0288
szybkość ta zależna jest od stężenia c i od temperatury T według prawa Arrheniusa
_ E_
k — Ae kT 16.1
gdzie A oznacza stałą, związaną z prawdopodobieństwem zderzenia reagujących molekuł, a E — energię aktywacji (energia konieczna do przejścia cząsteczki w stan o podwyższonej energii, w którym jest zdolna do realizacji danej przemiany chemicznej). Procesy biologiczne przebiegają w przybliżeniu zgodnie z prawem Arrheniusa. Wartość energii aktywacji daje przy tym wgląd w mechanizm przebiegu procesu. Jednak oznaczenie energii aktywacji jest kłopotliwe, jeżeli w ogóle możliwe. Dlatego dla wyrażania wpływu temperatury na procesy biologiczne wprowadza się współczynnik Van’t Hofla, inaczej współczynnik Qia. Współczynnik 0iO definiuje się stosunkiem szybkości przebiegu procesu w temperaturze T — 10 K do jego szybkości w temperaturze T, czyli
16.2
Stąd znając współczynnik Qw można energię aktywacji otrzymać ze wzoru:
J £.01
E £ {1,9T* Ig 01O} albo E £ {0,467* Ig Gl0}
Dla procesów biologicznych jest na ogół 1,2 < Q10< 4, przy czym dla większości procesów jest QJ0 = 2. Dla procesów o charakterze fizycznym, np. dyfuzji i procesów fotochemicznych jest QJ0 s 1. Dla reakcji chemicznych 2< Q 10< 3, dla enzymatycznych natomiast Ql0 < 2. Z wartości Q10 można zatem sugerować, jaki jest mechanizm procesu. Na przykład dla pobudzenia nerwu Q10 ^ 1,7, co odpowiada reakcjom enzymatycznym, natomiast dla pobudzenia płytek mięśniowych Ql0 = 2,6, to sugeruje chemiczny charakter procesu.
16.2. Rozkład temperatury w organizmie człowieka
W przybliżeniu stałą temperaturę utrzymuje tylko wnętrze ciała ludzkiego. Powłoka zewnętrzna o grubości zależnej od warunków otoczenia, zmienia temperaturę zależnie od tych warunków. Grubość tej powłoki dochodzi do 2,5 cm, co stanowi 20 do 30% masy ciała, a przy znacznym ochłodzeniu nawet do 50%.
Ciepło wytworzone w narządach o wysokim poziomie metabolizmu (wątroba, serce, nerki, mózg, mięśnie) jest przez krew, nagrzewającą się w tych narządach, rozprowadzana po całym organizmie. W ten sposób z krwią, a więc drogą konwekcji, ciepło dostaje się także do powłoki powierzchniowej. Przy niższych temperaturach otoczenia zewnętrzna powierzchnia ciała ma temperaturę niższą od jego wnętrza. W powłoce powierzchniowej istnieje wtedy spadek temperatury warunkujący transport ciepła drogą przewodnictwa
294
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
W ustalonej temperaturze — = const. I Stała ta zależna jest od środowiska, od cech geometrycznych
page0047 37 jest ściśle złączona z budową naszych narządów czuciowych, że budowa ta zależną jest od
Slajd4 Ciężar mózgowia zależny zależny jest od wielkości ciała u człowieka, zależność ta jest bardzi
gatunku zależne jest od zaspokojenia pierwotnej potrzeby prokreacji. Teza ta stanowi od lat podstawę
DSCK0164 Reakcja na bodziec zależna jest od rodzaju bodźca, szybkości^ joga działania, natężenia. cz
SL275501 Tekstura - kruchość Uzyskanie kruchego mięsa zależne jest od • Postępowania poubojowego z
Sieci komputerowe .15 Kategorie skrętki Przepustowość skrętki zależna jest od tzw.
skan0114 Zadania 117 3f:9. Na podstawie poniższych danych obliczyć zależność AG0 od temperatury oraz
page0586 578Śledź — Śledzienica kanie śledzi zależnem jest od dalekich wędrówek wychodzących z morza
FAMUR Cykl życia zmechanizowanej obudowy ścianowej (do remontu) to 7 - 8 lat, a jej cena zależna jes
201411263935 STRL KTl RA ORGĄNIZACY JYA PRZEDSIĘBIORSTW A ZALEŻNA JEST OD: - PODZIALI ZADAŃ MIĘDZY
201411263935 STRL KTl RA ORGĄNIZACY JYA PRZEDSIĘBIORSTW A ZALEŻNA JEST OD: - PODZIALI ZADAŃ MIĘDZY
2 -2Pt=f(tk) Wykres 1. Zależność poprawki od temperatury na kalibratorze 0
44306 skan0199 (2) 202 Kinetyka chemiczna Współczynnik proporcjonalności k, zależny tylko od tempera
elementy kompozycji fotograficznej Kontrast subiektywny, odczuwalny psychologicznie, zależny jest o
więcej podobnych podstron