img056
Składniki na sernik malinowy: Ciasto:
- 2/3 szklanki cukru
- 2/3 szklanki mąki pszennej
- 3 jajka
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżka proszku do pieczenia -1 łyżeczka octu
Masa serowa:
- 200 g twarożku śmietankowego
- 200 g śmietany (36%)
- 1 cytryna
- 8 łyżek cukru pudru
- 1 łyżeczka żelatyny Ponadto:
- 250 g malin
- 4 śliwki
- 1 op. galaretki
- tłuszcz do wysmarowania tortownicy
Sposób przyrządzania sernika malinowego:
Ciasto:
1. Jajka zmiksować. Dodawać kolejno mąkę, cukier, ocet i oiej. Wsypać proszek.
2. Ciasto wyłożyć na wysmarowaną tłuszczem tortownicę. Piec przez około 30 minut w temp. 180°C.
Masa serowa:
1. Żelatynę namoczyć.
2. Twarożek utrzeć z cukrem i sokiem z cytryny.
3. Żelatynę wymieszać z kilkoma łyżkami masy serowej, a potem z resztą kremu. Odstawić na kilka minut do lodówki, gdy masa zacznie tężeć dodać ubitą śmietanę, wymieszać.
Sernik malinowy:
1. Na wystudzonym cieście rozsma-rować masę. Ułożyć maliny
i pokrojone śliwki.
2. Galaretkę przygotować według przepisu.
3. Tężejącą galaretką zalać owoce.
Składniki na śliwkowy sernik:
Masa serowa:
- 1000 g chudego, białego sera
- 1 szklanka cukru
- 150 g kwaśnej śmietany
- 5 jajek
- 1 opakowanie cukru wanilinowego (16 g)
- 2 op. budyniu waniliowego
- 3-4 łyżki soku z cytryny
- 3 łyżki kaszy manny Ponadto:
- 750 g śliwek
- 1 op. kisielu malinowego
- tłuszcz i bułka tarta do blaszki
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
img042 Składniki na sernik z galaretkami: Ciasto: - 400 g serka - 3 jajka homogenizowanego - 1/2
img031 Składniki na sernik krakowski: Ciasto: - 2 (niepełne) szklanki mąki
img050 Składniki na sernik z brzoskwiniami: Ciasto kruche: ■ 3 jajka - 3 szklanki mąki ■ 2 op.
55791 img036 Składniki na sernik śliwkowy: Ciasto kruche: ■ 1 op. budyniu - 2 (niepełne)
img030 Składniki na sernik Masa serowa: łaciaty: - 1 szklanka cukru Ciasto: - 1000 g białego, - 2
img047 Skłac- k na sernik z galaretką: Ciasto: -12 szklanki cukru -12 szklanki mąki pszennej -
więcej podobnych podstron