zlota ryba z soja i imbirem
251 Złota ryba z soją i imbirem
czas przygotowania: 15 min, dodatkowo 30 min na zaprawianie czas gotowania: 15 min
2 łyżki mąki kukurydzianej 1/2 łyżeczki soli
4 łyżki wina ryżowego 450 g filetów z dorsza lub halibuta, pokrojonych w kawałki o boku ok. 2,5 cm
3 łyżki mąki pszennej
1 białko, lekko roztrzepane
120 ml oleju roślinnego 2 łyżki jasnego sosu sojowego
1 łyżeczka cukru
kawałek (ok. 2,5 cm) kłącza świeżego imbiru, obrany i drobno utarty 150 ml wody
2 dymki, pokrojone w paski
1 W niewielkiej miseczce wymieszaj 1 tyżkę mąki kukurydzianej z solą i winem ryżowym. Wtóż do mieszanki kawałki ryby i obtocz je, przykryj miseczkę i odstaw na 30 min do zaprawiania.
2 Pozostałą mąkę kukurydzianą wymieszaj z mąką pszenną. Kawałki ryby zanurzaj w białku, a następnie panieruj w mące. W woku rozgrzej olej i smaż po 2-3 kawałki ryby, aż nabiorą złocistej barwy. Osącz kawałki i osusz je dokładnie na papierowym ręczniku. W ten sposób usmaż wszystkie kawałki ryby.
3 W woku pozostaw 2 łyżki oleju i wymieszaj je z sosem sojowym, cukrem, imbirem i wodą. Doprowadź mieszankę do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj przez chwilę, aby sos zmniejszył nieco objętość i zgęstniał. Włóż do woka ponownie rybę i ogrzewaj ją przez kilka minut, aż płyn wyparuje. Podawaj danie posypane dymką.
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
ryba z imbirem i dymka 261 Ryba z imbirem i dymką CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 min CZAS GOTOWANIA: 9 min 2
53 (205) RYBA •V * fot. 22 fot. 17-22. Wszystkie kqsacze schwytane na tym odcinku Baro należały
100?n na gwiazdke i karnawal011 1. Ryba w koperkowej galarecie Przygotowanie: 50 min Oczekiwanie: 5
ryba sllodko kwasna 255 Ryba słodko-kwaśna czas przygotowania: 15 min czas gotowania: 12min 3 łyżki
Salatki z?lego swiata (95 stron)79 Ryba z ryżem - udany mariaż Sałatki dla wyrafinowanych smakoszySa
zupa rybna z imbirem Zupa rybna z imbirem CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 min CZAS GOTOWANIA: 10 min 1,2 I wy
szalotka w miodowej glazurze z imbirem 065 Szalotka w miodowej glazurzez imbirem CZAS PRZYGOTOWANIA:
Dorado constelation PP3 map PL Złota Ryba fS WIGC 2070 O
61783 skanuj0005 (98) TABLICA VI Złota rybka Carasius auratus auratus: 1 — ryba jajo, 2 — welon, 3 —
f g?$ ZŁOTA GWIA Gwiazdkę możemy wykonać z białego brystolu lub kolorowego papieru, a także z pozłot
więcej podobnych podstron