8 10 2007 biochemia7
Struktura kolagenu
%atka fibrylame
■ Stouktura pietwszorzędowa: sekwencja (Gty-X-Pr/Hyp)n
-1 łańcuchy o strukturze lewoskrętnej nie-a-helisy splecione prawoskrętną potrójną helisę ■ tropokolagen
B stabilizowana wiązaniami wodorowymi uformowanymi pomiędzy łańcuchami
- modyfikacje potranslacyjne i - usunięcie fragmentów N- i C-końcowych (telopeptydów)
I hydroksylacja Pro i Lys zależna od witaminy C 1 glikozylacja reszt hydroksylowych - helisy tropokolagenu łączą się w mikrobryle stabilizowane przez kowalencyjne wiązania poprzeczne I - oksydaza lizynowa przekształca grupy nie-a-aminowe Lys i Hyl w aldehydowe, które ulegają kondensacji aldolowej lub tworzą zasady Schiffa
Łańcuch
a-pollpoptydowy
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
8 10 2007 biochemia6 Tworzenie wiązania pepłydowego wiązanie peptydowe Struktury rezonansowe wiązan
8 10 2007 biochemia8 funkcje Małek: Strukturalne •katalityczne (enzymy) •transportowe •
8 10 2007 biochemia9 Sity stylizujące strukturę białekP Wiązania kowalencyjne m peptydoweH disiarcz
8 10 2007 biochemia5 opisuje: - jak są ułożone wobec siebie poszczególne helisy a
8 10 2007 biochemia1 Związki zawierające, grupę aminową i karboksylową Prolina nie zawiera grupy am
8 10 2007 biochemia2 Właściwości aminkowasów
8 10 2007 biochemia4 ■ raliitu Mt *» 9.10 lM 8.72 2-J7 &n
8 10 2007 biochemia5 Reakcje chemiczne aminokwasów grupa -COOH jpf estryfikacja -tworzenie ami
8 10 2007 biochemia7 PEPTYDYUtworzone przez aminokwasy połączone wiązaniami peptydowyml 3 2-9 AA I
8 10 2007 biochemia0 trójwymiarowa konformacja (pofałdowanie) szkielet polipeptydowego
8 10 2007 biochemia4 Kootman, Color Atłas of Btocbemtotfy, 2nd editton © 2005 TWeme AA rights resec
8 10 2007 biochemia6 1 ES^nędowa I ^wzędowa 7 ttaci°Rędowa •czwartorzędowa - Leu - Ala - Gly -
79316 PICT0222 (2) struktura kolagenu - białka fibrylarnego sekwencję: duża zawartość glicyn) (do 35
PICT0222 (2) struktura kolagenu - białka fibrylarnego sekwencję: duża zawartość glicyn) (do 35%), pr
04 10 09 (2) SKŁAD STRUKTURY KOSTNEJ Macierz organiczna kolagen typu I
Senat Uniwersytetu Gdańskiego 25.10.2007 81 wprowadzenia zmiany w strukturze organizacyjnej
biochemia003 (3) Plan ćwiczeń z „Biochemii Ogólnej", kierunek Biotechnologia Grupa I, II, III.
więcej podobnych podstron