO    {Cl2;-HCl}   > Cl2CHO   {Cl2;-HCl}  > CCl3 CHO
Chloral wykorzystuje się w medycynie i do produkcji środków ochrony roślin. Do produkcji
środków ochrony roślin wykorzystuje się również chalogenokwasy:
CH3COOH   {Cl2}  > Cl Cl2 COOH
CCl3CHO   {utl.}  > CCl3 COOH
Działając podchlorynem sodu na amid kwasu benzenosulfonowego otrzymujemy chloraminę B:
Cl
SO2NH2
SO2 N
Na
NaOCl
+
Chloramia B jest substancją odkażającą, pod wpływem wilgoci ulega rozkładowi.
Fluorowanie.
Bromowanie jest analogiczne do chlorowania, ale fluor jest substancjÄ… wysoce reaktywnÄ… i jego
bezpośrednie działanie na związki organiczne jest burzliwą, nawet wybuchową reakcją, a jej
produktem jest mieszanina różnych fluoropochodnych i CF4. Ta reakcja może prowadzić do
rozerwania wiązań C C. W warunkach technicznych taki sposób stosujemy rzadko. Z tego powodu
rozcieńczamy reagenty gazem obojętnym np. N2, stosuje się posrebrzaną aparaturę (Ag reaguje z
fluorem dając związek, który jest produktem pośrednim do fluorowania). W warunkach
technicznych mamy dwie najbardziej popularne metody syntezy fluoropochodnych. Używamy
fluorków metali w wyższym stanie walencyjnym (CoF3, AgF2). W reakcjach tych następuje
podstawienie atomu wodoru na atom fluoru. Druga metoda polega na działaniu HF lub jego soli w
normalnym stanie walencyjnym (AgF, SbF3). W tym przypadku wymienia siÄ™ atom innego
chlorowca np. Cl na F.
54
RH + F2     > R* + H2F*     > R* + HF + F
RH + F*     > R* + HF
R* + F2     > RF + F*
RH + 2 CoF3    > RF + 2 CoF2 + HF
2 CoF2 + F2    > 2 CoF3
F2 + N2
RH + N2
Po fluorowaniu nastÄ™puje regeneracja soli kwasu HF. Reaktor wypeÅ‚niony jest w ½ CoF3. Proces
ma charakter okresowy. Najpierw przez reaktor przepuszczamy mieszaninÄ™ RH + N2 (azot
rozcieÅ„cza mieszaninÄ™ reakcyjnÄ… i pochÅ‚ania część ciepÅ‚a). TÄ™ reakcjÄ™ prowadzimy do zużycia ½
CoF3. Potem przez reaktor przepuszczamy sam N2 aby usunąć resztki RH. Potem przepuszczamy F2
w celu regeneracji soli, potem znów azot w celu usunięcia F2 i zaczynamy reakcję. Szybkość reakcji
wymiany Cl na F:
ROCl > Ph CH2 > CH2=CH CH2Cl > R Cl > Ar Cl
W przypadku arylopochodnych chlor nie jest niczym aktywowany.
CCl3 CF3
3HF
+ 3HCl
+
ClCH2CH2OH + KF    > FCH2CH2OH + KCl
Możemy używać następujące sole: AgF, Hg2F, SbF3, w przypadku antymonu można wykorzystać
dwa atomy fluoru. Fluoropochodne mają dość wysoką trwałość, są niepalne, pochodne metanu i
etanu są ciekawe pod względami fizycznymi. Pochodne te to freony.
CHCl3   {HF, SbCl3, SbCl5}   > CHCl2F(t.w. 8,9[oC])     >
       > CHClF2( 40,8)        > CHF3( 82,2)
CCl4      > CCl3F(23,9)      > CCl2F2( 29,8)      > CClF3( 81,5)
CCl3 CCl3     > CCl2F CHF2(47,5)     > C2Cl2F4(3,5)    > C2ClF5( 38)
55
Oznaczenia freonów:
(C 1)(H+1)(F) (od końca)
Freony majÄ… niskie temperatury wrzenia, sÄ… niepolarne, nietoksyczne. SÄ… idealnym odczynnikiem w
urządzeniach chłodniczych i jako gaz do sprayów. Okazało się że freony są zbyt stabilne, trafiają do
warstwy ozonowej i katalizują rozpad ozonu. Można je jednak przerabiać:
F
F F
F F
temp.
polimeryzacja
F
2 CHClF2 *
CF2
F
-2HCl F F
F
F F
Teflon wykorzystuje się do produkcji zaworów, uszczelek, pokrywania nart, tkanin.
CF3
Wprowadzenie do cząsteczki barwnika tego ugrupowania powoduje zwiększenie odporności
barwnika na światło.
Przemysłowe otrzymywanie alkoholi.
Alkohole są ważnymi związkami w chemii, jako rozpuszczalniki, do produkcji estrów i środków
powierzchniowo czynnych. (metanol, etanol, izopropanol, glikol etylenowy, butanole, gliceryna,
 oktanol ,  alfol )
Alkohole można otrzymywać w wyniku hydrolizy chlorowcopochodnych.
Cl
R OH
R
R
Innym sposobem otrzymania alkoholi jest uwodornienie kwasów.
O
H 2
RCOOH
R OH
+ OH
OH
+
R O
70-95[%]
O
OCOR1 OH
R1
O
NaOCH3
3 CH3OH
OCOR2 OH
+ +
R2
O
OCOR3
OH
R3
H 2
2
RCOOCH3
CH3OH
R OH
+
Alkohole wykorzystywane są w syntezie eterów.
