1901578r219291449156865436423 n
Ćwiczenie : oznaczanie białka ogólnego metodą
, „ Kjeldahla
P,°bek wa *> «W«»nl. białka.
Przesiewam* na sitach (0.75 1.0 mm).
Przygotowanie naważki 1 g.
0dw*ryc próbki, zapisując masę każdej z nich. z zaokrągleniem do 1mg dla naważek ąlg. z zaokrągleniem do 0.1 mg dla nawazek <1 g.
NawaĄi me powinny przekraczać 1,2 g.
Dla próbek o zawartości białka:
cło 5% naważka 1000*1200mg
5-30% naważka 500-1200 mg _
powyżej 30% naważka 200-500mg.
Na ważkę robimy na sączku bezazotowym. ■
mfneratizacyjnych - opisać koib* (jak, zawora ptW*np.
kazdeJ kolt)y z nawazką dodajemy 2 (dwie) tabletki katalizatora które zawierają KjS04 pdw/zsza temperaturę wrzenia kwasu siarkowego i CuS045H20 - związki organiczne ulegają utlenianiu do dwutlenku węgla i wody. a zawarty w nich azot wydziela się w postaci amoniaku, który w środowisku H2SO.-. przechodzi w siarczan amonu (NH^jSO*.
Następnie do każdej kolby mineralizacyjnej z naważką i tabletkami katalizatora dodajemy 12 ml stężonego kwasu siarkowego.
W każdej partii mineralizacyjnej powinna znajdować się ślepa próbka (odczynnikowa) zawierająca złożony, bezazotowy papierek wagowy, dwie tabletki katalizatora i 12 ml kwasu
siarkowego.
WŁĄCZYĆ DIGESTORIUM GŁÓWNYM WŁĄCZNIKIEM - TEN CZARNY.
2. Włączanie pieca - temp. docelowa 420°C.
Odczekać aż na piecu do mineralizacji pojawi się zielone światełko. Wtedy włącznik należy przycisnąć i trochę przytrzymać do momentu pojawienia się wyświetlacza.
Następnie przyciskamy przycisk pod poleceniem URUCHOM i w lewym górnym rogu wyświetlacza uaktywni się zegar podający jakąś konkretną ilość 8°dz*n i• mmul np. 1:42 znaczy, ze do osiągnięcia temperatury docelowej (temp. docelowa 420 C) mamy 42 minuty a ta pozostała godzina jest na mineralizację (spalanie w kwasie). Czas jest odliczany do tyłu
1:42 dalej 1:41, 1:40 itd. 4 . M<nfU
Kolby mineralizacyjne wstawiamy do spalenia gdy na zegarze będzie 1 godz. (i.wj
3. W digestorium w którym umieszczony jest piec do mineralizacji odkręcamy wodę ( lewy zielony kurek po prawej stronie digestorium) usuwanie oparów kwasu.
4. Na kolby nakładamy odsysacz oparów, bezpośrednio przed i 44C
odsysać/a oparow.
5. Kolby z założonym odsysaczem oparów wstawiamy na piec.
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
1920292r219299115822711839890 n Ciąg dalszy oznaczania biatka ogólnego metodą Kjeldahia £^^Jystem u
1623787r219297782489537157961 n Ćwiczenie 2. Oznaczanie tłuszczu surowego metodaSoxhlcta Określenie
DSC00276 2 ĆWICZENIE 4. Oznaczanie aktywności ceruloplazmlny metodą Ravlna. Ceruloplazmina (Cp) jest
P1010668 Ćwiczenie 3. Oznaczanie tłuszczu surowego metodą Soxhleta Określenie. Tłuszcz surowy to zwi
P1010668 Ćwiczenie 3. Oznaczanie tłuszczu surowego metodą Soxhleta Określenie. Tłuszcz surowy to zwi
CCI20090324 001 1 Oznaczanie twardości ogólnej metodą wersenianową 1. Zasada oznaczania i zakres sto
CCI00004 2012-10-09 25 Metodyka oznaczeń białka całkowitego i albuminy. Oznaczanie białka całkowiteg
CCF20090529 000 Ćwiczenie nr 17Oznaczanie zawartości azotu ogólnego metodą Kjeldahla i Kofranyi Ozna
cwiczenie@002 Oznaczenie białka metoda clfljhfczna: 1. Przygotować próbkę do oznac
cwiczenie@004 Oznaczanie białka metodą formolowg Metoda ta polega na miareczkowym oznaczeniu ilości
Skan3 bmp ćwiczenie 6.24. Oznaczanie białka metodą Bradforda (M.M. Bradford 1976, Anal. Blochem., 7
Ćwiczenie 1. Oznaczanie zawartości białka w mleku metodą formolową. Metoda formolową polega na
więcej podobnych podstron