Podręcznik Zaręby6
-^rzędne gospodarowanie zasobami wody, wprowadzanie instalacji uzdatniania *ody i oczyszczania ścieków;
zmniejszanie ilości odpadów, segregacja śmieci, ponowne wykorzystywanie odpadów;
ssosowame biodegradacyjnych środków czyszczących, maksymalne wyeliminowane z użycia materiałów jednorazowych lub szkodliwych dla środowiska (np. wiklinowe kosze zamiast plastikowych toreb na bieliznę);
• rrowadzanie programów szkoleniowych personelu hotelowego, uczących podstawowych nawyków i zachowań proekologicznych;
przyrządzanie posiłków w restauracjach hotelowych ze zdrowej żywności i z pro-•_któw pochodzących od lokalnych wytwórców, eliminacja z użycia jedno-mowych nakryć stołowych, porcjowanie produktów żywnościowych w małych ednorazowych opakowaniach itp.;
informowanie gości hotelowych o praktykach proekologicznych stosowanych s hotelu, włączanie gości w te działania (np. pozostawiając im wybór, czy chcą, czy tśe chcą codziennej wymiany ręczników i pościeli); drukowanie materiałów -żklamowych z makulatury [85].
zasobami wody
I
Zapewnienie odpowiedniej przestrzeni życia i pracy w regionie
*—tekologiczna infrastruktura ■r> styczna i łagodne formy wypoczynku
Oszczędne gospodarowanie
Przyjazna dla środowiska gospodarka energetyczna
Zielony marketing
Rolnictwo i leśnictwo przyjazne dla środowiska
Sieć dróg zgodna z wymogami ekologicznymi, urządzanie stref wolnych od hałasu
Podtrzymywanie lokalnych tradycji i rzemiosła
Przywracanie obszarom ich pierwotnego charakteru i stosowanie naturalnych materiałów budowlanych
Krajobraz kształtowany zgodnie z lokalnym charakterem i tradycjami
Proekologiczna gospodarka odpadami
Pozostawienie niezbędnej przestrzeni życiowej dla zwierząt, roślin, całych biotopów
Rysunek. 2. Holistyczny model turystyki
Źródło: Tourism and Emironment. Council of Europę, Strasbourg 1997. s. 20.
Międzynarodowa Inicjatywa Proekologiczna Hotelarzy (IHEI)
Dyrektorzy kilku największych łańcuchów hotelowych, m.in.: Hilton, Holiday Inn, ITT >-eraton, Mandarin Oriental, Taj, Marco Polo, Radisson, wspólnie podjęli akcję
41
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
80018 Podręcznik Zaręby2 ZAKWATEROWANIE W gospodarstwie gościnnym na Białorusi, cejibCKdH ycagfJbo
Podręcznik Zaręby7 potencjalnego agroturysty. Wypoczynek na wsi, „u gospodarza”, może mieć oczywiśc
Podręcznik Zaręby 6 Rozdział 1Środowisko a turystyka 1.1. Turystyka w pułapce Działalność gospodarcz
72119 Podręcznik Zaręby4 WYŻYWIENIE Produkty pochodzenia zwierzęcego z małych lokalnych farm lub mi
45064 Podręcznik Zaręby4 W Polsce pilotażową próbę wprowadzenia ekoznaku dla branży turystyczne pod
Podręcznik Zaręby 1 3.1.2. Infrastruktura ekoturystyczna i usługi jej towarzyszące
więcej podobnych podstron