56
Etery.
2 C2H5OH   {250[oC], Al2O3}  > Et O Et + H2O
3 ROH + 3 R OH   { 3H2O}  > R O R + R O R + R  O R
R OH + R  Cl      > R O R
Etery wykorzystywane sÄ… jako rozpuszczalniki.
+
CH3OH
+
H
-H
+
O
O
H
CH3COOH + C2H5 <====> CH3COOEt + H2O
Aby uzyskać maksymalną wydajność należy usuwać wodę. Po zakończeniu procesu należy
zobojętnić katalizator aby nie było reakcji hydrolizy estru. Etery cykliczne można uzyskać w
wyniku odwodnienia alkoholi.
O
-H2O
O
dioksan
HO OH
O
O
H
morfolina
-H2O
N
HO OH
N
H
-H2O
OH
THF
HO
O
O
ROH
+
Me, Et celosole
R OH
O
Aminy.
Są najważniejszym produktem pośrednim w syntezie organicznej (jesteśmy zbudowani z
aminokwasów). Aminy mogą być alifatyczne lub aromatyczne.\
Ar NO2   {red.}   > Ar NH2
Dawniej redukowano żelazem ale z powodu odpadów zaczęto redukować katalitycznie wodorem.
57
R Cl + NH3      > [(´ )Cl---R---NH3(´+)]     > RNH3+ + Cl      >
      > ------     > R4N+Cl
Amina I rz. jest silniejszym Nu: niż NH3 więc będzie dalej reagować. Aby temu zapobiec stosujemy
bardzo duży nadmiar amoniaku lub bardziej praktycznie:
R NH2 + NH4Cl <====> RNH3+Cl + NH3
Chlorowodorek aminy I rz. jest trwalszy niż NH4Cl.
NH3
NH2
Cl
H2N etylenodiamina
Cl
Aminy stosowane są jako inhibitory korozji, jako reagenty w syntezie niektórych polimerów, jako
substraty w syntezie niektórych środków powierzchniowo czynnych. Aminy można otrzymywać
przez aminowanie alkoholi.
R OH + NH3    {H+}  > RNH2 + H2O
Reakcja ta jest wykorzystywana do otrzymywania prostych amin, Me, Et aminy.
OH
NH3
H2N
+
O
H
N
HO OH
OH
N
OH
OH
Są to związki bardzo zasadowe, służą do absorpcji kwaśnych gazów w płuczkach.
Aminy są wykorzystywane do syntezy środków leczniczych. Szereg amin można otrzymywać na
skalę przemysłową po przez katalityczne uwodornienie amidów kwasowych lub nitryli:
O
red.
H 2 R NH2
R NH2
red.
R NH2
R N
H 2
58
Utlenianie.
To procesy przebiegające bez rozerwania pierścienia węglowego
O2 1/2 O2
1/2
-H2O
O
OH
O2 -H2O
O
1/2 O2
+
R
O
2 1/2 O2 OH2
+ 2 +
OH
O
OH
OH2
+
O2
+ 2 1/2 HO
O
O
O
4 1/2 O2 2 OH2
+ +
O
Odczynnikami utleniajÄ…cymi sÄ… czysty tlen lub tlen z powietrza, kwas azotowy:
O
OH
4 HNO3 2 N2O3
3 OH2
+ HO
+
+
O
kwas adypinowy
Utylizacja tlenków azotu:
N2O3 O2 OH2
HNO3
2
+ +
W niektórych przypadkach mogą zajść uboczne reakcje nitrowania. Nie stosuje się wyższych stężeń
HNO3 niż 50[%]. W wyniku utleniania można otrzymać nadtlenki:
O
R'
O2
RH
ROOH
+
ROH
+
R'
59
O
O
H2O2 OH2
+
+
R OH
Największe znaczenie mają nadtlenek wodoru i kwas nadoctowy.
Praktyczne wykorzystanie procesów utleniania.
Utlenianie związków parafinowych w celu otrzymania alkoholi i aldehydów. Zastosowanie głównie
do frakcji C3 i C4. Produktem jest mieszania alkoholi, acetonu i metylo-etyloketonów. Utlenianie
odpowiednich frakcji ropy naftowej , którego celem jest otrzymanie AcOH. Wykorzystuje się
frakcje niskocząsteczkowe lub C10-C20 w celu otrzymania syntetycznych kwasów tłuszczowych.
Otrzymywanie związków wielkocząsteczkowych (polimerów).
Polimery wykorzystywane sÄ… przy produkcji tworzyw sztucznych i syntetycznych. Otrzymuje siÄ™ je
przez modyfikacjÄ™ podobnych substancji pochodzenia naturalnego albo w procesie syntezy ze
związków niskocząsteczkowych. Pod koniec XIX wieku otrzymano estry celulozy jako materiał
włóknotwórczy. Pierwszy w pełni syntetyczny związek wielkocząsteczkowy otrzymano o 1907
roku w reakcji fenolu i formaldehydu (bakielit). Rozwój nastąpił po 1950 roku. Roczna produkcja
pod koniec lat 60 wnosiła około 70 milionów ton.
Procesem polimeryzacji określa się tworzenie się produktu wielkocząsteczkowego z monomerów
zawierających jedno lub więcej wiązań podwójnych:
*
n n
R
*
R
Proces polega na łączeniu się cząsteczek prostych w substancje długocząsteczkowe i rozgałęzione.
Po zainicjowaniu reakcji biegnie one w sposób bardzo szybki. W efekcie otrzymujemy produkt,
który jest mieszaniną substancji wielkocząsteczkowych.
Grupy polimerów.
