DSC00212 (11)
PRZEPUSZCZALNOŚĆ BŁON PLAZMATYCHNYCH komórka roślinna jako układ osmotyczny
L Przepuszczalność błon plazmatycznych
m°ny PIazmatyczne zbudowane są z lipidów i białek. Zrąb błony stanowi podwójna warstwa fosfolipidów, których cząsteczki mają charakter amfofilowy. Składają się z części ydrofilowęj nazywanej „głową” utworzonej przez grupy aminowe, hydroksylowe i karboksylowe oraz z części hydrofobowej nazywanej „ogonem”, którą tworzą węglowodorowe łańcuchy kwasów tłuszczowych. Fosfolipidy są ułożone w błonie w ten sposób, że ich hydrofobowe części skierowane są do siebie, czyli do środka błony, natomiast części hydrofilowe są zwrócone na zewnątrz, do środowiska wodnego. W podwójną warstwę lipidową wbudowane są białka, wśród których wyróżniamy białka powierzchniowe i integralne. Pierwsze z nich wystają po jednej stronie błony, są luźno z nią związane i można je oddzielić od błony za pomocą wody, roztworów soli i czynników chelatujących. Natomiast białka integralne przechodzą przez całą szerokość warstwy lipidowej i wystają ponad obie jej powierzchnie. Są one silnie związane z błoną poprzez oddziaływania hydrofobowe i można je usunąć z błony tylko po zniszczeniu jej struktury, np. za pomocą detergentów.
Błona plazmatyczna jest strukturą dynamiczną, ponieważ zarówno cząsteczki fosfolipidów jak i białek mogą zmieniać położenie w błonie. Cząsteczki białek mogą obracać się wokół własnej osi a także zanurzać się i wynurzać z warstwy fosfolipidów. Cząsteczki fosfolipidów wykonują ruchy rotacyjne, lateralne (zmiana położenia w płaszczyźnie warstwy) oraz tzw. ruchy „flip-flop” polegające na przemieszczaniu się cząsteczek z jednej warstwy do drugiej.
Błony piazmatyczne oddzielają wnętrze komórki od środowiska zewnętrznego (plazmolema) a także dzielą wnętrze komórki na mniejsze obszary o różnych funkcjach metabolicznych (błony organelli wewnątrzkomórkowych). Dzięki tej funkcji izolacyjnej błony zapewniają stałe i optymalne warunki dla zachodzących w komórce procesów życiowych. Z drugiej strony błony piazmatyczne biorą udział w transporcie substancji pomiędzy środowiskiem zewnętrznym a cytoplazmą komórki oraz w oddziaływaniu międzykomórkowym.
Ważną właściwością błon plazmatycznych jest selektywność, dzięki której jedne .substancje mogą prcenikać przez Monę, a inne nie. Seleldywn, przepuszczalność wykaz*
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
DSC00933 (11) Zasadnicza różnica między komórką roślinną i zwierzęcą to: i Ściana
DSC00940 (11) Plastydy Organelle występujące w komórkach roślinnych. Ze względu na budowę i
DSC00940 (11) Plastydy Organelle występujące w komórkach roślinnych. Ze względu na budowę i
page0351 347 wują się komórki roślinne przy gromad zen iu cukru gronowego jako skrobii i przy przemi
DSC00206 (11) Każda gra dwuosobowa, która da się przedstawić jako drzewko gry. da się przedstawić ja
DSC00209 (11) (Występowanie: mięso, warzywa, zboża, ziemniaki, rośliny Braki :rtieprawidłowośd w ukł
DSC00219 (28) Skrobia występuje w roślinach jako materiał zapasowy, a największe jej ilości stwierdz
DSC00292 (11) IEndocytoza o pobranie do wnętrza komórki cząstek poprzez wytworzenie z błony komórkow
IMAG0939 TŁUSZCZE ZŁOŻONE - GŁÓWNY SKŁADNIK BŁON BIOLOGICZNYCH, W KOMÓRKACH ROŚLINNYCH WYSTĘPUJ
Komórka roślinna plazma- lemma peroksy- zom aparat Golgiego cytoplaz- ma jąderko
86385 img008 (11) Komórka roślinna / / / V GĘ; mozol V Bfc rybosomy
Komórka roślinna mitochondrium siateczka wewnątrz-plazmatyczna Komórka
35 Rośliny jako kosmeceutyki: część 1 Ryc. 11.4 Zielona herbata malizujące, nawadniające i relaksuj
więcej podobnych podstron