skanuj0055 (32)
224 Pediatria. Podręcznik dla studentów pielęgniarstam
Rycina 10.2. Podział nadwrażliwości pokarmowej
Alergia pokarmowa - reakcja nadwrażliwości z udokumentowanym|lid^ bardzo prawdopodobnym mechanizmem immunologicznym
□ alergia pokarmowa IgE-zależna - reakcja nadwrażliwości z udzia-i łem przeciwciał IgE
□ alergia pokarmowa IgE-niezależna - reakcja nadwrażliwość z udziałem innych mechanizmów odpornościowych.
Niealergiczna nadwrażliwość na pokarm (nietolerancja pokarmowa)® niepożądane reakcje na pokarm niezwiązane z mechanizmem odpornościowy™ Anafilaksja - ciężka, zagrażąjąca życiu, uogólniona lub ogólnoustrojow reakcja nadwrażliwości.
Epidemiologia
Alergia pokarmowa występuje przede wszystkim w trakcie pierwszych^ lat życia i dotyczy około 6% dzieci poniżej 2. roku życia. Około 2,5% niemowląt] wykazuje reakcje nadwrażliwości na mleko krowie; u 80% dzieci objawy ustępują do 5. roku życia. Około 60% reakcji nadwrażliwości na mleko ma mechanizm IgE-zależny, u części tych pacjentów w późniejszym okresie dołącza się alergia na inne pokarmy. Około 1,5% małych dzieci wykazuje alergię na białko jaja kurzego, a 0,5% alergię na orzeszki ziemne. Reakcje nadwrażliwość* na dodatki do żywności dotyczą od 0,5% do 1% dzieci. Najczęstsze alergeny pokarmowe zostały przedstawione w Tabeli 10.4.
Alergia pokarmowa występuje częściej u osób obarczonych różnymi schorzeniami atopowymi (np. aż u 35% dzieci z atopowym zapaleniem skóry)a U 6% dzieci z astmą uczulające pokarmy wywołują napady duszności. Alergia pokarmowa wśród dorosłych występuje rzadziej i dotyczy około 2-3% populacji.]
Czynniki usposabiające do rozwoju alergii pokarmowej
Alergia pokarmowa może pojawiać się w przypadku skojarzonego zadziałania czynników: konstytucjonalnego i środowiskowego.
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
skanuj0015 (209) 128 Pediatria. Podręcznik dla studentów pielęgnia Rycina 7.9. Mononukleoza zakaźna
skanuj0015 (209) 128 Pediatria. Podręcznik dla studentów pielęgnia Rycina 7.9. Mononukleoza zakaźna
skanuj0028 (76) 54 Pediatria. Podręcznik dla studentów pielęgniarstwie Tabela 3.10. Przeciwwskazan
22229 skanuj0023 (126) 140 Pediatria. Podręcznik dla studentów pielęgniarstm Rycina 7.14. Wylewy do
39871 skanuj0061 (35) 230 Pediatria. Podręcznik dla studentów pielęgniarski J Ta
64498 skanuj0042 (39) 396 Pediatria. Podręcznik dla studentów pielęgniars^M Rycina 14.6. Przykłady p
więcej podobnych podstron