DSCN3970 (3)

Sałatki i surówki

^Ś2^Wp»*"iki

O Q • 200gczerwonych buraków

• 200gjabłek

• 60głuszonych ogórków

• 60 gpapryki czerwonej

• 30 g cebuli

• 1 ząbek czosnku

• 1 łyżeczka cukru

• szczypta pieprzu

• 1 /2 łyżeczki sok

• 1/2 soku z cytryny

• _m 2 łyżki oleju

ładniki

1 ząbek, czosnku 300g kalafiora

TOgogjirka kiszonego lub konserwowe#) 70 g kukurydzy 1/2 łyżeczki soli 50 g jabłka 1 łyżeczka cukru szczypta pieprzu 3 łyżeczki majonezu koper (4-5 gpłązek)

H11

wszystkie składniki włożyć do naczynia i rozdrabniać-czas 8S, obr. póz. 5

i Wykonanie

• do naczynia włożyć czosnek i - czas 5 s, obr. poz. 9

• dodać pozostałe składniki i i < obr. poz. 3,5

rozdrobnić ■ić-czasok. 10 s,

i 50 g cebuli.

Warianty: można dodać 50 gpc

^Śjęładniki

| 4 różyczki kala pora (ok. 200g)

• 2 różyczki brokułów (ok. 30 g)

• 1/2 jabłka (ok. 100 g)

• 1/2 cebulki (ok. 40 g)

• sok z cytryny,

• 1 łyżeczka cukru

• sól i pieprz do smaku

• 3 łyżki majonezu (ok. 100 g)

• 1 pomidor

• 1/2 pęczka kopru

Wykonanie

• do naczynia włożyć koper i zmiksować-czas Ss,

obr. poz. 10

• dodać przekrojoną cebulę, kalafior, brokuły, jabłko, sok z cytryny, cukier, przyprawy oraz majonez

i rozdrobnić - czas 8 s, obr. poz. 3-4

• dodać pokrojony pomidor i wymieszać - czas 10 s, obr. poz. 1, wsteczne