Aksamitna tarta cytrynowa z bitą śmietaną Przygotowanie: W du\ej misce wymieszaj mikserem serek z majonezem, a\ do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodaj cukier i ubijaj na krem, wbijając kolejno jajka. Dolej aromat waniliowy i sok z cytryny, dosyp skórkę cytrynową i dokładnie wymieszaj. Wylej mieszaninę na spód ciasta. Piecz przez 35-40 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 st. C., do momentu, kiedy nó\ wetknięty w środek nadzienia da się wyciągnąć czysty. Wystudz, a następnie umieść na kilka godzin lub na noc w lodówce. Przed podaniem ubij na sztywno śmietanę z ostatnią ły\ką cukru. Rozsmaruj na wierzchu tarty. Porcja na jedną tartę. Czas przygotowania: 20 minut. Czas pieczenia: 40 minut. Skladniki: