wyklad68
Rola tłuszczu w organizmie (1)
Tłuszcze to podstawowy składnik odżywczy, spełniający funkcje:
i. skoncentrowane źródło energii dla tkanek i narządów (z wyjątkiem erytrocytów, komórek ośrodkowego układu nerwowego i nerek, najwięcej energii czerpią: serce i mięśnie szkieletowe);
Spalanie 1 g tłuszczu to 9 kcal (37,7 kJ) i zapas energetyczny (tkanka tłuszczowa);
Materiał zapasowy - głównie triglkerydy (kwasy nasycone -źródło energii, kwasy nienasycone - energia i budulec).
3 materiał budulcowy (błony komórkowe i biała masa mózgu)
Składnik struktury błon komórkowych, mitochondrialnych i mikrosomów
2/3 to fosfolipidy, głównie lecytyna Składnik płynów ustrojowych (lipoproteiny).
4. izolator, zabezpiecza przed utratą ciepła (tłuszcz podskórny);
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
wyklad69 Rola tłuszczu w organizmie (2) Tłuszcze to podstawowy składnik odżywczy, spełniający funkc
składniki mineralne SKŁADNIKI MINERALNE I ICH ROLA W ORGANIZMIE 1. Co to są składn
wyklad66 Lipidy - tłuszczowce to: i materiał rezerwowy (zapasowy) — energetyczny: utlenienie ich do
Cholesterol to podstawowy składnik błon komórkowych. Błona komórkowa to coś w rodzaju muru warownego
Galaktyki to podstawowe składniki Wszechświata. Są to zgrupowania gwiazd i otaczających je
Galaktyki to podstawowe składniki Wszechświata. Są to zgrupowania gwiazd i otaczających je
Zdjęcie0586 11 obliczanie zawartości podstawowych składników odżywczych w jadłospisach o zróżnicowan
PRZECIĘTNA ZAWARTOŚĆ PODSTAWOWYCH SKŁADNIKÓW ODŻYWCZYCH W ZIARNIE PSZENICY: - woda
Podstawowe składniki odżywcze Składniki odżywcze są niezbędnymi dla życia substancjami, dzięki
podstawowe składniki odżywcze oraz zaplanować i wdrożyć odpowiednie postępowanie żywieniowe, często
9. Borawska M., Socha K., Karwowska I.: Podstawowe składniki odżywcze w dietach klientek gabine
BIAŁKA - podstawowe składniki odżywcze i główne źródło związków azotowych w
Do podstawowych składników mąki należą: węglowodany, woda, białka, tłuszcze, związki mineralne,
więcej podobnych podstron