Kwas zas1266
544 | Rozdzi^ 35 n A
b. Bufor niewęglanowy. Stężenie buforu HP0427H2P(V w płynie śródtkankowym wynosi 0,7 mmol/1, przez co pojemność buforowa dla kwasu węglowego w tej przestrzeni jest mała. Płyn śródtkankowy jest w zasadzie płynem bezbiałkowym.
3. Płyn wewnątrzkomórkowy (ICF; z wyłączeniem krwinek czerwonych)
a. Bufor wodorowęglanowy. ICF zawiera około 12 mmol HC037l w mięśniach szkieletowych oraz mięśniu sercowym.
b. Bufor niewęglanowy. Płyn ICF zawiera duże ilości białek oraz fosforanów organicznych, co zapewnia mu dużą pojemność buforową zarówno dla kwasów lotnych, jak i nielotnych oraz zasad. Stężenie głównych anionów buforujących w ICF wynosi:
(1) HP042"/H2P04" (mięśnie szkieletowe) = 6 mmol/1,
(2) Białko'/H • białko (mięśnie szkieletowe) = 6 mmol/1,
(3) Aniony organiczne (mięśnie szkieletowe) = 84 mmol/1.
HEMOGLOBINA: BUFOR WEWNĄTRZKOMÓRKOWY”
Ważne uwagi. Mimo że hemoglobina znajduje się wewnątrz krwinek, uważa się, że jest ona buforem zewnątrzkomórkowym z następujących powodów:
1. Jest zawarta w krwinkach czerwonych, stanowiących komórkowy składnik ECF.
2. Jest łatwo dostępna do buforowania kwasów w przestrzeni zewnątrzkomórkowej.
[H+] (mmol/1)
PH
RYC. 35-1. Krzywe miareczkowania oksyhemoglobiny (Hb02‘) i hemoglobiny odtlenowanej (Hb_), przedstawiające znaczenie hemoglobiny jako buforu. Całkowite odtlenowanie 1 mmola Hb02", umożliwia zobojętnienie 0,7 mmola jonów H+ bez zmiany pH. Strzałka AC wskazuje ilość jonów H*, jaką można dodać podczas odtlenowania hemoglobiny bez wywołania zmiany pH. Strzałka AB ukazuje zmianę pH, jaka nastąpiłaby, gdyby zredukować całkowicie oksyhemoglobinę przy pH równym 7,4. Redukcja Hb02‘ do Hb" spowodowałaby duży wzrost pH, gdyby jednocześnie C02 (a więc również jony H*) nie został wprowadzony do układu. Odtlenowanie oksyhemoglobiny oznacza uwolnienie 02 bez zmiany wartościowości atomu żelaza. (Według: A. White i wsp.: Hemoglobin and the chemistry of respiration. W: Principles of Biochemistry, wyd. 5 New York McGraw-Hiłl, 1973, s. 843).
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
Kwas zas1268 546 1 Rozdział 35 II B . COj wchodzący szybko do krwinki czerwonej po
49278 Kwas zas1262 540 1 Rozdział 34 ĆwiczeniaĆwiczenia 1. Opisz dwa sposoby używa
Kwas zas1263 Rozdział 35Układy buforowe ustroju UKŁADY BUFOROWE. Bufor to roztwór zawierający słaby
Kwas zas1264 T Rozdział 351A ry nkowe. Największą pojemność buforową w ustroju mają układy buforo w
Kwas zas1265 Układy buforowe ustroju
Kwas zas1267 Układy buforowe ustroju
więcej podobnych podstron