Eskalopki ziemniaczane s k ł a d n i k i : Mieszamy śmietanę z pietruszką, solą i pieprzem. Układamy warstwami ziemniaki i cebulę w żaroodpornym naczyniu. Posypujemy " 1,5 szklanki śmietany serem, polewamy śmietaną i dodajmy na samą górę masło. Całość " 3 łyżki posiekanej przykrywamy i pieczemy w kuchence mikrofalowej przez 15 min w natki pietruszki wysokiej temperaturze. Następnie naczynie odkrywamy i odkryte " łyżeczka soli pieczemy kolejne 15 min w wysokiej temperaturze. " 0,5 łyżeczki pieprzu " 6 szklanek Po zakończeniu pieczenia zostawiamy naczynie w zamkniętej pokrojonych w cienkie kuchence jeszcze jakieś 3 minuty. plasterki ziemniaków " 1 cebula pokrojona w drobną kostkę " 2 szklanki tartego sera " 4 łyżki masła.