Sałatka z czerwonej kapusty
Składniki:
główka czerwonej kapusty
sok z cytryny
szklanka gęstej kwaśnej śmietany
jajko
po łyżce posiekanej natki pietruszki
cebuli i szczypiorku
winne jabłko
sól
szczypta cukru i pieprzu
Przygotowanie:
Umytą i drobno poszatkowaną kapustę włożyć do rondla, zalać posolonym wrzątkiem i
gotować 5-7 minut, po czym osączyć na sicie, skropić sokiem z cytryny, dodać utarte
grubo na tarce jabłko. Jajko ugotować na twardo. Przetarte przez sito żółtko utrzeć ze
śmietaną, dodać szczypiorek, cebulę, pietruszkę oraz sól, cukier i pieprze. Dokładnie
wymieszać. Kapustę z jabłkiem ułożyć w salaterce, polać sosem, posypać posiekanym
jabłkiem.
Danie na: 5 osób
Jedna porcja zawiera: 70 kcal
Czas przygotowania: 40 minut
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
Sałatka z czerwonej kapustySalatka z czerwonek kapustySałatka z jajek i kapusty pekińskiejSałatka z tuńczyka i kapusty pekińskiejSałatka z czerwonej fasoliSałatka czerwonaSałatka z białej kapustySa atka z czerwonek kapusty NieznanySalatka z kapusty czerwonejKapusta czerwona w occie modro kapustaSałatka z kapusty z paprykąSałatka z kapusty pekińskiej,jajek i ogórkaSałatka z kapusty i solanu(odc 39) sałatka z pomarańczy i czerwonej cebuliSAŁATKA Z KAPUSTY BIAŁEJ I WŁOSKIEJKapusta czerwona zasmażanawięcej podobnych podstron