skanuj0005
Właściwości kinetyczne psychrozymów
obniżona o co najmniej 15-20°C Topt w porównaniu z mezofilnymi odpowiednikami i stosunkowo wysoka aktywność poniżej 20°C, a często również w 0°C i poniżej (krzywa aktywności w funkcji temperatury przesunięta w stronę niższego zakresu),
w zakresie 0-30°C reaktywność enzymu (kkat) i jego fizjologiczna skuteczność (stała specyficzności kkat/Km) wyższe niż mezofilnych odpowiedników, natomiast energia aktywacji reakcji - niższa,
ograniczona stabilność tenniczna, co przejawia się szybką denaturacją w umiarkowanych temperaturach, i co jest kinetyczną konsekwencją giętkości strukturalnej psychrozymów
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
skanuj0005 Właściwości kinetyczne psychrozymów obniżona o co najmniej 15-20°C Topt w porównaniu z me
skanuj0105 (3) które zarejestrowały listy okręgowe, w co najmniej połowie okręgów wyborczych, lub te
skanuj0017 Właściwości strukturalne psychrozymów (w odniesieniu do mezozymów) zmniejszona ilość inte
6 8 B O Pytanie 8 Zakończone Oceniono na 1,00 z 1,00 1p Oflaguj pytanie Co najmniej 15-min
Lista przedmiotów związanych z kierunkiem EKONOMIA przedmioty do wyboru za co najmniej 15
=> grupa co najmniej 15 posłów => senat => 100 tys. Obywateli Projekt składany do Sejmu, 3
sjMTmiEmzKOJu. 1) DŁUGOOKRESOWA STRATEGIA ROZWOJU KRAJU - co najmniej 15 lat.
85790 skanuj0027 (89) GOPR lub TOPR co najmniej na 14 dni przed terminem rozpoczęcia imprezy”. 2. „Z
File0007 określonych w Polskich Normach, a na jednego pracownika przypada co najmniej 15 m3 wolnej o
89061 Obraz)8 (8) ■cymi się czasami do czerwoności płytami należy ułożyć pasek z kafli o szerokości
więcej podobnych podstron