187099
Produkty o dużej zawartości glutenu przeciwwskazane w chorobie trzewnej
■ mąka pszenna, mąka żytnia
■ makarony zwykłe
■ pieczywo zwykłe (chleb biały i razowy, bułki) i chrupkie
■ kasze: manna, jęczmienna (pęczak, perłowa)
■ otręby pszenne
■ ciasta, herbatniki (uwaga: nadziewana czekolada)
■ niektóre wędliny (np. kaszanka, pasztetowa, salceson -zawierają domieszkę glutenu)
■ kawa zbożowa
■ Wszystkie inne produkty zawierające dodatki pszenicy, żyta, jęczmienia - również w formie przetworzonej
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
GRUPA 4 1. wymienić 3 produkty o dużej zawartości skrobi ziarna zbóż, bulwy
CCF20120521 010 przechłodzenieSTAN SZKLISTY UBOCZNE PRODUKTY O DUŻEJ ZAWARTOŚCI FAZY SZKLISTEJ
Grupy ryzyka choroby trzewnej ■ krewni I stopnia chorych na enteropatię glutenową
Choroba trzewna (celiakia) ■ Wzmożona odpowiedź immunologiczna na gluten u ■ osób predysponowanych
Produkty dozwolone w chorobie trzewnej ■ ryż, m^ka ryżowa, płatki i kaszki ryżowe,
CCF20130428 029 • Celiakia - glutenozależna choroba trzewna z zanikiem kosmków jel
1. Wstęp Cykl produkcyjny jest to czas trwania procesu produkcyjnego wyrobu zawart
Image5591 *(*) = lr gdy wylosowany produkt seS jestwadliwy, 0, w przypadku przeciwnym.
więcej podobnych podstron