Poliolefiny (PE, PP, PTFE), polimery winylowe (PCV, polioctan winylu, PS), polimery akrylowe
(poliakrylonitryl, PMKM). Charakterystyczną cechą polimeryzacji jest to, że otrzymany polimer
posiada skład chemiczny taki jak tworzące go monomery. W procesach polimeryzacji nie tworzą się
żadne produkty uboczne. To odróżnia te procesy od procesów polikondensacji (skład chemiczny
utworzonego polimeru jest różny od reagentów). Przez polikondensację otrzymuje się poliestry
(politereftalan etylenu). Włókna poliamidowe typu 6,6, żywice fenolowo-formaldehydowe,
mocznikowo-formaldehydowe. Natomiast w reakcjach poliaddycji otrzymuje siÄ™ poliuretany,
żywice epoksydowe, polietery.
60
Rodzaje polimeryzacji.
Polimeryzacja anionowa, kationowa i wolnorodnikowa.
Polimeryzacja anionowa.
Do tej reakcji używamy substancji, których podwójne wiązanie zawiera podstawnik
elektronoakceptorowy (np. acetonitryl, styren).
+
CA
C A
+
-
M
A AM
+
-
AM-
M
AMn n+1
+
+
AM
AM- +
H
n+1 n+1H
Polimeryzacja kationowa.
W tym przypadku podstawnik ma charakter elektronodonorowy.
+
HB H
B
+
+
M
H HM+
+
HM+
M
HM+ n+1
+
n
+
Mn+1
HM+ H
n+1 +
+
HMn+1 M Mn+1
HM+
+
+
Polimeryzacja rodnikowa.
Inicjowanie może następować przy pomocy nadtlenku benzoilu, nadtlenku wodoru, jony żelaza
mogą działać katalitycznie.
I
2R*
X
R*
+
X
R
*
X
R
X
*
+
X
R
X
*
3+
2+
H2O2 HO* HO Fe
Fe
+ + +
61
Podczas procesu polimeryzacji dąży się do tego aby otrzymane polimery miały odpowiednie
właściwości fizykochemiczne. Należą do nich regeneratory wzrostu:
A
AB
+
R n R n B*
+
*
X X X
X
B*
+ X
B
*
X
Inhibitory:
O
OH
R
+
R
+
X
X
O
O
OH OH
R*
+
O OR
Kopolimery.
Bezładne: ABAAAABBAABBBBA
Przemienne regularne i nieregularne: ABBBA-B-ABBABBA; ABABABABAB
Blokowe (mogą polaryzować światło): AAAAAAAAAABBBBBBBBBBB
Polimeryzacja.
Polimeryzacja blokowa, w roztworze, perełkowa, emulsyjna.
Polimeryzacja blokowa
Polega na dodaniu czynnika inicjującego do czystego nie rozcieńczonego monomeru.
Polimeryzacja zachodzi bez innych czynników. Proces polimeryzacji zachodzi często z
wydzieleniem ciepła, przy zbyt dużych blokach stanowi to problem.. W wyniku tego typu
polimeryzacji otrzymujemy: płyty, arkusze, pręty.
Polimeryzacja w roztworze.
Zachodzi w odpowiednim rozpuszczalniku, wydzielające się ciepło jest zużywane na parowanie
rozpuszczalnika, który skrapla się w chłodnicy. Polimer otrzymuje się w postaci roztworu. Roztwór
można wykorzystać jako impregnat, klej, lakier.
Polimeryzacja perełkowa.
Polega na sporzÄ…dzeniu dyspersji monomeru w wodzie w wyniku czego powstajÄ… kropelki 0,1-
1[mm]. Do roztworu dodaje się substancje inicjujące. Polimeryzacja zachodzi wewnątrz perełek.
62
Polimeryzacja emulsyjna.
Tworzymy emulsję monomeru, w tym przypadku średnica powstających kropel jest dużo mniejsza.
W ten sposób polimeryzuje się niektóre kauczuki otrzymując polimer o wyglądzie mleka.
Schemat instalacji do polimeryzacji perełkowej.
woda
2
woda
chlorek winylu chlorek winylu
dodatki do oczyszczania
1
powietrze
gorÄ…ce
5
3
powietrze
zimne
polimer
6 6
polimer
mokry
4 7
suchy
mielenie
ścieki
1-reaktor, 2-komora próżniowa, 3-zbiornik ujednolicania, 4-wirówka, 5-suszarka, 6-zbiorniki, 7-
sito.
W ten sposób otrzymuje się PCV (igielit). Do reaktora dodajemy chlorek winylu i wodę (woda musi
być zmiękczona) 1,5 razy więcej niż monomeru. Inicjator dodajemy w ilościach 0,1-0,2[%] w
odniesieniu do monomeru, do tego substancje ochronne do 1[%]. Substancjami ochronnymi sÄ…
naturalne polimery rozpuszczalne w wodzie (np. pochodne celulozy), osiadajÄ… one na kropelkach
monomeru, zapobiegając w ten sposób ich sklejaniu się. Dodajemy również regulatory pH:
fosforany, węglany sodu i potasu. Proces polimeryzacji trwa 10-15[h]. Stopień przereagowania
wynosi 85-90[%]. Nieprzereagowany chlorek winylu jest toksyczny, dlatego oddziela siÄ™ go od
gotowego produktu. Przez produkt przepuszcza siÄ™ parÄ™ wodnÄ… w celu rozdzielenia granulek,
następnie wirujemy go i suszymy (najpierw na gorąco potem na zimno), na końcu dzielimy go na
sitach.
