I

- s*0

^ r

w. H-C -Ołj-OM

Aminokwasy i białka

Wiązanie peptydowe -> peptyd -> polipeptyd

.O

-CM, CMt-i?

. O

N-M

M

* ^MrCM_a-rw _;-CH_r K»r ^SH

Koniec NH, i koniec COOH

Gr\^®

&14M

an^now* Grupa R

H

Enjym

H

H

fd>

H

^Ww**^an|e peptydowe

^ O / QłJ

T^-rrl

^H    H h OH

^•cyloaunmj

\

£*vym

C> Mę.*,.

^ W    U«Vw u

w,.    **w*^,x

—

^V ' *'V..

^H\ f S CM, o

>-^4-_¥-4_|

H    _M

H

CH_rSH

\

OH

HO

^,X4*^ł*-    ^

_i2^25ⁱ>vv^_vv,_x    a,,