kuchnia.tv http://www.kuchnia.tv/przepisy-print.php?0,0,5585
Marchewki z estragonem i sosem pomarańczowym
ilość osób: 4
trudność: łatwe
Składniki:
500 g marchewek z naciÄ…
2 łyżki masła
sok z 2 pomarańczy
sól i pieprz
garść liści estragonu
Przygotowanie:
Odetnij nać, zostawiając tylko kilka centymetrów zielonych łodyg (dla efektu). Przekrój
marchewki wzdłuż tak, żeby każda część miała zielone zakończenie. Włóż je do dużego rondla.
Dodaj masło i sok pomarańczowy. Na koniec zalej marchewki wodą. Przykryj i trzymaj na ogniu,
aż marchewki będą wpół ugotowane. Zdejmij pokrywkę i gotuj marchewki dalej, aż zrobią się
miękkie, a wywar wyparuje. Obtocz marchewki w niewielkiej ilości gęstego wywaru, który
pozostał. Dopraw je solą i pieprzem. Porwij liście estragonu i wrzuć je do rondla. Za pomocą
szczypiec ułóż marchewki na talerzu, polej sokiem i podaj.
© Laura Calder
Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu.
(odc.20)
1 z 1 2010-03-08 21:17


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Kuchnia francuska po prostu (odc 20) Świeży ser z ziołami
Kuchnia francuska po prostu (odc 20) Brzoskwinie gotowane z tymiankiem
Kuchnia francuska po prostu (odc 20) Udziec jagnięcy w ziołach z ziemniakami
Kuchnia francuska po prostu (odc 07) Awokado z sezamem i sosem sojowym
Kuchnia francuska po prostu (odc 13) Gulasz wołowy z marchewką
Kuchnia francuska po prostu (odc 03) Kolorowe budynie
Kuchnia francuska po prostu (odc 25) Tarta cytrynowa
Kuchnia francuska po prostu (odc 15) Zupa z dyni
Kuchnia francuska po prostu (odc 22) Tarta tatin z cykorii
Kuchnia francuska po prostu (odc 03) Zupa vache qui rit
Kuchnia francuska po prostu (odc 05) Placki ziemniaczane
Kuchnia francuska po prostu (odc 05) Tarta cytrusowo dyniowa
Kuchnia francuska po prostu (odc 23) Jajecznica po francusku
Kuchnia francuska po prostu (odc 03) Dziecięce ciasto jogurtowe
Kuchnia francuska po prostu (odc 21) Wiatraczki z ciasta francuskiego
Kuchnia francuska po prostu (odc 07) Jajo dinozaura
Kuchnia francuska po prostu (odc 09) Tatar z Å‚ososia
Kuchnia francuska po prostu (odc 01) Ciasto czekoladowe
Kuchnia francuska po prostu (odc 06) Budyń parmezanowy

więcej podobnych podstron