Sponsorzy48 01 djvu
będzie naleśników 7. dziesięć. Gdy się lak przygotuje wyciska się foremką nie wielką i macza się w rozbite jaja, osypuje się tai tym pszennym chlebem , i przed wydaniem usnm-ia się w inaśle na runuano.
11. Paszteciki z nerek cielęcych z grzan- * kami.
(Proporcya np. na osób 12). Wziąść szefie cielęcych nerek razem z łojem , któreu się przy nich znayduje, włożyć do rondelka, do których dodać należy kilka cebul drobno pokrajanych , nieco pieprzu , muszkatowey gałki , skórki cytrynowey , podlawszy dobrego bulonu dopóty należy gotować, póki nerki nie będą miękkie, i póki się zupełnie sos nie-wygotaje. Skoro się to uskuteczni, w ów-czas usiekają się nerki drobno , doda się nieco kwaśney śmietany , trochę soku cytrynowego, pięć jay, wszystko to, gdy się wymię-szn, nakłada się na grzanki , które powinno hydź krajane z pszenney bułki, i układają się na pokrywę , lub blachę wysmarowaną masłem, posypawszy holenderskim serem * przed wydaniem na kwadrans stawią się do pieca, aby grzanki wzięły kolor rumiany.
ia. Paszteciki z rói w klarze.
Dają się z róży paszteciki w tę porę, sko-
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
Sponsorzy42 01 djvu do gorącego pieca. Gdy się upiecze; układa się na blat , polewa się mocnym bu
Sponsorzy40 01 djvu fi/. Zając z grzankami. Gdy się upiecze zając naszpikowany, ną toinie , polew
Sponsorzy46 01 djvu ko to rozmięszawszy, gdy się nieco podsmaży, należy rozrobić pół garncem słod
Sponsorzy1 3 9 01 djvu o zboże. Handlem zbożowem trudniła się wyłącznie szlachta, bo tylko ona jedn
Sponsorzy45 01 djvu i to dopóty powtarzać, póki się zupełnie wszystko nie przetrze; skoro się to
Sponsorzy43 01 djvu s>4. Sztuka mięsa z rćmem. Bierze się krzyżówka, lub część mostkowa , kład
Sponsorzy44 01 djvu układa na blat, przekłada się tartym chrzanem , któren się zasmaża w maśle i
Sponsorzy44 01 djvu 1 26 Mostki cielęce , gdy będę ugotowane w białym bulonie, podobnymże sosem r
Sponsorzy6 6 01 djvu 14 Wielu wreszcie wyprowadziło się z tamtejszych okolic, ale główne tło pozos
WA308Y0 II10105 POCZATKI SZTUKI 251 I djvu 247 do snu. Gdy się jej słucha zdaleka, nie sprawia by na
Sponsorzy2P2 01 468 Leczbym i w tej tkwili gdy się do unie śmieje, Z jego dziąsł bezzębnych mogła
Sponsorzy46 01 djvu 18 gdy się rozpuści dobrze na ogniu, dodaje się pszenney mąki kwaterkę i mięs
Sponsorzy42 01 djvu 34 trzy funty słodkich migdałów, ćwierć funta gorzkich , gdy się oparzą gorąc
Sponsorzy44 01 djvu 116 r 10, File szpikowane z młodych kur. Gdy będą nakruszałe i oczyszczone mł
Sponsorzy44 01 djvu 68. Indyczęta młode zamiast zwierzyny z pomidorami. Indyczęta gdy będą oczy
Sponsorzy40 01 djvu miękko w białym balonie; wydobywszy , kładnie się na sito; a gdy osobnie , ma
Sponsorzy42 01 djvu Si. Sałata zielona. Wziąwszy dobrey zieloney sałaty, która gdy się opiócze ;
Sponsorzy40 01 djvu w 182 wbija się dziesięć jay ciągle mięszając; dodać półkwarty pszenney bułki
Sponsorzy48 01 djvu odstawia się od ognia , klaruje się dziesięció białkami, znowu się zagotowywa
więcej podobnych podstron