68108 wyklad58

Węglowodany, mono-1 di sacharydy, poisaeharydy

Ł Właściwości chemiczne związków z grupą karbonyiową (aldehydy i ketony)

* reakcje utleniania (wi. redukujące), (tylko aldozyl

- odczynnik Tollensa amoniakalny roztwór azotanu srebra)

■ R~^c\ + 1 *0 + HO + NH, O '

lustro srebrowe

•odczynnik Fehlinga (roztwór Cu*—-CuO)

* reakcje redukcji aldehydów do alkoholi l-rz. (glinowodorkiem litu) ketonów do alkoholi ll-rz.

Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
86108 wyklad5
0 Węglowodany, mono- i di lacharydy, polisacharydy Związki z grupą karbony Iową (aldeh
55501 wyklad57 Węglowodany, mora>-i di ^harydy, polisachOtrzymywanie aldehydów i ketonów Alkohol
35385 wyklad56 Węglowodany, mono-1 d sacharydy, poNaacharytfy Disacharydy (dwucukry) c i. celobioza
10777 wyklad5
2 Węglowodany, mono* i cNsacharydy, polisacharydyZwiązki z grupą karbony Iową (aldehyd

więcej podobnych podstron