80238 P1510722

Przy twoneniu tąj rasy prymitywne pogłowie świń miejscowych uszlachetniano rasami wielką i średnią białą angielską. Udział ras angielskich nie był jednakowy na całym obszarze Niemiec. Rasa niemiecka uszlachetniona krajowa w różnych rejonach reprezentowała odmienne typy użytkowe, od tłu-szczowo-mięsnego (np. w Westfalii), gdzie przeważała średnia biała angielska, do mięsnego w innych rejonach, z większym wpływem wielkiej białej angielskiej. Proces uszlachetniania został przerwany dość wcześnie, na skutek czego zachowały się niektóre cechy charakterystyczne dla pierwotnej świni zwisłouchej, jak duża głowa z długimi, bezwładnie zwisającymi uszami, silnie rozbudowany przód z dużą łopatką oraz grube kończyny, nadające zwierzętom nieco ordynarny wygląd (rys. 8.13). W tej formie w 1904 r. na wystawie w Gdańsku uznano ją oficjalnie za odrębną rasę.

W minionym trzydziestoleciu przekształcono ją w typ zdecydowanie mię*^flH sny przez krzyżowanie z innymi rasami krajowymi uszlachetnionymi, impor-^^ towanymi z państw specjalizujących się w produkcji bekonu, głównie z Holandii. Dzięki takiemu po-F stępowaniu rasa ta nabrała wyraźnych cech szlachetności i całkowicie upodobniła się do świń zwisłouchych typu lan-l drace, omawianych w następnym rozdziale.

Niemiecka szlachetna (Deutsches Edel-schwein, w skrócie DE).

W Polsce do określenia tej rasy przyjęto nazwę biała ostroucha. Powstała ona przez uszła-1 chetnianie występujących na terenach położonych na wschód od Łaby prasłowiańskich świń długouchych i częściowo ostrouchych rasami angielskimi — wielką i średnią białą.

Biała ostroucha została uznana za odrębną rasę w 1904 r. na wystawie ⁴ ° w Gdańsku, a więc równocześnie z biedą zwisłouchą. Występowała ona przede'⁹¹¹⁵ wszystkim we wschodnich Niemczech oraz na terenach polskich, będących pod zaborem pruskim. Tendencja do podobnego rozmieszczenia utrzymuje się do chwili obecnej, ponieważ w landach wschodnich jest bardziej rozpowszechniona niż w zachodnich.

Biała ostroucha w Niemczech przeszła ewolucję w kierunku typu mięsnego przez dole w krwi rasy wielkiej białej angielskiej, podobnie jak świnie typu thiszczowo-mięsnego w innych krajach. Szczególne natężenie tych prac obser- _:A wowano po drugiej wojnie światowej. Dawny typ świni białej ostroucłudjf odznaczał się małą i krótką głową, z mocno rozwiniętymi policzkami. krótkiflByfl

123

Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
P1510710 PIERWSZE RASY SZLACHETNE7.1. Chów świń w starożytnej Grecji i Rzymie Powszechność użytkowan
K ?jna DIALEKTY POLSKIE78989 187 tylnych klasie fonemów przednich przy redundancji labialności, wsku
SL274196 Pogłowie świń w Polsce w 2005 roku (tys. szt) Ogółem -18 628 #ljs! Podkarpackie Podlaskie •
trzoda chlewna6 Pogłowie świń na świecie Świat 960 847 Chiny 488 810 USA 60 645 Brazylia 33
014 2 a b € d Przy wycenie nieruchomości Skarbu Państwa i gminy przeznaczonych w miejscowych pianach
ALGORYTM USADZI SKARPY Możesz zjeść zęby przy projektowaniu dróg, a i tak nie przewidzisz, w którym
33670 P1010108 (6) Pogłowie świń na ziemiach polskich w XIX, XX i XXI wieku25 min szt.lata
przy wykonywaniu prac szczególnie niebezpiecznych. 27. Opuszczenie miejsca pracy przez
P1510718 Średnia biała angielska (Middle White). Twórcą tej rai pierwszy zaprezentowanej na wystawie
ckm wybrałem za węgłem domku jednopiętrowego przy wylocie uliczki do plaży, obok cmentarza [...] Mie
Informuje o wskazanym na znaku obiekcie znajdującym się przy drodze. Znak może być umieszczony w inn
SL274195 Pogłowie świń w Polsce w 2005 roku (tys. szt)Ogółem    -18 628 w tym: : Doln
225 2 225 Przy bardzo krótkich liniach wymiarowych zamiast ukośnych kresek można stosować kropki o ś

więcej podobnych podstron