IMG2

Wytwarzanie produktów rolnych obejmujące:

1) produkcję roślinną zwaną produkcją pierwotną, która wytwarza gotowe artykuły spożywcze, surowce pochodzenia roślinnego i pasze.

2) produkcję zwierzęcą zwaną produkcją wtórną, która przetwarza pasze na produkty spożywcze i surowce pochodzenia zwierzęcego.

Wytwory:

1) zużyte we własnym gospodarstwie

2) przetworzone lub uszlachetnione w gospodarstwie (np. pasze na mleko, mięso i wędliny itd.)

3) sprzedane w postaci pierwotnej (ziarno zbóż, ziemniaki, mleko itd.) lub po przetworzeniu

Dział: oznacza ogół gałęzi i działalności, w których są wykorzystane podobne BUM|f i fepSS produkcji, np.:

1) produkcja roślinna

2) produkcja zwierzęca

3) przetwórstwo

4) usługowy

Gałęzie: to grupy roślin lub działalności o podobnej technologii produkcji oraz grupy zwierzą: tego samego gatunku. Np.:

1) sadownictwo

2) zboża

3) okopowe

4) przemysłowe

5) warzywa

• zwierzęcy , 6) trzoda chlewna

7) bydło

8) drób

9) konie

• przetwórstwo

10) masarnie

11) suszarnie

Działalności: obejmuje pozyskiwanie jednolitego produktu z zastosowaniem tej samej technologii produkcji, np.:

1) zboża:

• pszenica

• jęczmień

• itd.

2) Zwierzęce:

• krowy

• opasy

• cielęta

• itd.

Powiązania między działami:

1. Przez maksymalne wykorzystanie surowców i produktów obocznych:

• Obornik

• Pasze

• Produkcja roślinna i zwierzęta dostarczają surowce dla przemysłu rolnego

• Odpady z przemysłu rolnego są często dobrymi paszami dla zwierząt.

2. Przez racjonalne wykorzystanie pracy i środków prodifefj:

• Dział produkcji zwierzęcej daje stałe zatrudnienie w ciągu roku

• Odpowiedni dobór roślin