63
Poliuretany.
Powstają w wyniku polikondensacji di-izocyjanianów i dialkoholi:
O O
R
R'
n
(n+1) +
R R R
O N N O
HO
OH
O N N O O N N O
n
H H
N O
NH2
NHCOCl
temp.
2 COCl2
-2 H Cl
N
NH2
NHCOCl
O
NH2 CO2
N O +
H 2O
+
O
NH2 O N
+
O N
+
N N
H H
O O
N N N
H H
Najbardziej znanym zastosowaniem jest produkcja pianek poliuretanowych. Dodaje się gaz, który
ulega rozprężeniu. Pianka chłonie wodę i utwardza się. Wytwarza się również pianki elastyczne
(motoryzacja, meble). Opierając się na piankach poliuretanowych produkuje się sztuczną skórę. Na
tkaninÄ™ nanosi siÄ™ warstwÄ™ pianki i warstwÄ™ ochronnÄ….
Włókna sztuczne.
Włókna sztuczne to włókna wytwarzane metodą chemiczną w oparciu o surowce naturalne. Np.
włókna wiskozowe z celulozy pochodzącej z drewna:
O SNa H2SO4
CEL
CS2 H 2O
NaOH
CEL OH
+ +
+
S
ksantogenian
celulozy
CS2 NaHSO4
CEL OH
+
+
Na ksantogenian działa się kwasem siarkowym uzyskując włókna. Proces ten jest eliminowany ze
względu na toksyczny CS2. W obecnej metodzie LYOCEL rozpuszczalnikiem jest
64
n-tlenekmetylopirolidonu:
O
N
O
Dawniej włókno wiskozowe znaczne różniło się od bawełny obecnie wyroby te są nierozróżnialne
od bawełny. Innym wyrobem jest włókno octanowe (sztuczny jedwab) powstające w wyniku
acylowania celulozy bezwodnikiem octowym:
H2SO4/H2O
H2SO4
(OH)0,5
CEL(OCOCH3)3
CEL(OH)3 (CH3CO)2O
CEL
+
(OCOCH3)25
rozp. w
chloroformie
rozp. w
acetonie
Produkt rozpuszcza się w acetonie i z tego roztworu jest wytrącany. Z polimeru włókno syntetyczne
otrzymuje się w wyniku przetłaczania polimeru przez mikrosita. Po przetłoczeniu włókno
stabilizuje się termicznie aby wykazywało tendencję do skręcania się, w ten sposób uzyskuje się
efekt miękkości, włókno nie jest takie sztywne.
Włókna poliamidowe.
Mogą mieć różne strukrury:
AB
N
n
H
O
O O
AABB
N N m
n
H H
Strukturę AB otrzymuje się w wyniku polikondensacji odpowiednich aminokwasów posiadających
w pozycjach terminalnych grupę mino9wą i karboksylową. Włókna charakteryzuje się podając
liczbę atomów węgla powiększoną o jeden np. poliamid 6 otrzymany w wyniku polikondensacji
kaprolaktamu:
O
H
N
H 2O
+
NH2
HO
N
O
H
O poliamid 6
Typ AABB (A-acid, B-base) tworzy siÄ™ w wyniku poilkondendacju di-amin z kwasami
dikarboksylowymi. W ten sposób otrzymuje się poliamid 6,6 (sześciometylodiamina kondensuje z
kwasem dikarboksylowym):
65
O
OH NH2
+
H2N
HO
O
O
+
O
NH3
+
+
O
H3N
O
sól AM
O
H
N
N
H
O
poliamid 6,6
Poliamid 6,6 był pierwszym włóknem syntetycznym produkowanym na skalę przemysłową.
Produkcję rozpoczęto w 1936r.
Wytwarzanie kaprolaktamu.
OH
OH
O N
H 2
NH2OH
oleum 20%
NH3
N
H
O
Powstaje oksym, który pod działaniem oleum daje, w wyniku przegrupowania Beckmanna,
kaprolaktam, wydajność wynosi 99[%]. Produkt zobojętnia się amoniakiem i oczyszcza się metodą
ekstrakcji. Metoda przemysłowa otrzymywania hydroksyloaminy:
NO
NH4OH
H 2O
NH4NO2
(NH4)CO3 2
HO N(SO3NH4)2 (NH2OH)2H2SO4
NO2 SO2
Na jedną tonę produktu powstają 4 tony siarczanu amonu, który może być stosowany jako nawóz,
jednak jego długotrwałe stosowanie zakwasza glebę.
66
Metoda toluenowa wytwarzania kaprolaktamu.
COOH
COOH
O2
NOHSO4
H 2
150-160 st. C
-CO2
kat.
N
kwas H
O
nitrozylosiarkowy
Toluen jest trzy razy tańszy od fenolu, również w tym procesie po zobojętnieniu amoniakiem
powstaje siarczan amonu. Cały czas trwają modyfikacje metod otrzymywania kaprolaktamu.
Metoda fotochemicznego nitrozowania kaprolaktanu.
OH
N
NOCl
oleum 20%
swiatlo UV
N
H
oksym
O
cykloheksanonu
Metoda ta wymaga odpowiednio silnej lampy UV zużywającej dużo energii, jednak koszty
materiałowe są i tak niższe niż w metodach starszych.
Inna metoda.
NOH
O
Ti/silikazel
NH3
+
H2O2
30%
Poliamid 6,6.
Aby uzyskać mieszaninę stechiometryczną mieszaniny kwasu i aminy robi się ich sól, która jest
nierozpuszczalna w etanolu. Ta sól poddaje się kondensacji, dodaje się regulatory wzrostu (kwas
octowy ma tylko jedną gr. COOH więc kończy łańcuch). Potem wytwarza się włókna.
