kuchnia.tv http://www.kuchnia.tv/przepisy-print.php?0,0,5576
Serowe ziemniaki
ilość osób: 2
trudność: łatwe
Składniki:
5 plastrów boczku
1 łyżka masła
1 posiekana cebula
2 posiekane zÄ…bki czosnku
odrobina octu balsamicznego (niekonieczne)
1 łyżka oliwy
3 obrane ziemniaki, pokrojone w kostkÄ™
sól i pieprz
95 g startego sera: grujera lub Comté
Przygotowanie:
Podsmaż boczek i odłóż na papierowy ręczniki. Odlej tłuszcz z patelni zostawiając tylko niewielką
ilość. Podgrzej masło. Przyrumień cebulę, po 1  2 minutach dodaj czosnek. Zdeglasuj patelnię
octem balsamicznym. Wyłóż wszystko na talerz. Na patelni podgrzej oliwę z oliwek. Duś
ziemniaki, aż będą miękkie iż złociste. Dopraw je pieprzem i solę. Powinno to zająć 20 min.
Ponownie zajmij się boczkiem, cebulą i czosnkiem. Dodaj te składniki do ziemniaków. Wrzuć też
ser i zaczekaj, aż się rozpuści. Podawaj z sałatą.
© Laura Calder
Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu.
(odc.18)
1 z 1 2010-03-05 22:09


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Kuchnia francuska po prostu (odc 05) Placki ziemniaczane
Kuchnia francuska po prostu (odc 18) Marynowany ser kozi
Kuchnia francuska po prostu (odc 18) Parmezanowe ciasteczka typu tuile
Kuchnia francuska po prostu (odc 18) Makaron z serem pleśniowym
Kuchnia francuska po prostu (odc 18) Fantazyjny camembert
Kuchnia francuska po prostu (odc 26) Tort ziemniaczany
Kuchnia francuska po prostu (odc 20) Udziec jagnięcy w ziołach z ziemniakami
Kuchnia francuska po prostu (odc 26) Ziemniaczana sałatka na ciepło
Kuchnia francuska po prostu (odc 26) Ziemniaczane gratin
Kuchnia francuska po prostu (odc 03) Kolorowe budynie
Kuchnia francuska po prostu (odc 25) Tarta cytrynowa
Kuchnia francuska po prostu (odc 15) Zupa z dyni
Kuchnia francuska po prostu (odc 22) Tarta tatin z cykorii
Kuchnia francuska po prostu (odc 03) Zupa vache qui rit
Kuchnia francuska po prostu (odc 05) Tarta cytrusowo dyniowa
Kuchnia francuska po prostu (odc 23) Jajecznica po francusku
Kuchnia francuska po prostu (odc 03) Dziecięce ciasto jogurtowe
Kuchnia francuska po prostu (odc 21) Wiatraczki z ciasta francuskiego
Kuchnia francuska po prostu (odc 07) Jajo dinozaura

więcej podobnych podstron