7 (1199)
3 Woda i pożywienie
Zatrucia przez kontakt:
Trucizny kontaktowe wywołują poważne podrażnienia i wysypki. Miejsca zmienione toksynami niezwłocznie przemywamy.
1 Sumak octowiec
2 Sumak gładki
3 Sumak jadowity
4 Niecierpek drobnokwiatowy
Zatrucia przez połknięcie:
W wielu przypadkach nawet mała dawka prowadzi do śmierci.
5 Zygadenus
(nie mylić z dziką cebulą i liliami)
6 Bieluń dziędzierzawa (datura)
7 Naparstnica purpurowa
8 Tojad mocny
9 Szczwół plamisty
10 Szalej jadowity (cykuta)
11 Czerniec biały
12 Pokrzyk wilcza jagoda (wilcza wiśnia)
Warto poznać również inne trujące rośliny, w tym: jaskrę, łubin, wykę, ostrołódkę kosmatą, ciemiężycę i lulka czarnego. A także rośliny o trujących jagodach: bluszcz kanadyjski (Menisper-mum canadense), rośliny z rzędu psiankowatych, winobluszcz i szakłak. Trujące gatunki drzew: cis, cedr, kasztanowiec, zlotokap pospolity, grochodrzew akacjowy, wawrzyn kalifornijski, klon pensylwański i biały orzech amerykański.
74 | chcesz wiedzieć więcej? Szkoła przetrwania
■
1 Świerk czerwony
Mtode pędy można spożywać na surowo lub po ugotowaniu. Jadalna miazga (cienka warstwa kory pod korą właściwą). Z igiei parzymy herbatę.
2 Świerk czarny Postępujemy podobnie jak ze świerkiem czerwonym.
3 Bagno zwyczajne Liście parzymy jak herbatę.
4 Wierzba arktyczna
Młode pędy, liście, miazga i młode korzonki są jadalne. Wysoka zawartość witaminy C.
5 Paproć
Po usunięciu skórki spożywamy młode pędy (do 15 cm wysokości). Można gotować na parze.
6 Malina moroszka Spożywamy na surowo.
7 Malina Rubus spectabilis Spożywamy na surowo.
8 Mącznica lekarska Spożywamy po ugotowaniu.
9 Kruszownica (porost)
Roślina bardzo pożywna. Powinno się ją jednak moczyć przez kilka godzin i następnie ugotować.
10 Chrobotek reniferowy Należy moczyć przez kilka godzin i następnie ugotować.
11 Plucnica islandzka
Należy moczyć przez kilka godzin i następnie ugotować.
W dalekich, północnych regionach podczas krótkiego lata znajdziemy również liczne gatunki występujące w strefie umiarkowanej. Patrz: rośliny jadalne i rośliny trujące prezentowane na poprzednich stronach.
Pożywienie ■ | 75
i
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
8 (1080) 3 Woda i pożywienieRegiony pustynne: rośliny jadalne 76 1 Ferokaktus Wyjątek pośród roślin
9 (1002) 3 Woda i pożywienieRegiony nadmorskie: rośliny jadalne Jadalne wodorosty i algi 1 1
DSCF6778 ©wierzchnią rostyr. mchy - nasycenie wodą piechy (pęcznienie) rośliny naczyniowe - przez
DSC09524 ❖Zwierzęta mogą się też zarazić przez kontakt ze skażoną wodą lub pożywieniem
IMG47 (2) Co może być przyczyną zachorowanie na nowotwór?-nieznana -środowisko: powietrze, woda, po
13 (75) OLEJE ROŚLINNE ■ Otrzymuje się przez wytłaczanie, odwirowywanie w tem
HPIM9422 WITAMINA E - źródła w pożywieniu oleje roślinne (kiełki pszenicy, słonecznikowy, kukurydzia
IMAG0211 (4) WĘGLOWODANY -STANOWIĄ 15-20% S.M. W KOMÓRCE -CUKREM TRANSPORTOWYM U ROŚLIN JEST GL
REGULATORY WZROSTU ROSLIN/FITOHORMONY * syntezowane przez rośliny w małych ilościach, ale wykaztijąc
DSC00073 (5) Objawy toksyczności Al a niekiedy Fe i Mn u roślin Hamowanie pobierania przez rośliny P
wodą (najlepiej niskozmineralizowaną) i cały czas popijać przez cały dzień. Najlepiej jak by piwo pi
3. ZATOPIENIE SZYBU Zatopienie szybu wodą doprowadzoną z zewnątrz (zatopienie wymuszone) lub przez n
R Kopański CHÓW KRÓLIKÓW I BUDOWA POMIESZCZEŃ0 Rys. 18. Rośliny trujące zagrażające zdrowiu i życiu
więcej podobnych podstron