Skanuj2

Układy buforowe krwi ^trzymanie optymalnej czynności komórek ustrojowych wymaga stałego stężenia jonów wodorowych

□ wahania powyżej pH = 7,8 i poniżej pH = 6,8 są niedopuszczalne

■ wtedy nie mogą już działać enzymy

■ denaturują się białka

■ ustaje wymiana gazów oddechowych

□ krew jest lekko zasadowa

■ jej pH wynosi 7,4 (od 7,3-7,5)

jdczyn krwi jest stały □ mimo że do organizmu ciągle wnikają oraz tworzą się w nim kwasy, jak np.

■ H₂C0₃, H₂S0₄, H3PO4, kwas pirogronowy, mlekowy, moczowy, aceto-octowy, betaoksymasłowy

■ oraz różne zasady

J przyczyna stałości pH krwi

■ nieustanna współpraca układów buforowych i czynności ochronnych (głównie w płucach, nerkach, skórze, sercu i wątrobie)

joztwory buforowe

□ mieszaniny

■ słabych kwasów i ich soli z mocnymi zasadami

■ słabych zasad i ich soli z mocnymi kwasami

□ w takich warunkach bardzo długo utrzymuje się stałe stężenie jonów wodorowych i pH nie zmienia się

Rodzaje układów buforowych (moderatorów)

□ pierwszorzędowe - funkcjonują w osoczu

■ układy wodorowęglanów i białczanów

□ drugorzędowe - funkcjonują w krwinkach

■ układy fosforanów i hemoglobiny

ład węglanowy (bufor węglanowy, moderator węglanowy) funkcjonuje w osoczu krwi

180

ANATOMIA I FIZJOLOGIA CZŁOWIEKA