72377 skanuj0007 (304)

teru kwasowego lub zasadowego. Wprowadzenie zamiast wody odpowiednio dobranego rozpuszczalnika pozwala nie tylko na oznaczenie substancji o słabym charakterze kwasowym lub zasadowym, ale także substancji obojętnych w wódzie, które w specjalnie dobranym środowisku niewodnyhi mogą wykazywać właściwości kwasowe lub zasadowe [37, 39, 44].

Klasyczna teoria Arrheniusa dotyczy zachowania się kwasów i zasad w roztworach wodnych i dziś jeszcze stanowi jednoznaczne wytłumaczenie dla procesów zachodzących w tych roztworach. Teoria ta jednakże nie daje dostatecznego wytłumaczenia zjawisk zachodzących w środowisku niewodnym, z powodu odmiennego zachowania się elektrolitów w rozpuszczalnikach o niższej stałej dielektrycznej w porównaniu z wodą. Poznano wiele zjawisk sprzecznych z określeniem kwasów i zasad według Arrheniusa. Tak np. mocznik rozpuszczony w wodzie ma charakter obojętny, w ciekłym amoniaku zachowuje się jak kwas, a w bezwodnym kwasie octowym zachowuje się jak zasada; chlorek amonowy, który w roztworze wodnym jest typową solą, w ciekłym amoniaku zachowuje się jak kwas; kwas azotowy w ciekłym fluorowodorze zachowuje się jak zasada itp.

Teoria Bronsteda ogłoszona w 1923 roku wprowadziła pojęcie kwasów i zasad pełniej wyjaśniające ich zachowanie we wszystkich rozpuszczalnikach. Według Bronsteda kwasem jest substancja oddająca protony (protonodawca), a zasadą jest substancja przyjmująca je (protonobiorca).

AH <± A® + H®

H© + B BH®

AH + B <>. BH® + A®

Zasada po przyjęciu protonu staje się kwasem, gdyż jest wówczas zdolna do oddania przyjętego protonu innej zasadzie (np. anionowi powstałemu w wyniku odszczepienia protonu od kwasu). Reakcję polegającą na wymianie protonu między kwasem i zasadą nazwano reakcją protolizy:

kwasi	zasada₂	5± kwas₂	zasada,
CH3COOH + H₂0		H₃©®	+ CH₃COO©
h₂o	+ NH/	\|gj NH₄®	+ OH®
CH3COOH + nh₃		nh₄®	+ CH₃COO©
HCIO4	+ CH3COOH	5* CH₃C00H₂®	+ O O S <D

Kwas_x i zasada, podobnie jak zasada₂ i kwas₂ stanowią sprzężone z sobą pary.

Powyższe przykłady pozwalają stwierdzić, że kwasy i zasady według Bronsteda nie są substancjami reagującymi z sobą z wydzieleniem cząsteczki wody, lecz są substancjami wzajemnie przechodzącymi w siebie. Ponadto kwasami i zasadami mogą być nie tylko cząsteczki obojętne, ale także jony. Poniżej podano przykłady kationowych i anionowych kwasów i zasad [44].

904

Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
img058 (14) Ify teru kwasowego lub zasadowego. Wprowadzenie zamiast wody odpowiednio dobra-V nego ro
skanuj0011 (330) miasta człowieka zwane «duszą» i «bytem» zostaną zdekonstruowane”. Ma to być już ni
skanuj0011 (330) miasta człowieka zwane «duszą» i «bytem» zostaną zdekonstruowane”. Ma to być już ni
skanuj0028 (99) 216 Rozdział 6. Język i mass media: znaczące płaszczyzny komunikacji bistym wizerunk
18 Wprowadzenie w problematykę przedstawienia go retoryka wzniosłości jest nie tylko sposobem na rad
Obraz0 160 W. Kotarba lub w regulaminach wewnętrznych. Strony mogą według własnego uznania określać
l. WPROWADZENIE Zagadnienie zarządzania kontaktami z klientami jest tematem nie tylko aktualnym, ale
ScannedImage 7 22 Wprowadzenie zauważa Gilbert Murray, „zawsze zawdzięczają muzom nie tylko to, co n
15178 skanuj0015 (166) pominąć trawestację lub się w nią przeistacza.j»V tym sensie 1tobęym ciałem”
73951 skanuj0006?1x1200 pierwotekstu przez dodawanie, odejmowanie, pi* szczenię lub przez wprowadzen

więcej podobnych podstron