2
Stała Michaełisa (Km) jest charakterystyczna dla każdego enzymu i określa zależność między stężeniem substratu i szybkością reakcji. W szczególnych warunkach stała ta może opisywać powinowactwo enzymu do danego substratu. Wartość liczbowa Km odpowiada takiemu stężeniu substratu (S), przy którym szybkość reakcji osiąga połowę szybkości maksymalnej (Vmax)- Dla większości enzymów wyznaczone wartości Km mieszczą się w przedziale 10'1 10'6M.
Jeśli enzym działa zgodnie ze schematem, którego graficznym obrazem jest zależność przedstawiona na Rys. 1, to możemy wyznaczyć Km dla tego enzymu wykonując pomiary szybkości początkowej (tzn. w stosunkowo krótkim czasie, gdy ilość przekształconego substratu jest proporcjonalna do czasu działania enzymu), przy różnych stężeniach substratu. Jest to szczególnie proste, gdy równanie Michaelisa-Menten przedstawimy w formie odwrotności:
4^ = 4^ +
v V max V max
W wyniku tego przekształcenia otrzymujemy równanie Lineweavera-Burka, którego wykresem jest linia prosta (Rys. 2a).
Rys. 2. Graficzne wyznaczenie Km i Vmax metodą Lineweavera-Burka i Eadie-Hofstee.
2
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
DSC00307 2 Stała Michaelisa - Km Przy stężeniu substratu w którym osiągana jest potowa maksymalnej s
Wpływ pH na aktywność enzymów Optymalne pH dla każdego enzymu utrzymywane jest przy pomocy buforów.
II TERMIN 2 Zad 6 współczynnik CMRR: jest zdefiniowany dla każdego układu wzmacniacza napięciowego j
IMAG0132 44 Która z poniższych cech nie jest charakterystyczna dla zespołu Klinefeltera? A-płetwiast
skanuj0003 12. Zarażenie mnogie krwinek czerwonych jest charakterystyczne.dla a d. zarodzca ruchliwe
page0140 NAZWY OSOBOWE — ANTROPONIMIA 3. Zwyczaj lub moda. Pseudonim jest charakte
skanowanie0013 (63) Model ten jest charakterystyczny dla klasycznych partii komitetowych, które jako
skanuj0006 (264) • Serce kurczy się z częstotliwością charakterystyczną dla każdeg
gielda 4 93. Jajo z wieczkiem jest charakterystyczne dla: l - Paragonimus weslen
GK (3) dzieci przekazywane treści są więc za trudne, dla innych zbyt łatwe. Taka sytuacja jest chara
hpqscan0069 Chemia jądrowa 449. Co jest charakterystyczne dla wszystkich rozpadów
IMAG0714 (3) • To rozgałęzienie jest charakterystyczne dla drzew jak np.: dereń, dąb, buk, klon,&nbs
więcej podobnych podstron