img114 Polędwica wołowa z szalotkami

186 DANIA GŁÓWNE MIĘSA

Polędwica wołowa z szalotkami

Piekarnik nagrzać do 100°C.

Szalotki obrać i pokroić w cienkie plasterki.

Tłuszcz gęsi rozgrzać w dużej nieprzywierającej patelni i podsmażyć szalotkę na lekko brązowy kolor. Posolić oraz popieprzyć. Szalotkę wyjąć z patelni i odsączyć na ręczniku papierowym. Następnie trzymać w nagrzanym piekarniku.

Na tej samej patelni, na pozostałym tłuszczu, smażyć polędwicę wołową na dużym ogniu, przez 1-2 minuty z każdej strony (nie wysmażyć). Posolić i popieprzyć.

Natkę pietruszki i tymianek umyć, osuszyć i oddzielić listki od łodyżek.

Szalotkę rozłożyć na nagrzane talerze i położyć na niej polędwicę.

Podawać przybrane natką pietruszki i tymiankiem.

Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
img096 Kotlety wieprzowe z zieloną soczewicą 182 DANIA GŁÓWNE MIĘSA 182 DANIA GŁÓWNE MIĘSA Dla 6 osó
img110?kłażany z szynką parmeńska 170 DANIA GŁÓWNE MIĘSA 170 DANIA GŁÓWNE MIĘSA Dla 4 osób Czas przy
74324 img110?kłażany z szynką parmeńska 170 DANIA GŁÓWNE MIĘSA 170 DANIA GŁÓWNE MIĘSA Dla 4 osób Cza
img112 Sznycle cielence z papryką 174 DANIA GŁÓWNE MIĘSA 174 DANIA GŁÓWNE MIĘSA Dla 4 osób Czas przy
img113 Szaszłyki z wieprzowiny z suszonymi sliwkami 184 DANIA GŁÓWNE MIĘSA 184 DANIA GŁÓWNE MIĘSA Dl
img115 Gulasz 188 DANIA GŁÓWNE MIĘSA 188 DANIA GŁÓWNE MIĘSA Dla 4 osób Czas przygotowania 15 minut C
59753 img112 Sznycle cielence z papryką 174 DANIA GŁÓWNE MIĘSA 174 DANIA GŁÓWNE MIĘSA Dla 4 osób Cza
img110?kłażany z szynką parmeńska 170 DANIA GŁÓWNE MIĘSA 170 DANIA GŁÓWNE MIĘSA Dla 4 osób Czas przy
img112 Sznycle cielence z papryką 174 DANIA GŁÓWNE MIĘSA 174 DANIA GŁÓWNE MIĘSA Dla 4 osób Czas przy
74324 img110?kłażany z szynką parmeńska 170 DANIA GŁÓWNE MIĘSA 170 DANIA GŁÓWNE MIĘSA Dla 4 osób Cza
59753 img112 Sznycle cielence z papryką 174 DANIA GŁÓWNE MIĘSA 174 DANIA GŁÓWNE MIĘSA Dla 4 osób Cza

więcej podobnych podstron