65

Sałatki i surówki

Składniki

450g kapusty czerwonej 1 cytryna 150 g boczku 1 cebula (80 g)

1 łyżeczka cukru 1 1/2 łyżeczki soli

•    szczypta pieprzu

•    1 1/2 jabłka (130 g)

•    3 ziarna ziela angielskiego

•    _ 2 liście laurowe o*

•    D

Wykonanie

•    kapustę rozdrobnić w naczyniu - czas 3 s, obr. poz. 5, przełożyć do koszyczka

•    do naczynia wlać 1 1/21 wody, dodać sól, ziele angielskie, Uście laurowe i gotować - czas 20 min, temp. 100 °C, obr. poz. 2

•    po ugotowaniu, wycisnąć na pokrywę sok z cytryny

i pozostawić wszystko na 10 min, następnie przecedzić

•    do naczynia włożyć boczek i cebulę, rozdrobnić

- czas 5 s, obr. poz. 5 i następnie dusić - czas 8 min, temp. 100 °C, obr. poz. 2

•    dodaćjabłko, rozdrobnić ■ czas 3 s, obr. poz. 4

•    dodać kapustę, cukier, pieprz i wymieszać - czas 2 min, temp. 100 °C, obr. poz. 2, wsteczne

Składniki

•    400g buraczków gotowanych

• 150 g kwaśnych jabłek

• 1 /2 MTsoku z cytryny

•    2 łyżeczki cukru

•    1/2 łyżeczki soli

•    1/2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej

•V>

Wykonanie

• ugotowane i wystudzone buraczki pokrojone w ćwiartki, ćwiartki obranych jabłek, sok z cytryny i przyprawy włożyć do naczynia i rozdrobnić - czas 20 s, obr. poz. 4

Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Sałatki i surówki^/Składniki m Oflfi er m o 200g czerwonych buraków 200gjabłek 60 g kiszonych
DSCN3968 (2) Sałatki i surówkiHm - ^3, o , SOgpapryki 1/2 cebuli czerwonej dniki llSOgbiafg kapusty
Sałatki i surówki OSkładniki 4 różyczki kalafiora (ok. 200g) 2    różyczki
Sałatki i surówki O kładniki 500g kapusty 60 g marchwi 70 g masła 2 MT wody 20 g mąki
Załącznik 6. Sałatka z kapusty czerwonej Składniki: S główka czerwonej kapusty, S 1 cebula, S 3-4
RYNEK 22 W GOSTYNIU„„.ufSiilustrowane mewi codzienne /citawv Obiadów sałatki, surówki.
C ciach 0.2, 0,3, 0,4, 0,8 mm. Farby: szara. biała, czerwona, zielona, czarna, lakier bezbarwny nitT
Sałatka z kurczaka po meksykańsku Składniki Przepis 25 ciąg ugotowanego mięsa z kurczaka 2 strąki c
Sałatki i surówki o • APWykonanie • wszystkie składniki włożyć do nacz)rnia i rozdrobnić - czas 12
Sałatki i surówki Składniki 0    ^    koperku (20 g) •
Sałatki i surówkiS^u2zóz/j^ay^ rnaśudzrj/M»hi fnnwwerti 250g marchwi 150 g jabłek 2 łyżki oleju
Sałatki i surówkinas ^//a%&zziće ę^3 SkładnikiSi • pietruszkę, marchew, seler rozdrobnić -
Sałatki i surówki Składniki •    4-5 dużych marchwi •    7
Sałatki i surówki ta v Wykonanie •    do naczynia włożyć koperek i rozdrobnić -
19293 ROLADKI ZE ŚWIEŻEGO TUŃCZYKA Z SAŁATKĄ Z ZIEMNIAKÓW Roladki z tuńczyka 2 karczochy 1 łyżk
rewolucja w kuchni12 thermomix SOK Z KAPUSTY BIAŁEJ Składniki; Vi główki białej kapusty, Vi cytryny

więcej podobnych podstron