DSC08856

1 nit/iMlt 9> O/iiin/miii /Kwiirliiirl ItiolcU

• o/iiKH /Ol ile    li! ul ku inrliKli) Kjclilitbfu

•    h/iiih /rnic zawartości hliilkii nr/pus/e/alnego mtsfodfl bnrrcfową

/ iteraiura: Wyhrane zapadhlunlci % analizy tywno.ict /'raca zbiorowa (pod rtld. prnj, dr hub M Olited$lń/tklttRo), Wydawnictwo ROOW, Warszawo 21)00, Rozdział nr 0

Jowraeh i produktach spożywczych

•    o/imc/nnic /jiwiuioki laktozy w mleku mclodfj Bertranda

•    oznaczanie zawartości skrobi w trutce metodą polurymctryc/.rui

l.lteralura: Wybrane zitgadnlenla z analizy iywnoid Praca zbiorowa (pod red prof dr hub M (Ihlcdzlńsklego). Wydawnictwa S(i( IW, Warszawa 2000, Rozdział nr 7.

( 'yylc/tnlf 7. Oznaczanie rtwartokl suchej substancji (tvody)> Analiza wody

•    oznaczenie zawartości ekstraktu w pr/ccicr/r warzywnym metodą refraktometryczną

•    oznaczenie zawartości suchej substancji (wody) w przecierze pomidorowym

•    oztuiczcnio /awariinici suchej substancji (wody) w serze

•    oznaczanie twardości przemijającej i stałej wody

l iteratura: Wybrane zagadnienia z analizy żywno.lcl Prucu zbiorowa (pod red. prof. dr hah M <Ihiedzińskleyo). Wydawnictwo S( 1(1 W, Warszawa 2000, Rozdział nr 5 I 6.

Warszawa, 17.02.2012 r.

I>«> wiadomości studentów II roku W No/, (studia zaoczne) realizujących ćwiczenia z „Analizy Żywności" w Zakładzie Oceny Jakości Żywności

Ćwiczenia odbywają się według wywieszonego w gablocie harmonogramu. Każde ćwiczenia rozpoczynają się kolokwium (również pierwsze) / podanego materiału (patrz punkt „I.lterutura" pod opisem każdego z ćwiczeń).

()bowlq/t(|(|oyrn skryptem jest ostatnie wydanie „ Wybrane zagadnienia z analizy tywnoid" Praca zbiorowa (pod red. prof. dr bab. M. Obledzińskiego). Wydawnictwo SGC i W.

Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
in21 Ry». «2. Nit*lavrl*ale ulywnotd tylnych olerewitów rc*f,rn
DSC08883 Wnioskowanie statystyczne 11/12 Imię i nazwisko / Xi 3 Miii 4 a -5 leL 0,5 S 1
DSC08883 Wnioskowanie statystyczne 11/12 Imię i nazwisko / Xi 3 Miii 4 a -5 leL 0,5 S 1
gg Wb »«HO« 1 ®    odcrynn* fetory nit b#ipo#/»dmo po rordnal* A 0 So*» i^6r« i ł«X*
gielda?rmakologia od t6 -f cl) tanina e) trombina 26. Heparyna Nit jest podawana: i- a) doustn
ig wykl1 str112 Batko oli
image001 + Ej- Nit 2 łbem    Nit drążony półokrągłym ■=Qr T38 Nit z łbem
image005 Nit Wy- nvor [mm] Średnica nilu d
image23 U Nit// < J I f 1/ błibu H ł 1 , .wuuW ) i ;iin r t 1/ / t/ / ^ Ił] / tu t./ w t; / /&
Slajd26 (105) 63 52 7 0 ■ i [ i i i i i i i u i i i i i MIII II i i i ii i i Sign ExponentBits UJ
Zdj?cie1890 •mkcty •- tottt •#»nmiahe j. łv at nit"    V l(^łn ,ł>
?egna?ek6 »iA«fiWri‘ »»Ar»**w<r: K. ^CMgnafAa <2003 >1 — r*.i^#niT ■ <Vki w...... n irl
Kościół
8 bmt in f nnjn W

więcej podobnych podstron