Ciasta i Torty6
Wykwintne ciasta z ananasem
Jeżeli pokroimu je dopiero następnego dnia. beda bardziej aromatyczne.
Ciasto ananasowo--marccpanowc
na zdjęciu po lewej
Składniki na 1 formę keksową
0 długości 28 cm:_
200 g surowej masy marcepanowej
150 g miękkiego masła 150 g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego 3 jaja -_300 g mąki
50 g mąki ziemniaczanej _
2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 plastry ananasa
1 łyżka tłuszczu palmowego 100 g gorzkiej czekolady 1 plaster kandyzowanego ananasa
Łatwe • Trochę droższe
Przy 16 porcjach - 1 porcja zawiera ok. 1300 kJ/310 kcal 6 g białka • 15 g tłuszczu 38 g węglowodanów.
Przygotowanie: 30 minut Pieczenie ciasta: 50 minut
Piekarnik nagrzać do temperatury 200°C. Formę posmarować masłem i posypać bułką tartą. • Masę marcepanową pokroić na kawałki, utrzeć z masłem, cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę; ucierać nadal dodając kolejno jaja. Mąkę wymieszać z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia, dodać po łyżce do ucieranej masy. Plastry ananasa pokroić na małe kawałki i dodać do ciasta. • Ciasto przełożyć do formy i piec na środkowym poziomie przez 50 minut; po upieczeniu pozostawić przez 10 minut w wyłączonym piekarniku. • Ciasto przełożyć na ażurową podstawkę i pozostawić, żeby ostygło. • Rozgrzać tłuszcz palmowy, roztopić na nim pokrojoną na kawałki czekoladę. Ciasto posmarować przygotowaną polewą i ugarnirować pokrojonym na kawałki kandyzowanym ananasem.
Ciasto z „zatopionymi” ananasami
na zdjęciu po prawej
Składniki na 1 formę o średnicy 28 cm:
150 g razowej mąki pszennej po 50 g mąki z prosa i mąki z gryki
25 g mąki kukurydzianej_
1 płaska łyżeczka zmielonych
nasion anyżu _
2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g łuskanych nasion sezamu 100 g gorzkiej czekolady
po 150 g miękkiego masła i płynnego miodu 4 jaja • 1 ananas (ok. 1 kg)
3 łyżki syropu klonowego sok z 1/2 limety
Pełnowartościowe
Szybkie
Przy 12 porcjach - 1 porcja zawiera ok. 1700 kJ/400 kcal 9 g białka • 21 g tłuszczu 44 g węglowodanów.
Przygotowanie: 40 minut Pieczenie ciasta: 40 minut
Wszystkie rodzaje mąki wymieszać z anyżem, proszkiem do pieczenia i 50 g sezamu. Czekoladę zetrzeć na tarce o grubych oczkach i dodać do mąki. Masło utrzeć z miodem na puszystą masę; do ucieranego masła dodawać kolejno jaja na zmianę z mąką. • Formę posmarować masłem, napełnić ciastem, wygładzić jego powierzchnię i posypać pozostałym sezamem. • Piekarnik nagrzać do temp. 180°C. • Ananas podzielić na ćwiartki, obrać, usunąć twardy rdzeń a miąższ pokroić na kawałki. Kawałki ananasa lekko wcisnąć w ciasto. • Piec ciasto na środkowym poziomie przez 40 minut, po upieczeniu pozostawić przez 10 min. w wyłączonym piekarniku. • Syrop klonowy wymieszać z sokiem z limety i polać równomiernie ciasto. • Ciasto pozostawić w formie, aż wystygnie.
36
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
Ciasta i Torty Smaczne pełnowartościowe ciasta z jabłkami Jeżeli ziarno będzie zmielone tuż przed p
Ciasta i TortyS Tradycyjne strucle na Boże Narodzenie Aby nabrały pełnego aromatu, należy je przecho
Na niej wspiera się współczesne prawo karne jeżeli traktujemy je jako narzędzie wymiaru sprawiedliwo
starożytny" rozpatrujemy w przestrzeni. Jeżeli rozpatrywać je zechcemy w czasie, bez ograniczen
PRAWO TRANSPOZYCJI:(pz>q)=>(-p=>-q) Jeżeli p to q, to jeżeli nie p to nie q (np. Jeżeli Jas
Podróże z Tm60 FLAN Z PORA I Choć suflety i flany mają opinię niezwykle wykwintnych dań, w rzeczywis
pyszne ciasta biszkoptowe3 Sposób przyrządzania: Składniki:Klasyczne "petit fours" Oprócz
Ciasta i Torty Soczyste ciasta z jabłkami i orzechami laskowymi Pokrojone dopiero na drugi dzień po
Ciasta i Tortyb Pełnowartościowe ciasteczka kokosowe Najlepiej smakują następnego dnia po upieczeniu
Image315 W celu wyznaczenia średniej arytmetycznej liczb całkowitych A i B należy je zsumować, a nas
img119 Jeżeli chodzi o wspólukarane czyny następcze, to dotyczą one postępowania z przedmiotami poch
skanuj0071 (53) AUTOGRAFY Z poniższych zdań wybierz 5 dowolnych i oznacz je krzyżykiem. Następnie wy
Kolendowicz5 Wyrazimy je słowami następująco: 1. Suma rzutów wszystkich sił na os x musi byc równa
File0010 Wytnij zwierzęta i wklej je na następnej stronie w odpowiednich miejscach, pamiętając, że p
File0363 Wytnij obrazki na tej i następnych stronach. Możesz je wykorzystać następująco: pogrupować
więcej podobnych podstron