8 10 2007 biochemia5
Reakcje chemiczne aminokwasów
grupa -COOH jpf estryfikacja -tworzenie amidów - tworzenie bezwodników kwasowych
•grupa -HH2 | acylacja | utlenianie
- tworzenie zasad Schiffa
I grupa -SH - utlenianie * alkilacja
f • - grupa -OH:
- estryfikacja (np. fosforylacja, acetylacja)
Łańcuchy boczne aminokwasów w białkach mogą również ulegać modyfikacjom potranslacyjnym
- hydroksylacja
- mety lacja
- formylacja
- prenytacja
- glikozylacja
Tworzenie wiązania peptydowego
- reakcja kondensacji grupy a-aminowej jednego aminokwasu z grupą o-karboksytową drugiego aminokwasu z odłączeniem
| cząsteczki wody
fe.. - w organizmie reakcja wymaga wcześniejszej aktywacji grupy karboksylowej — substratem w biosyntezie białek jest aminoacylo-ATP
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
8 10 2007 biochemia7 PEPTYDYUtworzone przez aminokwasy połączone wiązaniami peptydowyml 3 2-9 AA I
8 10 2007 biochemia1 Związki zawierające, grupę aminową i karboksylową Prolina nie zawiera grupy am
8 10 2007 biochemia2 Właściwości aminkowasów
8 10 2007 biochemia4 ■ raliitu Mt *» 9.10 lM 8.72 2-J7 &n
8 10 2007 biochemia6 Tworzenie wiązania pepłydowego wiązanie peptydowe Struktury rezonansowe wiązan
8 10 2007 biochemia8 funkcje Małek: Strukturalne •katalityczne (enzymy) •transportowe •
8 10 2007 biochemia9 Sity stylizujące strukturę białekP Wiązania kowalencyjne m peptydoweH disiarcz
8 10 2007 biochemia0 trójwymiarowa konformacja (pofałdowanie) szkielet polipeptydowego
8 10 2007 biochemia4 Kootman, Color Atłas of Btocbemtotfy, 2nd editton © 2005 TWeme AA rights resec
8 10 2007 biochemia5 opisuje: - jak są ułożone wobec siebie poszczególne helisy a
8 10 2007 biochemia6 1 ES^nędowa I ^wzędowa 7 ttaci°Rędowa •czwartorzędowa - Leu - Ala - Gly -
8 10 2007 biochemia7 Struktura kolagenu%atka fibrylame■ Stouktura pietwszorzędowa: sekwencja (Gty-X
WIĄZANIE PEPTYDOWE Wiązanie amidowe, podstawione, łączące grupę NH.> jednego aminokwasu z grupą C
REAKCJE CHEMICZNE AMINOKWASÓW 1.1. GRUPY AMINOWEJ 1.2. GRUPY KARBOKSYLOWEJ ♦ H // Me,N—C—C 3 i
WZÓR CYTRULINY W JEJ REAKCJE To aminokwas, który jest katalizatorem przy tworzeniu się substancji mo
biochemia003 (3) Plan ćwiczeń z „Biochemii Ogólnej", kierunek Biotechnologia Grupa I, II, III.
Kondensacja aldolowa to reakcja chemiczna powstawania aldolu. czyli aldehydu z grupa hydroksylowa
- 7 - 3.10. Wyznaozenie stałej równowagi reakcji chemicznej w fazie ciekłej .................. 384 3
więcej podobnych podstron