Fizjologia i Żywienie Zwierząt Test

31. Około 80 % zapotrzebowania na energię u przeżuwaczy pokrywąją:

a) glukoza b) lotne kwasy tłuszczowe c) stałe kwasy tłuszczowe

32. Utlenianie kwasów tłuszczowych w wyniku której powstaje energia nazywamy inaczej :

a) fi oksydacją b) glikolizą c) hydrolizą

33. Kwasy nasycone w porównaniu z nienasyconymi dostarczają:

a) więcej energii b) mniej energii c) tyle samo energii

34. Ketoza n krów wysokomlecznych w pierwszej fazie laktacji wywołana jest:

a) zbyt wysokim pobraniem pasz węglowodanowych

b) zbyt niskim pobraniem pasz węglowodanowych

c) uszkodzeniem wątroby

35. Lipogeneza to proces:

a) rozkładu tłuszczów

b) syntezy kwasów tłuszczowych

c) syntezy glicerolu

36. Produktem wyjściowym procesu lipogenezy jest Acetylo-CoA powstały przy rozkładzie :

a) węglowodanów, kwasów tłuszczowych i białek

b) tylko węglowodanów

c) tylko białek

37. C2y organizm zwierzęcy ma zdolność magazynowania aminokwasów, tak jak glukozy (w postaci glikogenu) ?

a) tak b) nie

c) tylko przy nadmiernej podaży w paszy

38. Białko mięśni zawiera około :

a) 10,5 % azotu b) 16,7 % azotu c) 25,5 % azotu

47. Dwunastnica i pozostałe odcinki jelita cienkiego pełnią funkcję:

a) wydzieiniczą b) narządu chłonnego cjwydzieliuczą i narządu chłonnego

48. Endopeptydazy i egzopeptydazy biotą udział w rozkładzie

a) cukrów b) tłuszczów c) białek

49. W skład soku żołądkowego wchodzą:

a).....................b)..........................

50. Sok trzustkowy zawiera enzymy trawiące :

a) białka b) węglowodany c) tłuszcze

d) wszystkie odpowiedzi są poprawne

51. Mikroorganizmy zasiedlające żwacz są odpowiedzialne za przemiany następujących składników paszy :

a) węglowodanów (celulozy i hemicelulozy)

b) białek c) tłuszczów

d) wszystkie trzy odpowiedzi są poprawne

52. Zaproponowana przez Kellnera jednostka do oceny pasz

nosi nazwę :.............................

53. Witaminy

a) dostarczają energii

b) biorą udział w budowie tkanek

c) uczynniają różne enzymy w których stanowią część składową

54. Do witamin rozpuszczalnych w tłuszczach należą:

a).....................b).................

c).....................d)........................

55. W pierwszym stadium laktacji krowa uruchamia

_-■-I- ■ anarnoh r-mp i HitUlffflyP iłl.^/rTn ‘tlirt. łTWfrp