Sałatka z kurczakiem 1/2 wędzonego kurczaka duża główka sałaty 4 pomidory ogórek 2 łyżki soku z cytryny 6 łyżek oliwy sól, pieprz Sposób wykonania : Liście sałaty i dokładnie osuszyć. Pomidory i ogórek umyć. Pomidory pokroić w cząstki, ogórek obrać i pokroić w plastry. Z kurczaka usunąć kości, a mięso pokroić na niewielkie kawałki. Sok z cytryny rozetrzeć ze szczyptą soli i pieprzu. Dalej ucierać, wlewając po trochu oliwę. Sałatę porwać na kawałki i wymieszać z plasterkami ogórka i pomidora oraz kurczakiem. Sałatkę zalać sosem, lekko przemieszać.