Ryż po meksykańsku

Składniki

■f 2 torebki ryżu paraboiled -f puszka czerwonej fasoli

-f około 15 dag kukurydzy z puszki po osączeniu (3/4 puszki)

■f duża cebula ■f 4 parówki wiedeńskie ■f sól, chili, ostra papryka -f olej do smażenia

Przepis

To potrawa, którą sie robi dosłownie tyle czasu ile zajmuje ugotowanie ryżu.

Ryż ugotować w osolonej wodzie.

Cebule pokroić w kostkę i podsmażyć, dorzucić pokrojone w półplasterki albo ćwierćplasterki parówki i podsmażyć razem z cebulą. Kiedy parówki i cebulka się zrumienią i podduszą dorzucić kukurydzę, fasolę, ryż, chili i wszystko dokładnie wymieszać na patelni.

Można podawać na sucho, ale zdecydowanie lepsze jest z jakimś czerwonym sosem. Można przyrządzić go na przykład ze szklanki wody, którą za goto wuj e my w rondelku, rozpuszczamy kawałek kostki rosołowej, mieszamy z kilkoma łyżkami gęstego sosu meksykańskiego Hainza, łyżeczką sosu sojowego, odrobina soli i łyżeczka mąki ziemniaczanej, która zagęści sos.

Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Zupa meksykańska III SkładnikiPrzepis -f ok. 50 dag mięska mielonego -f puszka kukurydzy -f pus
Chili con?rne III Składniki Przepis 1 puszka czerwonej fasoli duża puszka 1    puszk
Ryż po meksykańsku II Składniki 4 pomidory, 1 cebula, 3 ząbki czosnku, 1 szkl. ryżu, 40 dag mięsa wo
Naleśniki po meksykańsku Składniki Przepis Ciasto na naleśniki: -f 12 dag kaszki kukurydzianej ■f 1
RYZ ZAPIEKANY Z OWOCAMI RYŻ ZAPIEKANY Z OWOCAMI Składniki na 1 porcję: 40 g ryżu, 100 ml mleka, 5 g
Fasola po meksykańsku Składniki Przepis 40 dkg suchej czerwonej fasoli 4 papryczki chili 1 mała ceb
Gulasz wołowy po meksykańsku Składniki Przepis 1,2 kg wołowiny na gulasz w kawałkach 2,5 do 3 cm 2

więcej podobnych podstron