kurczak z dymką
Kurczak z dymką
czas przygotowania: 15min, dodatkowo 1 godz. na zaprawianie czas gotowania: 11 min
5 łyżek jasnego sosu sojowego 2 ząbki czosnku, posiekane
2 łyżki sake kawałek (ok. 2,5 cm) kłącza świeżego
4tyżkimirinu imbiru, obrany i utarty
2 łyżeczki miałkiego cukru garść groszku cukrowego, obranego
700 g piersi kurczaka, pokrojonych z łykowatych włókien
w cienkie patyczki 4 dymki, pokrojone ukośnie
2 łyżki oleju słonecznikowego t łyżka nasion sezamu, uprażonych
1 łyżeczka oleju sezamowego
Wymieszaj sos sojowy z sake, mirinem i cukrem. Pokrojone piersi kurczaka wtóż do niewielkiej miseczki i zalej je zaprawą, a następnie przykryj naczynie i wstaw na 1 godz. do lodówki. Przed smażeniem otrząśnij mięso z zaprawy.
Zaprawę przełóż do niewielkiego garnka i gotuj na niewielkim ogniu, aż sos uzyska konsystencję syropu.
W woku rozgrzej olej i smaż na nim 3-4 min mięso, aż zrumieni się równomiernie. Usmażone mięso wyjmij łyżką durszlakową, aby je dokładnie osączyć i przetrzymuj w cieple.
W woku smaż przez 1 min imbir, czosnek, groszek cukrowy i dymkę. Włóż z powrotem usmażone mięso, rozgrzej je mocno, zalej aromatycznym sosem i chwilę gotuj. Podawaj po posypaniu sezamem.
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
wieprzowina z papryka Wieprzowina z papryką czas przygotowania: 15 min, dodatkowo 1 godz. na zaprawi
kawałki kurczaka w kolendrze(1) 199 Kawatki kurczaka w kolendrze czas przygotowania: W min, dodatkow
makaron z kurczakiem 089 Makaron z kurczakiem CZAS PRZYGOTOWANIA: W mili CZAS GOTOWANIA: 10 min 250
curry z kurczaka 214 Curry z kurczaka CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 min CZAS GOTOWANIA: 15 min 2 tyżki olej
sola na parze w sosie ziolowym 260 Sola na parze w sosie ziołowym CZAS PRZYGOTOWANIA: 10 min CZAS GO
warzywa smzone w ciescie 004 Warzywa smażone w cieście czas przygotowania: 20 min czas gotowania: 25
zupa rybna z imbirem Zupa rybna z imbirem CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 min CZAS GOTOWANIA: 10 min 1,2 I wy
kolorowy makaron z warzywami 101 Kolorowy makaron z warzywami czas przygotowania: 10 min czas gotowa
losos w cytrynowym ciesie 012 Łosoś w cytrynowym cieście czas przygotowania: 25 min czas gotowania:
placuszki ryzowo warzywne 018 Placuszki ryżowo-warzywne czas przygotowania: 30 min czas gotowania: 2
gotowany kurczak z warzywami(1) 204 Gotowany kurczak z warzywami czas przygotowania: 15min czas goto
ryba z imbirem i dymka 261 Ryba z imbirem i dymką CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 min CZAS GOTOWANIA: 9 min 2
wieprzowina slodko kwasna Wieprzowina stodko-kwaśna czas przygotowania: 15min czas gotowania: 15min
wolowina slodko kwasna 193 Wołowina stodko-kwaśna czas przygotowania: 20 min, dodatkowo 30 min na za
zlota ryba z soja i imbirem 251 Złota ryba z soją i imbirem czas przygotowania: 15 min, dodatkowo 30
Twister z kurczakiem jak z KFC przygotowanie: 20 min. 2 porcje stopień trudności: dość łatwe SKŁ
Sałatka z kurczaka SAŁATKA 2 KURC2AKA Przygotowanie: 25 min Smażenie: 15 min Trudność: łatwy Sk
więcej podobnych podstron