Włókna aramidowe.
Są szczególnym przypadkiem włókien poliamidowych. Do włókien aramidowych stosujemy
komponenty aromatyczne.
NH2
COOH
H
H H N
n
n N N
+
O
O
NH2
COOH
kevlar
67
Z kevlaru wytwarza się np. linki spadochronowe. Wytwarzanie włókien aramidowych odbywa się
na ograniczoną skalę (małe zapotrzebowanie, dość droga produkcja).
Włókno poliestrowe.
Otrzymuje się w wyniku polikondensacji kwasów di COOH z diolami. Najważniejszym produktem
kondensacji tego typu jest produkt otrzymany z kwasu tereftalowego i glikolu etylenowego.
COOH
COOH
[O]
latwo
trudno
COOH
Ponieważ druga grupa utlenia się trudno to po utlenieniu pierwszej prowadzimy estryfikację.
COOCH3
COOCH3
COOCH3
CH3OH
CH3OH
[O]
COOH
COOCH3
Często robi się tak, że instalacja ma dwa reaktory, pierwszy do utleniania drugi do estryfikacji. Po
estryfikacji zawracamy mieszaninÄ™ do pierwszego potem oddzielony produkt oddziela siÄ™. Produkt
o mniejszym stopniu estryfikacji jest zawracany do reaktora.
diester
1) kw. 1xCOOH
p-ksylen
2) kw. 2xCOOH
Używanie kwasu w postaci estru ma dodatkową zaletę ponieważ ester ma niższą temp. wrzenia niż
kwas i łatwiej go oczyścić.
O O
OH
O
O
OH
tereftalan
+
HO
diglikolowy
nadmiar
O
O
OH
O
O
68
Już na tym etapie tworzą się związki dużocząsteczkowe, które trzeba oddzielić. Następnie prowadzi
się kondensację, w trakcie której oddestylowuje się glikol.
O
OH
O
O O O
temp./kat. SB2O3
HO O O O
OH
HO
O
OH
O
Dodanie kwasu ftalowego i parahydroksybenzoesowego powoduje zmniejszenie krystaliczności
włókna (włókno jest rozluznione). Polieter należy do włókien bardzo hydrofobowych (bardzo zle
chłonie wodę) oraz elektryzuje się. Z tego powodu to włókno nie było dawniej powszechnie
stosowane. Obecnie przed przędzeniem wyciąga się włókno w wyniku czego tworzą się kanaliki,
które przepuszczają parę wodną (pot) a nie przepuszczają wody ciekłej (deszcz). Włókno takie to
GORATEX, SYMPATEX. Również POLAR jest rodzajem włókna poliestrowego.
Poliakrylo nitryle.
n
CN
CN CN CN CN
PolimeryzacjÄ™ prowadzi siÄ™ w zawiesinie wodnej. Masa czÄ…steczkowa polimeru wynosi 70tyÅ›-
150tyś. Tak otrzymany polimer ma postać proszku, z którego formuje się włókno. Polimer
rozpuszcza się w DMF i rozpuszczalnik odparowuje się. Nie formuje się włókna ze stopionego
polimeru a z rozpuszczalnika. Włókno poliakrylonitrylowe może być modyfikowane
poliakryloaramidem.
CONH2
NH2
NH
CN CN CN CN
O
Taki jest bardziej higroskopijny, bardziej przypomina wełnę. Wykorzystuje się je do wytwarzania
obić, wykładzin i innych materiałów powszechnego użytku. Skala wytwarzania tego włókna nie jest
tak duża jak włókna poliestrowego.
Åšrodki piorÄ…ce (powierzchniowo czynne).
Mydła, dyspergatory, emulgatory. Mydła otrzymujemy w wyniku alkalicznej gydrolizy tłuszczów
roślinnych i zwierzęcych. 600 lat p.n.e. ogrzewano łój zwierzęcy z popiołem drzewnych (węglan
potasu). W wyniku tego tworzyły się potasowe sole kwasów tłuszczowych. Otrzymywano mydło
miękkie, dodawano więc NaCl i otrzymywano produkt podobny do dzisiejszego. Kwasy terpentowe
uszlachetniają mydła (kalafonia). Mydło z łoju jest zbyt twarde, z oliwek zbyt miękkie. Stosuje się
więc mieszaniny tłuszczów. Z wytworzonego mydła usuwa się zapach (nieprzyjemny), Sole kwasóe
tłuszczowych tworzą w wodzie odpowiednie struktury, które przyłączają do siebie cząsteczki brudu
(układy micelarne). W micelu zemulgowana jest cząsteczka brudu. Wytwarzanie mydeł z
surowców naturalnych nie wystarczało. Ogromne ilości mydeł zużywa się w przemyśle
włókienniczym. Do tego celu przestało wystarczać mydło z surowców naturalnych. W połowie XIX
69
wieku pojawiły się mydła syntetyczne - sulfonowane lub siarczynowane produkty naturalne,
najczęściej oleje.
alkalia
H2SO4
+
SO3H
SO3Na
OH
alkalia
H2SO4
+
O OSO2
OH
+
+
SO3Na
SO3Na
OH SO3Na
+
Sole kwasów sulfonowych mogą być używane jako środki piorące, jednak niedoskonałe. Pierwsze
poważne prace nad syntezą środków piorących pojawiły się podczas I Wojny Światowej w
Niemczech. Åšrodki powierzchniowo czynne dzielimy na anionowe, kationowe i niejonowe.
