20757 justy019

Reakcja ta jest katalizowana przez aspartazę i również jest odwracalna.

Hydroliza mocznika jest uważana za przykład deaminacji hydro-litycznej. Wiele bakterii ma zdolność wykorzystywania mocznika jako źródła azotu, a hydroliza tego związku jest katalizowana przez ureazę.

H₂N—CO—NH_: + H,0 -► 2NH₃ + CO,

U większości bakterii jony amonowe hamują wytwarzanie ureazy. W ten sposób ilość wytworzonego amonu wydzielonego do podłoża jest utrzymywana na poziomie niezbędnym tylko do syntezy białka. U kilku bakterii zwanych „organizmami rozszczepiającymi mocznik” (Bacillus pasteurii, Sporosarcina ureae, Proteus vulgaris) ureaza wytwarzana jest konstytutywnie; jej powstawanie nie zależy od obecności mocznika i nie jest też hamowane przez jony amonowe. Bakterie te hydrolizują cały dostępny mocznik (np. w stajniach) do amoniaku, podwyższając przy tym pH do wartości 9-10, do jakiej są przystosowane.

W trakcie transaminacji grupa aminowa aminokwasu jest przenoszona przez transaminazy na 2-ketokwas.

COOH	COOH	COOH	COOH
hc-nh2	+ c=o -	- C-0 +	HC-NH2
R1	R2	R1	R2

Transaminacja służy zatem syntezie niektórych aminokwasów, niepod-legających aminacji przez jony amonowe, jak również katabolizmowi innych aminokwasów.

W omówionych reakcjach dekarboksylacji i transaminacji bierze udział fosforan pirydoksalu (ryc. 14.17). Ten koenzym metabolizmu aminokwasów jest pochodną pirydoksalu, zwanego również witaminą B₆. Grupą czynną fosforanu pirydoksalu jest grupa aldehydowa; w połączeniu z grupą aminową aminokwasu powstaje zasada Schiffa. W reakcji transaminacji grupa aminowa pozostaje związana z fosforanem pirydoksalu, a szkielet węglowy uwalniany jest w postaci 2-ketokwasu. Fosforan pirydoksalu ulega regeneracji w reakcji z ketokwasem. W reakcji dekarboksylacji od zasady Schiffa jest odłączany dwutlenek węgla.

Dalszy los szkieletu węglowego jest różny w różnych aminokwasach. Tylko niektóre produkty deaminacji są związkami pośrednimi w centralnych szlakach metabolicznych (pirogronian, 2-ketoglutaran, szcza-wiooctan). Inne szkielety węglowe zostają włączone w pośrednią prze-

CH₃-CH-CH₂-CO-SCoA

ch₃

izowalerylo-CoA

Ryc. 14.17. Szlak rozkładu leucyny.

L-leucyna zostaje najpierw w drodze transaminacji przeprowadzona w a-ketokwas. Ten z kolei zostaje oksydacyjnie dekarboksylo-wany z równoczesnym wytworzeniem pochodnej koenzymu A. Odwodorowanie prowadzi do powstania 3-metylokrotonylo-CoA. Poprzez reakcję kartboksylacji uzależnioną od obecności biotyny, powstaje z jednoczesnym przyłączeniem wody, 3-hydroksy-3-me-tyloglutarylo-CoA. Powstające produkty, acetooctan i acetylo-CoA, ulegają przemianom w znanych cyklach. Na przykładzie rozkładu leucyny staje się zrozumiałe, że reakcje karboksylacji mogą być również włączone do procesów rozkładu. Zmniejszenie zawartoścci CO, w środowisku poniżej określonej wartości progowej prowadzi do zahamowania wzrostu wielu mikroorganizmów

CH₃-C=CH-CO~SCoA

I

ch₃

3-metylokrotonylo-CoA

-co₂

COOH

CH₂-C=CH-CO-SCoA

I

ch₃

3-metyloglutakonylo-CoA

X

COOH

I

CH₂-Cj-CH₂-CO~SCoA CH₃]

3-hydroksy-3-metyloglutarylo-CoA __I__

HOOC-CH₂-CO-CH₃ kwas acetooctowy

539

Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
LastScan6 REAKCJE TRANSAMINACJI 1.    Reakcje transaminacji są katalizowane przez
ObrazE175 Tymczasem w glikolizie zachodzi podczas dwóch reakcji syntezy ATI (katalizowane przez kina
P1080981 Reakcja 8. Utlenienie jabłczanu, powstawanie szczawiooctanu Reakcja ta jest odwracalna, a j
DSC01113 (6) Oksydacyjna deamłnacja W reakcji oksydacyjnej deaminacji. katalizowane) przez dehydroge
Parlament Europejski Obecnie w skład PE wchodzi 732 parlamentarzystów, liczba ta jest ustalana za ka
624 Liczba ta jest związana za pomocą zasad mechaniki statystycznej z entropią, a z tej ostatniej mo
HP0009 28 Kategorie komparatystyki dzynarodowych i interdyscyplinarnych"1. Definicja ta jest ni
WSTĘP Przełom XX i XXI wieku jest uważany za początek ery ekologicznej. Obecnie najważniejszym wyzwa
PB030003 [1600x1200] Wstrzykowa analiza sekwencyjna• ZASADA TECHNIKI SIA Technika SIA jest uważana z
skanuj0010 5 1. Statyczna próba rozciągania1.1. Wprowadzenie Statyczna próba rozciągania jest uważan
100_H. Dźwigoł znaczenia współpracy między niezależnymi podmiotami jest uważany za jeden z

więcej podobnych podstron