skanuj0002 (143)

^ 13. Czvm różnią sie aldozy od ketoz? Zapisz wzorami do jednym przykłi ¹ —'"i sposób ich rozróżniania na drodze chemicznej.

Przykład aldozy (glukoza- aldoheksoza)

Różnica między aldozą a ketozą

Występuje różnica w charakterze grupy karbonylowej: aldozy posiadają grupę aldehydową a ketozy ketonową.

Rozróżnienie na drodze chemicznej

Reakcją pozwalającą odróżnić aldozy od ketoz jest reakcja z buforowanym wodnym roztworem Brz. Reakcja ta jest specyficzna dla aldoz (utleniają się do kwasu aldonowego), a ketozy nie ulegają utlenieniu przez wodny roztwór Br2

Reakcja z Br₂ na przykładzie glukozy, która utlenia się do kwasu D-giukarowego:

Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
skanuj0096 (25) Metody fonetyczne różnią się od poprzednich pod Wieloma względami. Punkt wyjścia sta
Pytania: 7. Czvm różnią sie od siebie zloięns.—ę3R&)Qł£.—ruchowa / prosta czynność ruchowa?
img082 (13) lub miał charakter marginalny i wyrażał się wskaźnikiem od ułamka procenta (Szwecja) do
skanuj0032 Jeż Te obrazki różnią się pięcioma szczegółami. Znajdź je i opowiedz o nich. sm Przyjrzyj
IMG73 Reakcje z góry zaprogramowane różnią się znacząco od iryiych odruchów • w dużym stopniu zależ
skanuj0032 Jeż Te obrazki różnią się pięcioma szczegółami. Znajdź je i opowiedz o nich. Przyjrzyj si
GENETYKA Anna Sadakierska Chudy , Grażyna Dąbrowska str3 48 Rozdział 4 Samice homozygotyczne Bar (B
warstwa fizyczna ISDN ramki w warstwie fizycznej różnią się w zależności od tego, czy ramka jest
Teoretyczne podstawy ekonomii austriackiej - rozwinięte przez Misesa i Rothbarda - różnią się znaczą
• ZAKAŻENIA UKŁADU MOCZOWEGOobjawy kliniczne Objawy ZUM różnią się w zależności od wieku i często,
78414 skanuj0135 (11) 278 my różniące się, a jednocześnie stanowiące całość, wizualno-obrazową sutrę

więcej podobnych podstron