Składniki

* 50 dag filetów bialej ryby
* 2 łyżki soku z cytryny
* 3 łyżki mąki pszennej
* 3 łyżki mąki kukurydzianej
* 1 łyżeczka garam masala

* 1/2 łyżeczki kurkumy
* 1 łyżeczka chili
* 1 jajko
* olej

Opis przygotowania

Filety rybne przełożyć do miski i skropić sokiem z cytryny.

Mąkę wymieszać z garam masala, kurkumą, chili, następnie roztrzepać jajko na jednolitą masę.

Rybę panierować najpierw w jajku, a potem obtoczyć w mące z przyprawami.

Smażyć na silnie rozgrzanym oleju 3-4 min. Podawać z cząstką cytryny lub limonki.

Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
(odc 16) żeberka na ostro
kuchnia chińska Wieprzowina z warzywami na ostro
Kulki mięsne smażone i podawane na świeżych warzywach
Piersi kurczaka w kawałkach na ostro
gotowanie na ostro
Ryba na pewno nie po grecku
skrzydelka na ostro
Dorsz na ostro
naleśniki na ostro
kielbasa gril na ostro
Watrobka z sarny na ostro
ian stewart(kocia kolyska i ryba na talerzu)
Wołowina z jabłkami na ostro

więcej podobnych podstron