Photo 0123

Photo 0123



Denaturacja - znaczenie

, powoduje zmianę pl (punktu izoe

białka


lektrycznego) i obniża rozpuszczalność

. w komórce białka zdenaturowane są szybko rozpoznawane i trawione (synteza i degradacja białek reguluje ich stężenie w komorce)

■ Obserwacja denaturacji:

. pomiar dyspersji kata skręcania światła spolaryzowanego,

> dichroizm kołowy,

■ pomiar widm absorpcyjnych,

- chemiczna ocena dostępności określonych grup funkcyjnych

......    hu    I > ' | ł < J M J I ' l| j j    .j ,    ,


• wykorzystywana je ' w proc esie oJ ról ki produkt w żywnościowych, w


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
skanuj0020 (53) XVI - WIEŻA (czas realizacji prognozy — Ryby) W prostym znaczeniu oznacza zmianę - n
IMG 141016 1322663 mu cieczy h powoduje zmianę siły, z jaką oddziałuje pływak 1 na dźwignię 5. Powod
Balans kolorow powoduje zmianę kanałów RGB w momencie eksportu obiektu do pliku SWF. Wybierz "O
Scan10093 OBSŁUGA RADIA
page0046 ZAGADNIENIA OGÓLNE Użycie nazwiska o formie nijakiej w odniesieniu do mężczyzny powoduje zm
Fizjologia układ nerwowy giełdy fn interalauklna 1 fest płrogenem. ponieważ powoduj wzrost wsrt
IMAG0373 (4) > Katalizator
PODSTAWY ZARZĄDZANIA Prof.HenrykBleniok Obiekt kierujący powoduje zmianę zachowania obiektu kierowan
45776 Obraz2 (28) Zmiana kształtu rowka powoduje zmianę charakterystyki tłumienia co zwiększa 
AU — j dU = Ut-Up Zmiana dowolnego parametru opisującego stan układu (np. ciśnienia) powoduje zmianę
Zmiana położenia i orientacji układu współrzędnych powoduje zmianę położenia płaszczyzny
Internetowe Bazy Danych - wykład 12 chmod LISTA Funkcja ta powoduje zmianę atrybutów plików znajdują
55674 P1100396 FENOLI JEGO POCHODNE mają zdolność denaturacji białek, powodując śmierć mikroorganizm

więcej podobnych podstron