DSC00041 (14)

ta białek działających w komórkach i płynach żywych organizmów jako biokatalizatory reakcji rozkładu; ostatnio odkryto, że niezależnie od budek iość biokatałityczną wykazują również cząsteczki kwasów i klei nowych.

być zbudowane z samego białka (np. trypsyna, ureaza, rybonukleaza), jednak w większości składają się z części białkowej (apoenzym) i niebiałkowej tzw. grup prostetyeznych i koenzymów.

Niebiałkowe części enzymu pełnią w reakcjach enzymatycznych funkcję przenośników elektronów, określonych atomów lub ugrupowań chemicznych z jednego metabolitu na drugi.

Koenzymy stanowią nieaminokwasowe grupy związane luźno z białkową częścią enzymu. Oba składniki można łatwo od siebie oddzielić (np. przy pomocy dializy), osobno są nieaktywne, natomiast po ponownym połączeniu tworzą aktywny enzym.

Grupy nrostetyczne stanowią nieaminokwasowy składnik enzymu trwałe związany z jego częścią białkową. Oddzielenie ich i ponowne połączenie z białkiem nie zawsze prcrwaazi^a odtworzenia aktywnego enzymu.

Czftć    czynna tylko w połączeniu ze składnikiem

niebiałkowym i3eSycmje % swoistości enzymu, a często i o rodzaju reakcji, np. dekarboksylację i transaminację aminokwasów katalizują enzymy o różnych apd&nzyrrtM:h i tych samych koenzymach.

Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Slajd57 (2) Przewodctwo jonowe ma miejsce komórkach i tkankach żywych organizmów Płyny wewnątrz
otwartego systemu działania oraz przyjęcie analogii organizacji jako organizmu - systemu i to organi
Foto2884 14 Rozdział 1 2)    proces ten zachodzi w układzie uzależnienia organizacyjn
dsc00080 (14) Ptaedwdała te sa typu humoralnego - komórki wytwarzające wydzielają je do krwi. Większ
SA400085 (2) Sól: wodv. raipuMczaiie białek, działanie fc—ierwujace. walory smakowe, zwięk
IMG19 Pytanie 14 Działanie prądu elektrycznego na organizm człowieka: a)    jest dzi
skanuj0019 14. Lek p-gorączkowy działa również: p-bólowo B.    p-histaminowo C.
farmako0003 rj O .%y. ki i- u« MMMMII MMMMMII Hifti f l Ml MM MM IM 14.    jaki lek
Dlaczego konstrukcja ta nie działa? Jeśli automat B akceptuje słowo nieskończone w, to oczywiście w
hormony (1) Wydział Lekarski 1,    Działanie pamkryotw hormonów to działanie a) m kom
hpqscan0007 Zadanie 34. (2 pkt) Komórki żywych organizmów są bardzo różnorodne. Poniższe rysunki prz
DSC00003 Modyfikacje potranslacyjne białek cd Modyfikacje chemiczne: ♦    Glikozylacj

więcej podobnych podstron