KISIEL MALINOWY
20 dag malin
1/2 szklanki wody
1/2 litra wody
4 dag mąki ziemniaczanej
12 dag cukru
Maliny starannie przebrać, włożyć do cedzaka, przelać zimną wodą, osączyć. Zagotować wodę, włożyć maliny, i po kilkakrotnym zagotowaniu przetrzeć przelewając je wywarem. Do wywaru dodać cukier, zagotować, odstawić. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z zimną wodą, wlać do gorącego wywaru, mieszając zagotować, przestudzić. Przestudzony kisiel wlać do kompotiery lub podzielić na porcje do kompotierek, powierzchnię skropić paroma kroplami zimnej wody, aby nie powstał kożuszek, ostudzić. Kisiel ten można podawać polany słodzonym mlekiem.
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
22 (214)17 (214)214 217214 21505 (214)211 21411 (214)8 22 214214 HH6D32SAPUGSULKCNNWQ6LAN34V7DXZKE4F2H6ADigital Video Recording Card DVR 214 osCsid=30245028970c858f9e754f79b8258d09214 215więcej podobnych podstron