Najbardziej rozpowszechnione są środki o charakterze anionowym. Reakcja naftalenu z alkoholami
w obecności kwasu siarkowego prowadzi do alkilowania naftalenu oraz sulfonowania. Otrzymuje
się produkty o różnej zawartości reszt alkilowych.
OH
SO3H
+
n
nekal, n=1-3
Grupa sulfonowa powoduje zbyt kwaśny odczyn do prania ręcznego. Związki te wykorzystywane
są jako mydła techniczne w przemyśle włókienniczym i do wyrobu skór.
Siarczany alkoholi tłuszczowych.
Sziałaie kwasu siarkowego na alkohole powoduje powstanie monoestrów kwasu siarkowego. W
praktyce to wygląda tak, że na alkohole działamy jak najbardziej stężonym kwasem siarkowym.
-H2O
OH
ROH H2SO4
ROSO3H
+ ROSO3Na
NaCl ClSO3Na
HOSO2Cl H Cl
+
+
70
n
O
O
O
ROH
+
R OH
OH
R n
O
To są również związki o charakterze jonowym, te substancje są szeroko używane w praktyce. Sól
sodowa siarczanu laurylu: C12H25SO3Na. Stosowany jest w pastach do zębów. Jego działanie jest
agresywne, ale nie ma go w dużym stężeniu, uzyskuje się działanie odkażające. Efekt złego
działania na skórę można znieść wprowadzając grupy oksyetylowe. Im więcej grup oksyetylowych
tym mniejszy charakter hydrofilowy.
Alkilobenzenosulfoniany.
Te środki zostały wynalezione w USA, przemysł USA jest oparty na ropie naftowej. Chlorujemy
węglowodory alifatyczne. Otrzymanymi związkami alkilujemy benzen a otrzymane w wyniku tego
zwiÄ…zki sulfonujemy.
Cl2
-HCl
AlCl3
Cl
C14
C12
Cl
H2SO4
Cl
ulegaja
zbrylaniu
SO3H
Można też alkilować bez chloropochodnych, przy pomocy olefin.
sulfonowanie
4
+
Związki te trudno ulegają degradacji. Im więcej grup CH3 tym związek się trudniej rozkłada. Nie są
zbyt szkodliwe dla środowiska ale na kaskadach i śluzach pojawiają się piany. Teraz stosuje się
alkilowanie łańcucha mi linowymi, które można otrzymać w metodzie ALFEN. Do sulfonowaia
obecnie stosuje się gazowy SO3. Zamiast jednego reaktora stosujemy kaskadę. Stopień
przereagowania dochodzi o 99[%]. Na końcu konieczne jest zobojętnienie aby otrzymać sól sodową
alkilosulfonianu. Potem odbarwia się produkt (efekt wizualny). Potem trzeba usuwać ślady środków
bielących aby nie odbarwić tkanin.
71
Otrzymywanie substancji do przemysłu kosmetycznego.
Substancjami używanymi w przemyśle kosmetycznym są amidy i estry odpowiednich kwasów
tłuszczowych. Otrzymujemy je w reakcji chlorków kwasowych odpowiednich kwasów
tłuszczowych z aminokwasami.
O
H
N COONa
ROCl
+
R N COONa
sarkozyna
O
SO3Na
HO SO3Na
R O
Są bardziej przyjazne dla skóry oraz dają bardziej obfitą pianę (płyny do kąpieli, szampony).
Jeszcze lepsze właściwości mają związki otrzymane z amin lub alkoholi.
Na2SO3
O
O
R SO3Na
R Cl
ROH
+ Cl O
O
Cl
RNH2
+ H
O H
N Na2SO3
N
R Cl
R SO3Na
O
O
Związki te są dość drogie, z tego względu są wyłącznie używane w przemyśle kosmetycznym.
Środki anionowe są środkami najbardziej rozpowszechnionymi.
Niejonowe środki powierzchniowo czynne.
Otrzymujemy je w reakcjach epitlenków z kwasami karboksylowymi lub aminami.
O
ROH O H
+
HO OH
O
R O n
O
O
O
OH
RCOOH
+ O
O
R O
H
R O n
O
O
OH
O
R N
OH
RCONH2
+
R N
O
H
OH
72
Reakcje te to oksyetylowanie. Jako substancje wyjściowe w tych reakcjach można stosować
związki pochodzenia naturalnego: gliceryna, cukry, alkohole, kwasu tłuszczowe, żywiczne, związki
otrzymane przez hydrolizę celulozy. Można też używać związków syntetycznych: fenol, alkohole.
(Zakłady w brzegu dolnym robią dużo fenolu). Substancje te są odporne na twardą wodę, kwasy,
alkalia. Ich rozpuszczalność w wodzie jest różna. Tą drogą prowadzi się syntezę środków do prania,
dodatków do płynów wiertniczych. Naturalne woski, lanolina dają bazy do kremów i pomadek.
Niedogodnością środków niejonowych jest to, że mogą być dość trudno biodegradowalne.
Kationowe środki powierzchniowo czynne.
Mydła odwrócone.
Cl
C15H31 N+
+
Br
C15H31 N
Br
N+
C15H31 N
grupa cetylowa
Związki te w środowisku wodnym mają odczyn zasadowy, działają bakteriobójczo (działanie to
może być toksyczne), wykorzystywane są w sanitarnych płynach do mycia, płynach do mycia
narzędzi chirurgicznych. Środki tego typu mają też inne zastosowania.
