PB030078

WPŁYW TEMPERATURY NA AKTYWNOŚĆ ENZYMÓW

• Temperatura może działać na enzymy jako (górny rysunek): aktywator - reguła van’t Hoffa -podwyższenie temperatury o 10°C powoduje około dwukrotny wzrost szybkości reakcji enzymatycznych. Temperatura optymalna - szybkość reakcji jest największa, inhibitor - niska temperatura hamuje działanie enzymów ze względu na niską energię kinetyczną reagujących cząsteczek;

inaktywator- przy wzroście temperatury powyżej optymalnej następuje gwałtowne obniżenie szybkości reakcji, co jest związane z denaturacją cieplną białka enzymu.

Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
LastScan5(2) WPŁYW TEMPERATURY NA AKTYWNOŚĆ ENZYMÓW • Temperatura może działać na enzymy jako (górn
LastScan5 (4) WPŁYW TEMPERATURY NA AKTYWNOŚĆ ENZYMÓW • Temperatura może działać na enzymy jako (gó
PB030080 WPŁYW pH NA AKTYWNOŚĆ ENZYMÓW Wpływ pH na aktywność enzymu związany jest z wartością
PB030071 INHIBICJA I INHIBITORY•    ZMIANY AKTYWNOŚCI ENZYMÓW SĄ WYWOŁYWANE
Ich mechanizm katalizy wymaga triady aminokwasowej w centrum aktywnym enzymów. Restza serynowa dział
Zdjęcie0182 Wpływ temperatury i pH na aktywność enzymów immmi C
Wpływ temperatury na aktywność enzymów Prędkość reakcji enzymatycznej w pewnym przedziale temperatur
SDC10488 (2) © •Wpływ temperatury na aktywność enzymów Wzrost temperatury zwiększa szybkość reakcji
Laboratorium biochemiiWpływ temperatury na aktywność enzymów (ćw E)1.    Cel
56 Agnieszka Głowacka, Tadeusz Trzmiel I I Rys. 2. Wpływ temperatury na aktywność proteolityczną
PB030081 WPŁYW JONO W METALI NA AKTYWNOŚĆ ENZYMÓW Jony metali mogą pełnić funkcje: katalityczne - bi
Zdjęcie0181 Temperatura wpływa na aktywność enzymów Dla większości enzymów można określić tzw optimu
WPŁYW TEMPERATURY OGRZEWANIA 1 STĘŻENIA SOU NA AKTYWNOŚĆ AMINOTR/INSFERAZ... 19 GOT [15]. Jak sugero
WPŁYW TEMPERATURY OGRZEWANIA I STĘŻENIA SOLI NA AKTYWNOŚĆ AM1NOTRANSFERAZ... 23 Tabela 4 Analiza
Zadanie 2. Wpływ temperatury na aktywność inwertazy drożdży. Wykonanie: Przygotować 6 probówek, a

więcej podobnych podstron