P5101415

P5101415



•    i» k<>k'|iH>M.i |MKhuiwnik«m w pierścieniu decyduje porządek alfabetyczny.

*    .Ni»' ')Vcnun cznc    cyklicznych tworzy się przez dodanie przedrostka n tr

węglowodoru alifatycznego.    *□’««*. do nazwy

r Hcru irnic hm/aunu- - w określonych przy padkacll - można traktować i «ko nod -i

ciachu węglowym    _ 1 stawnlki w łań-

Zadanie 31 (2 punkty)

Czy wiesz, dlaczego? w cząsteczce kwasu


Kwas mlekowy posiada zwiększoną moc w stosunku do mocy kwasu propanowego. Odpowiedź uzasadnij, przedstawiając na rysunku przesunięcia par elektronowych mlekowego.

Odpowiedź:

Obecność grupy -OH wywołuje efekt indukcyjny, który zwiększa deficyt elektronowy na atomie węgla grupy karboksylowej. Skutkiem tego jest zwiększona moc hydrolcsykwasu.

HO


CH.


c?°


H

Zadanie 32 (2 punkty)

W tablicach chemicznych można znaleźć dla kwasu salicylowego wartość pierwszej i drugiej stałej dyso-cjacji. Czy kwas ten jest kwasem diprotonowym, dysocjującym etapowo? Odpowiedź uzasadnij, podając również wzór i systematyczną nazwę tego kwasu.

Odpowiedź:

kwas o-hydroksybenzcnokarboksylowy

Analizując wzór. można wyjaśnić istnienie dwóch (pierwszej i drugiej) stałych dysocjacji, pomimo ze kwas ten nie jest kwasem diprotonowym. Dysocjuje grupa -COOH (kwas) oraz grupa -OH (feno ) - po-wstają kationy H*.

Węglowodany


Węglowodany



cukry proste

cukry złożone

(monosacbarydy niehydrolizujące)

(polisacharydy hydrolizujące)

- polihydroksyaldehydy (aldozy)

- jednostki monosacharydów łączą się u iązaniem

- f^olihydroksyketony (ketozy)

Oglikozydowym

Do cukrów prostych zalicza się np.


a) D-rybozę - aldoza zawierająca 5 atomów węgla w cząsteczce:

b) Drgliikozę - aldoza zawierająca 6 atomów węgla w cząsteczce:



c) Muktozę - ketoza zawierająca 6 atomów węgla w cząsteczce:


OH

H


CHO

CH,OH



*nfamxfaa) 283



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
P5101415 •    i» k<>k
141611961074918 (2) • ■-■i    ,;ih .i; *    ...
284 285 •i. l IH 1 ** « +<* 1 P«»Uk liephi** % Od przetrwani* do
ABCD0010 (4) pienia v,»i i.y* *="• IH.»
travel07 ■y *. v ffe ^ i_3aił ■ . -Jj w-S3 E#ę -w» ■ » r *U rmmm « 1 i i»~iH lii
10248919h968700109349544300157 n W (WljaipAW^ Vo.trry i~IH Y*HH iHi YW)Jęł$vę> Wc5wAtt.
ii 1$ Ą ■ % k 1 r ** i * ^ i» i] C •• ^*V iH ■ hU ffl
—I— ,IH ■ c i 18- He . 2 __H_ 15 łf J7 Li Be Metale
la A B 1 r 1
HF 1 Ma ■I IH ■ II ■ i ■ H HSłlHH ■Hf .1 ■ I 1 * w
Zdjęcie0147 i,jl o.d. .Wfcfci&tW.Nfl B.%OkkŁ IH H    ■ a, ) s.d/! ł < (?WR BWJ

więcej podobnych podstron