201030Image0104

Rozdział

Hydrokoloidy

Hydrokoloidy należą do grupy wysokocząsteczkowych. syntetycznych lub naturalnych połączeń o strukturze polimeryczncj. Poszczególne cząsteczki polimerów hydrokoloidu są zbudowane liniowo, ale mogą być także rozgałęzione, przy czym hydrokoloidy o nieregularnej budowie rozpuszczają się w wodzie łatwiej niż ich prostołańcuchowe analogi. W środowisku wodnym hydrokoloidy ulegają silnej hydratacji i pęcznieniu z utworzeniem roztworów koloidalnych (hydrozoli). Przy wyższym stężeniu hydrokoloidu w roztworze wodnym jego cząsteczki wzajemnie oddziałują, tworząc sieć, której wolne przestrzenie wypełnia ośrodek płynny (woda), co ogranicza płynność roztworu. W miarę wzrostu stężenia hydrokoloidu wiskozowatość roztworu rośnie i może prowadzić nawet do całkowitej utraty płynności przez hydrozol i powstania hydrożelu.

W kosmetyce hydrokoloidy stosowanie są m.in. jako środki wiążące wodę i zagęszczające w emulsjach, jako czynniki chroniące preparat przed wysychaniem, jako lepiszcza w pudrach, a także przy wytwarzaniu kremów beztłuszczowych oraz żeli. Dla przykładu, kosmetyczne żele (od francuskiego gelće - galareta) są preparatami wykazującymi znakomite właściwości chłodzące oraz dobrą przyczepność.

Ze względu na budowę chemiczną hydrokoloidy kosmetyczne można podzielić na grupy:

a)    naturalne i modyfikowane polisacharydy,

b)    polipeptydy (żelatyna),

c)    hydrokoloidy syntetyczne,

d)    hydrokoloidy nieorganiczne.

Należy podkreślić, że preparaty wytwarzane na bazie hydrokoloidów naturalnych są podatne na wpływ mikroorganizmów, dla których hydrokoloidy stanowią doskonałą pożywkę.

Polisacharydy

Do hydrokoloidów wywodzących się z polisacharydów należą: glukany. galaktany. gumy, śluzy, poliuronidy oraz pektyny.

Gtukony

Polisacharydy glukanowe są zbudowane z cząsteczek glukopiranozowych, powiązanych wiązaniem 1,4-a» lub 0-glikozydowym. Z polisacharydów takich kosmetycznymi hydroko-loidami są skrobia i celuloza.

Rozdział 10 195

Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
201030Image0059 RozdziałSłodziki W preparatach przeznaczonych do pielęgnacji jamy ustnej i zębów (p
16805 PwTiR133 264 Rozdział 9 umowa nienazwana, należąca do grupy umów o świadczenie usług, do które
Lampy rtęciowe wysokoprężne - należą do grupy lamp. w których strumień świetlny otrzymuje się w wyni
201030Image0024 ZARYS CHEMII KOSMETYCZNEJ Do konserwantów wywodzących się z kwasów aromatycznych na
201030Image0042 ZARYS CHEMII KOSMETYCZNEJ Do podstawowych adstringcntów i antyhydrotyków stosowanyc
201030Image0124 RozdziałOndulacja włosów Białkiem stanowiącym główny budulec włosów jest kcratyna,
Blok d (8) 2009-01-12 wymienione należą do grupy kompleksów wysoko spinowych. W grupie kompleksów ok
img034 (33) Oznaczenie liczby odbicia * młotek Schmidta Młotki Schmidta należą do grupy przyrządów o
Slajd31 Lecytyny Są to występujące w nierafinowanych olejach roślinnych substancje naturalne należąc
Image627 Omawiane testery należą do grupy przyrządów przeznaczonych dla użytkowników układów scalony
IMG91 Jodometrio J odometrio .jest techniką należącą do grupy oznaczeń redoksymetrycznych Obejmuje
24 Kandydaci należący do grupy 1 byli przyjmowani na I kurs na podstawie rocznych ocen postępów w na
s10 (3) Naboje do 7,62 mm karabinka AKM należą do grupy nabojów pośrednich, cm. takich, których 

więcej podobnych podstron