Ciasta domowe TORTY11

s_rSii> r^zf^HdzM'°"

Na biszkoptowy spód rozbić jaja, oddzielić żółtka od białek. Ubić bardzo sztywną pianę z białek i 4 łyżek zimnej wody.

Delikatnie mieszając dodawać kolejno wszystkie żółtka.

Mondaminę zmieszać z mąką i proszkiem do pieczenia, dodać do piany. Na końcu rozprowadzić w deście roztopiony, a później schłodzony, lecz jeszcze płynny tłuszcz.

Masę podzielić na pół. Do jednej połowy dodać kakao, do drugiej migdały.

Następnie oba ciasta wlać do dwóch tortownic o średnicy 24 cm. których dna (tylko!) wcześniej zo

stały posmarowane tłuszczem. Piec około 30 min. w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni.

W tym czasie wymieszać mondaminę na krem z mlekiem i kakao. Resztę mleka zagotować z cukrem, dodać mleko z monda-miną i kakao, jeszcze chwilę gotować.

Budyń wlać do miski, pozostawić do ostygnięcia, następnie u-

Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Ciasta domowe TORTY10 Tortownicę o średnicy 26 cm posmarować tłuszczem tylko na dnie (I), wlać
Ciasta domowe TORTY14 Narysować okrąg o średnicy Bibułę ułożyć na blasze, wnętrze okręgu wypełnić ci
Ciasta domowe TORTY16 f$t£o o £remac,/i To trzeba wiedzieć: Do słodzenia kremów robio nych na bazie
Ciasta domowe TORTY17 pudru i ubijać nadal na parze (tym razem letniej’). Krem czekoladowy uzyskamy
Ciasta domowe TORTY18 Ciasto wykonać wg wskazówek na opakowaniu, dodając tłuszcz, jaja i 3 łyżki wod
Ciasta domowe TORTY19 r Smaczny i łatwy do wykonania:TORTANANASOWO--ŚMIETANKOWY Składniki: 1 biszkop
Ciasta domowe TORTY21 Dno gęsto wyłożyć biszkop-I tami. Fotografia tortu na s. 32sr* n*** Odlać 4 ły
Ciasta domowe TORTY16 fgtłlo o £ rem ach i To trzeba wiedzieć: Do słodzenia kremów robionych na bazi
Ciasta domowe TORTY12 TORT CZEKOLADOWO--KAWOWY Składniki: CIASTO: 150 g masła lub margaryny, 150 g c
Ciasta domowe TORTY1 Nr 25/92 DM 3J20 * FF 8,00CIASTA. DOMOWEWydanie Specjalne MOJEJ KTCHM Słodkie c
Ciasta domowe TORTY7 7 7 Połowę rozsmarować na obu ciastach, zapiec. towanym wcześniej z cukru pudru

więcej podobnych podstron