O
O
CEL(OH)
CEL
N(CH3)3
+
+
C17H35 N N+
C17H35 N O
C17H35 N
H X
H
X
H
dimer
Związek ten służy do wytwarzania wodoodpornych apretur na tkaninach bawełnianych
(prochowce).
Amfolityczne środki powierzchniowo czynne.
Często mają charakter soli wewnętrznych.
H
N COOH
obojetne
+
NH2 COO-
73
+
kwasne
NH2 COOH
X
w zaleznosci od pH
zasadowe
N COO- M+
H
Ich charakter zalezy od reszt
Wyrabia siÄ™ z nich kosmetyki pH=5,5, wykazujÄ… one charakter buforowy w szerokim zakresie.
Poza właściwościami detergentów mogą wiązać metale (zmiękczanie wody), dodatkowo działają
bakteriobójczo.
Proszek do prania.
Węglany i krzemiany - zmiękczacze
Nadboran sodu - wybielacz (słabe właściwości utleniające)
Siarczan sodu - wypełniacz
Åšrodki jonowe - detergent (do 3[%])
Enzymy - rozłożenie cząsteczek związanych z włóknami tkaniny.
Technologia środków zapachowych.
Środki zapachowe wykorzystujemy w trzech rodzajach przemysłu. W przemyśle kosmetycznym
używane są środki pochodzenia naturalnego jak i syntetyczne. Przemysł spożywczy wykorzystuje
środki zapachowe do aromatyzowania produktów spożywczych. Przemysł tworzyw sztucznych i
gumy wykorzystuje środki zapachowe do maskowania nieprzyjemnych zapachów. Rodzaj zapachu
określa się przez porównanie zapachu z zapachem naturalnym. W XIX wieku zaczęto wytwarzać
substancje zapachowe w reakcjach. Efekt zapachowy to najczęściej nie jeden związek lecz
kompozycja zapachowa wielu związków.
Pozyskiwanie związków zapachowych.
Destylację z parą wodną stosuje się do związków, które wytrzymują temperaturę destylacji. W ten
sposób pozyskuje się zapach z lawendy, geranium, tataraku. Jaśmin nie wytrzymuje. Środek
zapachowy jest najczęściej w postaci olejku, który oddziela się od wody. Otrzymuje się różne
wydajności w zależności od pory roku, pogody, czasu zbiorów od 0,1 do 1[%]. Metodę wytłaczania
stosuje się do olejków z owoców cytrusowych (w skórkach), po wytłoczeniu olejek trzeba oczyścić
od innych substancji. Z kolei ekstrakcję rozpuszczalnikami stosuje się do tych substancji, które nie
wytrzymują destylacji z parą wodną: jaśmin, róża, fiołek, narcyz. Rozpuszczalnik musi być bardzo
lotny, nie może zostawiać swojego zapachu, musi być obojętny chemicznie. Warunki te spełniają:
metanol, etanol, aceton, chloroform, eter. Po ekstrakcji oddziela siÄ™ warstwÄ™ wodnÄ… o olejowej i
odparowuje się rozpuszczalnik. W ten sposób otrzymujemy konkret. Wydajności są bardzo małe. W
przypadku fiołka 1[kg] konkretu z 1000[kg] kwiatów, róża 2,5[kg], jaśmin 3,5[kg]. Inną metodą
pozyskiwania jest ENFLEURAGE. Stosuje się ją do kwiatów, które pachną jeszcze przez kilka dni
po zerwaniu (wydzielają substancje zapachowe). Wydzielający się olejek zapachowy może być
zaadsorbowany przez tłuszcze (smalec wieprzowy, łój wołowy). Tłuszczem pokrywa się płyty
metalowe lub szklane. Na tłuszcz rozsypuje się kwiaty i pozostawia je w ten sposób 1-2 tygodnie.
Substancje zapachowe ekstrahuje się przy pomocy alkoholu. W ten sposób otrzymujemy absolut
(najwyższa jakość).
74
Syntetyczne środki zapachowe.
Naturalne środki zapachowe odgrywają bardzo dużą rolę ale najczęściej robi się środki syntetyczne
z benzenu i toluenu. Bardzo trudno jest ustalić jak budowa związku wpływa na zapach.
Zagadnieniem tym zajmuje się teoria osmoforowa. Wiadomo np., że reszta aldehydowa, ketonowa,
estrowa może w określonych warunkach powodować powstawanie zapachu. Podobnie związki z
wiązaniem podwójnym czy grupą OH, np. etanol (czym dłuższy łańcuch alkoholu tym łagodniejszy
zapach).
Alkohole aromatyczno-alifatyczne.
OH
OH
OH
5-fenylopentanol-1
3-fenylobutanol-1
2-fenylopropanol
cytryna
kwiat rózy
kwiaty bzu
Mentol to substancja zapachowa występująca w olejku miętowym. Opracowano syntezę mentolu.
OH OH
O H2/Ni
HCl(gaz) OH
+
+
rozp.
OH
org.
HO
DL-mentol
Tylko izomer DL pachnie intensywnie. Pozostałych siedem izomerów pachnie słabo. Mentol ma
postać kryształków o małej prężności pary. Alkohole np. etylowy służą jako substancje
harmonizujÄ…ce, rozpuszczajÄ… one zwiÄ…zki zapachowe i szybko paroujÄ….
Alehydy.
Aldehydy alifatyczne są wykorzystywane jako półprodukty ponieważ same mają dość niską
trwałość. Są substancjami łatwo reaktywnymi, łatwo się utleniają, nie są odporne na środowisko
alkaliczne (nie można ich stosować w mydłach). Aldehyd octowy ma ostry zapach, im dłuższy
łańcuch tym zapach przyjemniejszy. Aldehydy aromatyczne wykazują różne zapachy w zależności
od podstawników.
