Zupa grochowa wigilijna

Zupa grochowa wigilijna

Skladniki:
Groch caly 25 dag. Maslo 5 dag
Seler sredni 1 szt. Maka 3 dag
Marchew srednia 1 szt. Woda 2 litry
Ziemniaki srednie 1 szt. Sol

Przepis:
Groch umyc i namoczyc w letniej przegotowanej wodzie jeden dzien naprzod.
Gotowac nastepnego dnia w tej samej wodzie,w ktorej sie moczyl ( 2 litry ). Marchew i seler umyc obrac ,pokroic w plastry i wrzucic do gotujacego sie grochu.Nieco pozniej dodac pokrojone w plastry ziemniaki.Gotowac do calkowitego rozgotowania sie warzyw i grochu.
Gdy ubytek wody podczas gotowania jest bardzo duzy , wowczas mozna go uzupelnic odpowiednia iloscia wrzacej wody.




Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Zolta zupa grochowa z wieprzowym ryjem (stara receptura)
Zupa z porów
zupa?solowa
Zupa porowo selerowa
Grochowka z kapusta kiszona
Ikar S Grochowiaka
wigilijne zaspy
Zupa z czarnej czekolady z piernikiem
Szybka zupa grzybowa
01 08 2011 Zupa kochanków(3)4
Kuchnia francuska po prostu (odc 15) Zupa z dyni
gwiazdki wigilijne w masie makowej
Zupa krem z zielonego groszku z grzybami

więcej podobnych podstron