CHO CHO
CHO
OH
OMe OH
OMe
OH OMe
zapach nie pachnie
zapach fenolu
wanilii
Wanilina w stanie naturalnym występuje w kwiatach storczyków w postaci glikozydu (taki
surowiec jest najbardziej ceniony).
75
+ -
NH2
N N
OH
OMe H 2O/temp.
NaNO2
OMe
- OMe
HSO4
H2SO4
o-amizydyna
gwajakol
HO
HO COOH
Cl
K2CO3
-OH
utl.
wanilina
CHO wyd. 80%
OMe
OMe
OMe
chloral
OH
OH
OH
CHO
CHO
OMe
cynamonowy
anyzowy
Wanilina jest wykorzystywana w przemyśle spożywczym do wyrobów cukierniczych
(etylowanilina zamiast grupy metoksylowej zawiera grupę etoksylową), posiada właściwości
konserwujące, w przemyśle perfumeryjnym, w przemyśle tworzyw sztucznych i gumy do
dezodoryzacji. Aldehydy jako substancje dość reaktywne są dość nietrwałe. Dłuższe
przechowywanie wyrobów z aldehydami to utrata zapachu. Dlatego stosujemy pochodne
aldehydów powstałe przez zastąpienie reszty aldehydowej przez alkohol jedno lub swu
wodorotlenowy lub alkohole cykliczne, w ten sposób mamy acetale.
Acetale.
O
O
O
OC2H5
O
OC2H5
8
cytrynowo-pomarańczowy
rózany
gozdzikowy (przyprawa)
Mogą być używane do mydeł, szamponów (wytrzymują środowisko alkaliczne), produktów
spożywczych.
76
Ketony.
O
4
O
benzyoloaceton
olejek lawendowy
jasmin
aromat: brzoskwiniowo-morelowy
kompozycje zapachowe: hiacynt, jasmin
zapach: bananowo-ananasowy
aromat: jezyna, porzeczka, poziomka, malina
O
O
O
Na
OCOC2H5
COOC2H5 K2CO3 C2H5OH
+
+
Cl
Laktony.
CN
CHO
COONa
H Cl
+
COONa
H 2O
ONa
OONa
COOH
SO3H
H2SO4
NaHSO3
O O
O O
kumaryna
O O
O
O
O
6
O
Å‚-n-undekalakton
n-butyloftalimid brzoskwinia
zapach selera
Kumaryna syntetyczna była używana do aromatyzowania papierosów, jednak okazała się toksyczna
(związki na które się rozkłada w wysokiej temperaturze), naturalna nie ma właściwości
toksycznych, może być używana do aromatyzowania. Pochodne kumaryny mogą być barwnikami
77
fosforyzującymi, wykorzystywanymi do produkcji odzieży widocznej w nocy.
Estry.
Zapach zależy od długości łańcucha i rodzaju. kwasu
n zapach
0 silny eteryczny
1 silny owocowy COOC2H5
n
2 silny ananasowy
b. silny
3
ananasowy
4 bananowy
CH3COOR
aromat
R zapach
jablkowo-gruszkowy
jasmin
C
H2
miodowy
CH3 narcyz
akacja
C OMe
H2
C C
brzoskwinia
H2 H2
COOR
NHR'
RR'
CH3 H pomarańcza
C2H5
H pomarańcza-grejpfrut
OMe
CH3 mandarynka
78
Technologia środków ochrony roślin.
Gospodarcza działalność człowieka wiąże się ze zwiększeniem terenów roślin uprawnych i dziko
rosnących. Uprawy te atakowane są przez różne czynniki co powoduje różne straty. (Po II wojnie
Światowej Amerykanie w ramach pomocy dostarczyli nam ziemniaki, a razem z nimi stonkę, która
u nas nie występowała). Czynnikami tymi są choroby wirusowe i grzybowe (sprzyja im wysoka
temperatura i duża wilgotność), (Homer opisuje metody ochrony roślin w winnicach), chwasty
(kiedyś na mniejszych plantacjach usuwano je ręcznie). Czynniki te powodują nie tylko straty w
roślinach rosnących ale także w magazynowanych materiałach np. grzyby atakują drewno. Spore
straty w materiałach magazynowanych mogą powodować gryzonie. Komary i kleszcze mogą być
roznosicielami chorób. Pod względem użytkowym środki ochrony roślin dzielimy na:
- owadobójcze (insektycydy): związki chemiczne na roztocza, owady, ślimaki
- chwastobójcze (herbicydy)
- grzybobójcze (fungicydy) (zwalczają również wirusy)
- gryzoniobójcze
- do zabezpieczania wyrobów włókienniczych (przed np. molami)
- środki do impregnacji drewna
- repelenty (środki odstraszające np. ptaki, komary, kleszcze).
79


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Podstawy technologii chemicznej nowoczesne procesy utleniania
Walendziewski,PODSTAWOWE PROCESY JEDNOSTKOWE W TECHNOLOGII CHEMICZNEJ L, kraking katalityczny
Zagadnienia z fizyki Technologia Chemiczna PolSl 2013
Chemia organiczna podstawy wykład8
III ROK TECHNOLOGIA CHEMICZNA
W 1 Czym jest technologia chemiczna
28 technologia chemiczna surowce
Technologia Chemiczna Surowce i Nosniki Energii laboratorium
Stosowanie chemicznych procesów podstawowych
Technologia chemiczna a zrównoważony rozwój

więcej podobnych podstron